سره سره د کبانو د اصلي سلاته

معمولا د رخصتۍ دي salads، په نادره توګه کارول محصولات، او یا د وخت پخوي یوه لویه پیمانه درابرسیره ته اړتیا، نو تاسو نه هره ورځ يې پخوي. زه تاسو ته وړاندې ځينې غذا چې د په رخصتي مېز يو ځای خورا وړ دي، خو د دوی په اسانۍ سره چمتو کړي، او هغوي هيڅ frills ته اړتيا نه لري.

سره سلاته سره د کبانو او کچالو.

تاسو به د سلاته محصولات نسبتا ساده ټولګه اړتيا:

• 3-4 منځنی کچالو
• په اړه 300g کوم چې ستاسو خوند سره کبان
• د وړو تازه بادرنګ يو څو
• یو رومي
• د frying هر تیلو
• د سينګار 2-3 هګۍ
• Curry - غونج

د ډکول:

• 150g د طبيعي مستې
• mayonnaise او ترش اوموندل - د خوند (خو زه به سپارښتنه د عمومي استعمال نه، لکه هيڅ ګټور نه mayonnaise شته دی)
• 1 سيپې Dijon شړشمو
• 2 tablespoons د سویا ساس

د دې سلاته سره جوش سره کبان چمتو هم ده خورا ساده دي. کوک تر نرم په خپل پوستکي سخت جوش هګۍ، کچالو. راځئ چې يخ، اسيديک؛ زه په وړو cubes د کچالو پرې کړي. سره د تیلو د پخلي (زه غوره مختلط Curry شړشمو د تېلو) هغوی به یو ښکلی روښانه زيړ رنګ شي - او په هغې کې د کچالو د cubes Fry.

سره کبان - زه غواړم Coho - د هډوکو او پوستکي پړاو اسيديک شيره لري. دا ډېر مناسب دی چې یو fillet واخلي. پرې د fillet (سلاته سينګار) 3 ټوټې، د نورو زه د کبانو د کوچنۍ برخې پرې، په يوې کاسې (هم ژوره نه) کړي.

هلته هم سوړ کچالو (مالگه زېړ بلاکونو) کړئ. لکه د رومي بانجان او بادرنګ کوچنۍ cubes، په يوې کاسې خپور زه پرې کړي.

اوس زه د ډکولو - د مستې، د ليمو شيره، د سویا ساس او خردل باندې ګډيږي. که غوښتل، چې دا دلته د امکان د ترش cream او mayonnaise اضافه ده، خو زه هڅه کوم چې پرته پرې وکړم. زه مالګه، مرچ د پانسمان او سره سلاته دا ولړي.

د سلاته د سينګار سره په څېر سلاته قطر کاغذ دایره پرې کړي. زه دا په 6 مساوي غوزي وويشي او د هغوی یو پرې کړي.

موږ پخه هګۍ دي پوټکو څخه yolks جلا. په جريمه grater سولوي او پروتين، هګۍ yolks جلا او هوارولو حرج او خميرهشي سره ښاخۍ. د کاغذ کړۍ په سلاته د مخروط پرې کېږدي، د څوکۍ لپاره اودو پروتين توی. د دایره کوچ له امله چې د کاغذ په بشپړه توګه تړل شوي پروټين دی. اوس زه په څوکۍ سيلوګانو کې زيړ رغړي یم. او داسې د متناوب سپين او زيړ وخته پورې چې د ټول سلاته پوښښ لاندې راولي. کاغذ پړاو په کرايه - د ښکلا! اوس زه توبه یوه ګلابو 3 پلاستيکي سور کبانو او په مرکز کې يې اچوي. سپارښتنه - سره سره کبان دا سلاته نه یوازې ښکلی، خو هم خوندور او اسانه ده!

سره سره د کبانو طبقو سلاته.

دا سلاته هم آسانه ته چمتو دی او په پایله ده چې تاسو به مينه، دا پرته maoyneza یو ځای ساده محصولاتو او په زړه پورې د تېلو شامل دي.

د محصولاتو واخلئ:

• جوش هګۍ - 4 چل
• هر سور کبان پخه (يا کنسرو) - 200g
• هر مرخیړی (وحشيتوب، pickled، مالگه) - 200g
• د ذوب 200g پنير Khokhland (يا کوم بل)
• د شنه دریم لازیاد (دل، chives)
• 2 tablespoons طبيعي مستې يا ترش اوموندل
• 1 tablespoon horseradish
• د دیګ (مالګه، مرچ) ته خوند

سلاته خپریدو ته د سلاته کاسې او څه ډول سره د هر seasoning طبقه پوښ ژورو طبقو. کریډېټ له ترش اوموندل، دیګ او horseradish وکړي.

طبقو: جوش سره کبان ټوټې - اودو پروسس پنير (تاسو سره د معمول پنير سره ذوب خو ډېره په نوبت، سلاته نه) - ټوټی ټوټی مرخیړی - ورانی هګۍ - هوارولو په لکیو کې بیخونه (دا ضروري نه ده چې د lubricate). دا يو ښکلي او خورا رڼا سلاته سره سره کبان.

د چين د سلاته سره سره د ميوو د جوش سره کبان.

دا سلاته ده هم آسانه، خو نه د پخوانيو هغو په پرتله لږ اصلي.

واخلئ:

• 400g پخه هر سور کبان
• 150g مڼې
• 50g آلو
• 1 هګۍ
• 2 tbsp. tablespoons د سویا ساس
• 2 tablespoons طبيعي مستې (هر څوک کولای شي چې دا maoynezom ځای)
• horseradish، مالګې، بورې، بوټو ته د خوند

پرته هډوکي او پوستکي، فال مڼې، آلو او اودو هګۍ (يا هوارولو زه پرې دا yaytserezkoy) د جوش کبان ټوټې: په ګډه مخلوط کړئ. زه ګډ د سویا ساس، مستې، horseradish، مالګې، بورې، د مخلوط د ټولو ingredinety طلبانه، د يو څو ساعتونو په یخچال ته impregnation کړي توی. مخکې له خدمت، سره د هوارولو په لکیو کې بیخونه وشيندي.

نه مو خوند واخلئ ډوډۍ!