څنګه کولای شو چی د (بولاني) مخلوط چمتو؟ ready-ترکیب لپاره د بولاني: کتنې

آيا تاسو پوهېږي چې څنګه د بولاني یو مخلوط چمتو؟ که د محصول دې ډول تاسو د لومړي ځل لپاره له اوريدو دي، خپل مفصل نسخې، موږ به په لاندې تشریح.

د برابريدو د ډاليو په عمومي معلومات

بولاني Culinary محصول په نامه، چې د ده له خوا frying batter چمتو شو واچول په یو ګرم frying پژواک. دغه ډول ډوډۍ په عمومي لري په دايروي بڼه. دا سره ډېر توپير مصرفیږی د میز ته استعمال شي. برسېره پر دې، نرۍ (بولاني) معمولا کارول کیږي په ډکول يې ونغاړئ.

څنګه چې تاسو کولای شي د يوه خوندور او مغذی محصول چمتو کړي؟ د بولاني تقریبا په ټولو دوکانونو کې پلورل ready-ترکیب. خو، نه تل دا د کیفیت او خوندیتوب د ټولو غوښتنو سره وکتل. له همدې امله، دا غوره ده چې د خپل ځان چمتو کړي.

څنګه کولای شو چی د ترکیب لپاره په بولاني کور؟

د داسې يو محصول چمتو ډېر انتخابونه شته دي. تر ټولو مشهوره ده د د پلي کولو د کوم د لاندې اجزاو کارول کیږي لپاره یو:

• د غنمو د اوړو د - په اړه 6 پيالې؛
• د جوارو اوړه - اړه 1.5 پيالې؛
• سپين بوره - نيم جام؛
• د شيدو پوډر - 1.5 جام؛
• نان پوډر (disintegrant) - په اړه 2 لوی قاشق؛
• د آيوډين لرونکې مالګې - نيم dessert کاشوغه.

د وچ وزن برابرولو بهیر

د بولاني کور ژر او په اسانۍ سره چمتو مخلوط. د دې، د یوه ژور کاسې او يو saucepan وکاروي. دا د غنمو او جوارو د اوړو خپريږي، او د سپين بوره، د شيدو د پوډر او ايوډين لرونکې مالګه.

چې د frying بولاني د پروسې ښه چمتو دي او نه ؤو Cleckley، په يو وړيا بهيږي مخلوط هم باید لږ نان پوډر يا تش په نامه د پخلي پوډر اضافه کړي.

عليحده وزن چيرته د ذخیره کولو؟

د بولاني مخلوط کولای شي د اوږدې مودې لپاره وساتل شي. خو دا په دې شرط چې دا ډول یو توليد به د لمر د لاس رسي پرته په يو وچ خونه ځای شي.

آیا په یوه مرتبان یا په یوه معمولي پلاستيکي کڅوړه یو بشپړ وزن جوړي.

جوړول د وچ buttermilk یو مخلوط

هغه محصولات او تولیدات د کارولو لپاره په کور کې بولاني يو وچ ترکیب چمتو شي. که تاسو موجود دداني buttermilk لري، نو دا به ډېر خوندور او مغذی محصولات اړوي.

نو، د بولاني د وچ ډله د برابرولو لپاره باید د پیرودلو:

• د غنمو د اوړو اعظمي رڼا - د 600 G؛
• د چوغندر بوره - د ¼ جام؛
• وچ buttermilk (پوډر) - اړه 1/2 جام؛
• tablespoon سوډا - 2 dessert قاشق؛
• نان پوډر - 20 G؛
• هګۍ پوډر - 1 لوی کاشوغه؛
• جدول مالګې - 5 G

د وچ محصول چمتو يو ميتود

لپاره (بولاني) په توګه په تېرو بېلګه کې کټ مټ په هماغه لاره چمتو یو مخلوط ګڼل کېږي. نه دې واخلي د وچ لوښی ډېر، او بیا alternately د هغې په روښانه اوړه، وچ buttermilk tablespoon د پخلي سوډا، د چوغندر بوره، جدول کې د مالګې او خپور نان پوډر. هم، د ځينو د کور د وچې پر بنسټ زياته کړه دي هګۍ پوډر. هغه به کړي (بولاني) نور elastic او خوندور.

ready-ترکیب لري بايد په وچ ځای، چې په بربنډ نه د لمر د وړانګو وي.

