سلاته د اتريش - نازک Culinary معجزه

د جشن جدول تل غواړي چې څه خوندوره او غير معمولي اصلي پخوي. د salads او مصرفیږی ټاکنه ده ډېر شتمن. په منځ کې د ټولو د دې تنوع لږ ځای، نه د خپل خوند، لري د اتریش سلاته. دا بايد چې د دې ډيش توپیرونه د چمتو کولو ډیره ياده شي. د هغوی یو شمېر دي د دوديز بېلګه څخه بيخي بل راز. يو شمېر يې په پام کې ونیسئ، او ښايي دوی به د خپلې خوښې خواړه شي.

دوديزه بېلګه

سلاته د اتریش د پخلي د ډېر په اسانۍ او چټکۍ سره. د اړتیا 6 جوش هګۍ، د کنسرو د کبانو یو منګی، 100 ګرامه چمتو د پنير (Durum)، د بحېرې کوچنۍ پياز، د کوچ 100 ګرامه (کنګل) او mayonnaise. هګۍ پاک او له yolks د پروټينو جلا. بيا، چې درې تنه يې په مختلفو کاسې. د پرانیستې د غمنو او د اضافي مایع توی کړي. موږ په یوه واحد لوښي د کبانو او لوی هډوکو لرې. بيا دا سره ښاخۍ د خوارکی، د يو رب ترلاسه کړي. پاک سر ټيټوي او د هوارولو په توګه امکان پرې کړي. هر کچې په کارولو له دریو پنير grater. خو طبقيي سلاته د اتریش د نرم لاسه کله چې د ټولو اجزاو پري کوي او يا دبارولو په توګه هوارولو امکان. موږ د پيل د جوړولو په ډيش. موږ د منځه وړل د پروټين په لومړي طبقه کړي. موږ پوښ سره mayonnaise. بيا راځي د اودو پنیر. يو ځل بيا، نه په اړه mayonnaise هېر کوئ. بل، د sardines، پياز او mayonnaise بيا جوړوي. پنځمه طبقه ده سره د کوچ دبارولو (کوئ څومره ته اړتیا نه). د جوړښت او د اودو زيړ mayonnaise يوه طبقه بشپړوي. خدمت 2:00 په يخچال د اتریش سلاته ودريږي مخکې که دا ښه ده. د بېلګه وي ډېر ساده ده، خو د ډيش وګرځي داوطلبۍ.

سره د مڼې او مغز سلاته

هغه زياته کړه د نوي اجزاو د ډيش، تاسو کولای معمول خوند واخلي. سره saury، مڼې او مغز د اتریش سلاته - په دوديزه بېلګه يو نوی کتنه. مرتبان واخلئ د کنسرو کبان، درې مڼې، د پنير 150 ګرامه، درې منځني پياز، 7 جوش هګۍ او د مغز يو نيم جام. پياز بايد په يو سرکه کمزوری حل پرې شي او د اچارو. هګۍ پاک او له yolks د پروټينو جلا. بيا د اودو د درې. مڼې پرې په وړو يزي یا طلوی هره لاره. موږ له هډوکو د کبانو د جلا او د يو ښاخۍ د خوارکی. اوس په سلاته کاسې لومړی طبقه کېږدي - پروټينو. بيا راځي د کبانو. کشش د marinade څخه ورکه او نرمۍ سره ځبېښل دي. آيا د mayonnaise promazyvat طبقو ونه باسو. بل د اودو پنیر، مڼې او د هګۍ زيړ راځي. سر پوښ سلاته طبقه mayonnaise او مغز او توتان Viburnum د سينګار. د مغز کولی شي د ځمکنیو او یا نیم وکاروي.

سره د انارو سلاته

د دودیزې سلاته سره د کنسرو د کبانو کړې. خو کله ناکله د دغو قواعدو انحراف شتون لري. خو دا لوښي دی لږ نه خوندور. سره د انارو د اتریش د يوه سلاته چمتو کړي. تاسو به 3 هګۍ، پياز، یو ګازرې، کرم 200 ګرامه، د انارو تخم 50 ګرامه او د mayonnaise 70 ګرامه ته اړتيا لري. ټول درې اجزاو یو grater په کارولو سره، په چاړه پرې کړي او يا ډېر هوارولو په بله لاره اوړه. بل، د توليداتو طبقو خپريږي. اول لاړ اودو هګۍ، پياز او mayonnaise. بل، د جوش ګازرې، کرم او mayonnaise کړي. سره د انارو د تخم وشيندي.

سره کچالو سلاته

دا يو بل غير معمولي بېلګه وي، خصوصيات خپل اصالت له خوا. A د پخلي د کچالو سلاته 500 ګرامه، سور پياز، منځني اندازه، د غوښي د broth، د شړشمو څلورمه جام، د شراب سرکه پر دریمه برخه جام، د زيتونو د تېلو څلورمه جام، د تازه parsley او د دیګ (مالګه او مرچ) يوه ډله نیم جام ته اړتيا ده. موږ په خپل پوستکي د کچالو ايشوئ، پري او منځنۍ منځنیو ټوټې ونیول شول. موږ دا په يوې کاسې خپور او توی د broth (ګرم). مخلوط او د پياز، سرکه او خردل باندې اضافه کړي. د دیګ واچوي تر څو خوند. موږ د 20 دقیقو د سلاته خوندي دي. بيا د تیلو توی او په لکیو کې parsley اضافه کړي. ټول ولړي او سره غوښه خدمت وکړي. سره د یو ښه ساس دا خوندور سلاته.