سره لوبيا او یا چې څنګه د يوه سلاته چمتو يو څو ټکي Vinaigrette

لوښي، چې به خبرې وشي، د هغې نوم د Empress کاترین 2 څخه ترلاسه، د خپل د ژوند په لاره شهرت لري. "Fie، نه Greta!": د ګ ڼ یو، څکي خدمت کوي، نو ځکه يې يوه خبرتيا خپره کړه. له همدې امله د سلاته نوم. لوښي په احتمالي په 19th century روسي آشپز اختراع،. خو د کلمې څخه د فرانسې د خپلو ریښو دی او مانا "سرکه" یا ډېر ترش څه. راهیسې د vinaigrette د ظهور په مختلفو لارو شو، د توليداتو په کتابتون کې، سره د نوي انتخاب راتلونکو کړي. خو د سلاته عمده برخې سایلج پاتې او سور چوغندر جوش.

نن موږ د سلاته د چمتو کولو په اړه خبرې او څو غذا ورکړي. خو د لومړي، زه غواړم چې د يو څو ټکي چې باید د کوربه پوه په ګوته کړي. په دودیزه توګه، د لوښي په يوې کاسې سالیډ کې ځای پرځای ده او ساړه وو. هو، vinaigrette - يوه سړه appetizer، خو د موضوع او د وړاندې چې دا کیدای شي په مختلفو. دا سره لوبيا، کېښودل پر تاو کاهو، چې د یو شنه glade د وهم رامنځته غوره سلاته ښکاري. Top تاسو سره په لکیو بوټو وشيندي، او یا په ساده توګه د دل او parsley یو sprig کړي. بله لاره - د پلن پليټ شميره سلايد تخرگ او ګډې محصولات بهر کېږدي، او د پراختيا د انفرادي اجزا دي ښکلی يې په شاوخوا کې پرې کړي.

د خوندور سلاته او د خوښۍ تر لاسه کړي، دا ضروري ده چې د پخلي کله چې يو څو ټکي په پام کې. تر ټولو مهمه، ټول توليدات په جلا جوش او پرې یوازې سوړ. د کوچني د لکیو کې سابه، لوبيا سره د سلاته به tastier وي. سره چوغندر په ښه پخوي نه او چنډه ده. د چمتووالي د دغه ميتود څخه به یوه ځانګړې اشباعي سلاته خوند وي. مخکې له تاسو د چوغندر پرې له نورو محصولاتو کې لاسوهنه وکړي، دا ضروري ته د تیلو توی ده. دا به د سلاته یوه ځانګړې ډول ورکړي.

لکه څرنګه چې يادونه وشوه، له لوبيا سلاته کولای شي په مختلفو لارو پخه شي، او هره ښځه توپير کوي دا. خو که تاسو نه پوهېږم چې څنګه د کلاسيک vinaigrette چمتو کړي، د نورو ميتودونو دي په لاس کې نشته. د يخ چمتو د کلاسيک د سبزيجاتو د سلاته سابه بايد وايشول شي، او پاکې يې. هوارولو د ګازرې، چوغندر، د وچو شوو اچار. کچالو پرې په cubes، پياز او - نيمايي برخه ده. که تاسو د شنه پياز کړئ، په وړو ټوټې پرې کړي. لوبیا هم نه راپرځول اضافه کړي. د دې ترکیب نرمۍ سره ټول او د اضافې د ګرڅی سایلج له منځه ولاړه. سره د لمر ګل د تیلو د مالګې او موسم کړئ.

سلاته سره لوبيا، يوه بېلګه وي چې د نورو لپاره اساس دی، په مشرۍ موږ ته د يو نوي ډيش. مرخیړیو vinaigrette - د بېلګې په توګه، که په يوه سلاته، په دې بېلګه وي پخه، د مرخیړی اضافه (تاسو یوازې مالګې کولای، بلکې تاسو اچارو کولای شي)، نو تاسو يو نوی ډيش ترلاسه کړي. ډېر انتخابونه شته دي: تاسي کولای شئ د جوش کبان، غوښه (یوازې کښېنئ)، اضافه جوش ژبه او بل څه. دا ټول ستاسې د غوښتنو، د سلاته څه ډول تاسو غواړئ چې هڅه پورې اړه لري. د تصور يو ځای شته دی. تاسو کولای شی د تفريح لپاره تجربه.

لکه څنګه چې د دغو تجربو یوه نمونه د بېلګه وي يو څه غير معمول پخه سلاته ورکول کيږي. سره به څنګه لوبيا يو خاص سلاته چمتو؟ ګازرې، چوغندر، - دا بايد د کرم 100 ګرامه، کچالو 3، 1 واخلي اچار، نباتي غوړي، د خوند په ځمکه مرچ او مالګه ده. سبزيجات پاک دي او پرې په پنير فورمه، د طبقو په يو لوښي نيمايي ډکه سره د اوبو د پوره دلۍ دي او د جوش وروسته د 15 دقیقو جوش. بل، د پاتې اوبه باید لرې شي، د وخت د له يخ او سره سایلج، اچار او پياز حرکت ورکړي. سره مرچ د مخلوط د مالګې او موسم ورزیات کړئ او له تېلو ډک کړئ. د ډيش ته چمتو دی.

او په پای کې، موږ غواړو چې د خپل رخصتي او يا سره لوبيا او مرچ ورځني غورنۍ سلاته ته د بیلابیلو وړاندې کوي. موږ لکه د کنسرو تولیداتو ته اړتیا سره لوبيا، تور مرچ (ترجیحا شنه)، کنسرو جوار، mayonnaise او بیخونه. ټول اجزاو باید وشمېرل شي پخوا څخه د لوبيا او جوار مايع تخلیه او ظرفونو مرچ. روښانه او خوندور سلاته به ستاسو د favorites یو شي.