سره ترش cream او هګۍ پوډر مرکبونه pancake مخلوط

څو خلک پوهېږي، خو په دوديزو مايع اوموندل، په دوکانونو چې پلورل سربېره، تاسو کولای شي په اسانۍ سره د ورته محصول اخلي، خو یوازې په یوه وچ فورمه. سره په دې برخه کې، ستاسو د بولاني به نور د داوطلبۍ او خوندوره وي.

نو، لپاره په کور کې بولاني د مخلوط لپاره، تاسو باید واخلي:

• د بورې د سپکو - 1/3 جام؛
• د غنمو د اوړو د - په اړه 4 پيالې؛
• هګۍ پوډر - 10 G؛
• وچ اوموندل پوډر - اړه 2/3 جام؛
• tablespoon سوډا - 2 dessert قاشق؛
• نان پوډر - 15 G؛
• مالګې ښه Cookery - 5 G

څنګه پخوي؟

وچ pancake مخلوط کولای حتی د هلک چمتو کړي. د دې تر پایه، د دغو برخو په ټولو کې د يو ژور کاسې په خپل وار سره خپريږي، او دا په کلکه بيا ولړي. نو حتمي ډله homogeneity ترلاسه کړي.

بشپړ مخلوط څخه استفاده ژر تر ژره د ټولو اجزاو د ګډولو وروسته، او همدارنګه د یو څه وخت وروسته کیدای شي. بايد يادونه وشي چې دا ډول یو عمده محصول کولای شي د څو مياشتو په يوه تياره ځای کې وساتل شي.

څنګه استفاده کوي؟

د بولاني داځکه مخلوط څخه استفاده وکړئ لکه څنګه چې په اسانۍ سره په توګه چمتو کړي دا. د دې، د يو بشپړ توګه مختلفو محصولاتو وکاروي. چا سره د څښاک د اوبو د سست وزن او لوخړې او چا زیاتوي یو شیدې، مستې او آن مستې. اصلي خبره دا ده چې د مناسب تناسب غوره کړي.

نو، د خوږې جوړ بولاني کړي، دا ضروري سره د وچ مخلوط يوه پياله د اوبو ډک ګيلاس سره وصل دی. د دغو اجزاو مخلوط باید ډېر په موخه کاسې جوړه لوټی نه پام ولرئ.

که تاسو وچ مخلوط نه زياته کړه چې د هګۍ پوډر نه، نو ممکنه ده چې شامل دي 1 تازه هګۍ. د buttermilk او ترش اوموندل همدغه ځي.

هم ډېر خوندور بولاني تر لاسه شوي دي، چې سره ذوب کوچ جوړ شوي دي. دا مايع د اجزاو په جلا کاسې سره مخلوط شوي او وروسته يې اضافه وزن ته راوځي. ازمويني ته خپل homogeneity کولای شي په کم سرعت له خوا ټرست یا میکسر kneaded شي.

څنګه Fry؟

Fry pancake بنسټ د وچ مخلوط څخه چمتو، دا بايد کټ مټ د عادي پخوئ په توګه ورته وي. د دې هدف لپاره، د يوه تاوده او پېر سره د اډې برخه د لمر ګل د تیلو د پژواک د خپریدو، او بیا تر خپل ځانګړتیا browned سطحه (په دواړو خواوو) مالگه.

وروسته د بولاني ته چمتو دي، دوی حتمي flavored کوچ.

د مصرف کتنې

شته څو د کور د استعمال لپاره بولاني وچ ترکیب؟ کتنې وايي، چې دا خلک د یو اقلیت دي. دا تر یوه حده د حقيقت چې د عصري ښاغلو آن د امکان لپاره په کور کې (بولاني) يو مخلوط چمتو خبر نه دي له امله.

همدغه خلک چې په هر فرصت ورته وزن وکاروي راپور چې د هغې له برکته په پای کې هغوی زده کړل چې څرنګه پخوي، نه يوازې خوندوره، خو هم د ستاسو د کورنۍ یو چټک چای. سره pancake پوډر شته، دا باید یوازې د اوبو او يا پر ځينو نورو مایع اوبلن شي او بیا د خپلو اصلي اهدافو لپاره کارول.

هم دا بايد يادونه وشي چې د dessert جوړ وچ توندرو له خوا د خوند نه د بولاني د خوند، د دوديزې توګه پخه څخه نه توپير لري.