رڼا سلاته. لپاره بېلګه وي

Salads له لرغونو وختونو مونږ ته راغلل او په کلکه په gastronomic نړۍ حل، بدل او د تکمیل سره ځلې. د د محصول لړ پراختیا محتویات، salads نه دي د رخصتي هر میز يوازې ښايسته سينګار، بلکې هره ورځ خواړه، آسانه او مناسب ته چمتو کړي.

د غذا په زرګونو چې په نړۍ کې شتون لري، کولی شئ هره ورځ د غورنۍ، د يو جشن او بېلابېل دي. هره ورځ، په ټول ستاسو په ژوند کې، تاسو کولای شي د salads بیلابیلو پخوي او nirazu نه رامنځته کیږي، ځکه چې په غوښه، چرګ، کب او لوبیا سربېره، ګڼ شمېر نور خلک شته دي: خواړه، ميوه، مکروني. نو salads کیدای شي جشن او هره ورځ، سره د خوند د تصور وړ یو ترکیب د واستوي هر ډول پورته ډک کړئ. نن موږ په لټه يوه رڼا سلاته، چې بېلګه وي راڅرګند شو، د خلکو لپاره د شکر ترڅو یو روغ ژوند وساتي.

رڼا سلاته. مرکبونه چمتو.

دا سلاته دی د هغه چا لپاره dieting دي او یا روژه، روژه د پخلي او معمول خوند به د کوم خاوند غوښتنه غوره.

تناسب یوازې د څومره تاسو غواړئ چې یو سلاته چمتو کړي، د مثال په توګه، یو خدمت وکړي پورې اړه لري:

- لوی بادرنګ؛
- د کاهو پاڼو د يو څو؛
- ارغواني هوږه clove؛
- دل او parsley، د sprigs يو څو؛
- د شنه پياز بڼکو يوه جوړه؛
- د ليمو svezheobrezannaya جات؛
- تازه-فشار د زيتونو تېل؛
- لږ مالګه او مرچ.

په يوه "سوپر grater" یا "د کوریا د ګازرې grater" تش په نامه د پاک او حرج: اوس هر څه ته چمتو دی. Narubai ښه بوټو، په بادرنګو توی. په vymeshivayut د زيتونو د تېلو یوه جلا بېړۍ هوږه فشار زياته کړه، چې مالګه او مرچ د لیمو له خرڅلاو ځبېښل ته خوند لوړ کړي. یو لیمو-هوږه ساس په جامه کې سره يوه رڼا سلاته، د بېلګه وي چې د چا به پرېکړه کوي، څو هڅه وکړي چې دا د ځان لپاره حیران ترلاسه کړئ.

رڼا سلاته بېلګه وي "Ryaba کاڼ"

د ډيش نوم کیدای شي د خپلو "لوړ" کالورۍ په اړه هغه کسان چې په لومړي ولوست ګمراه. په هرصورت، دا يوه سلاته رښتيا آسانه بېلګه ده ډېر ساده، خو په حقیقت سره چې د چرګ سينه د پوستکي د ده لرې، چې دومره لرې چې دا وروسته لرونکی د شحمو او کالوري زياته اندازه، د پټو درواغو، نه يوازې سپين غوښه رژيم.

اجزاو:

- د تازه چرګ سينه 900g fillet؛
- پنځه مړزان بیضی؛
- 12 ګيلاس روميان؛
- ترش وړه مڼه؛
- د کاهو پاڼو د يو څو؛
- د وړو ارغواني کلوروکین؛
- د unsweetened مستې 30 ملی لیتره؛
- د روميانو د رب 30 ملی لیتره؛
- د Brandy 13 ملی لیتره؛
- Coarse مالګې او د دیګ ته خوند.

آسانه سلاته بېلګه

1. په چمتو لستوڼي د fillets او ځای پريمنځئ د مالګې او د دیګ اضافه کړي.
2. د بانجان پريمنځئ او په نيمايي پرې کړي.
3. د څرګن د lilac پياز او هوارولو وچو شوو.
4. د اپل اسيديک او د پرزه شوي، پرې په وړو cubes.
5. د مخلوط په سره مستې چکنی او Brandy یوه جلا کاسې او واچول په يخچال.
6. د پخه fillets واخلئ او په وړو او د نيتبل ټوټې پرې او واچول د چمتو لوښی چې د روميان، پياز او د مڼو ته واستوي او ګډ نرمۍ سره، ورو ورو راځي د مستې د ساس او چکنی.
7. په چمتو ډيش lay پاڼي کاهو او د يوې غونډۍ سر ته توی د رڼا سلاته د چرګانو او روميان. آيا سره تازه بوټو او شنه زيتون د سينګار.

رڼا رخصتي salads حتمي د ټيټې کچې کالورۍ نه دي، دا د پخلي امکان بېلګه دومره ساده چې د پخلي وخت به ډېر څه وکړي، او د ډيش به غير معمولي ډول خوندوره او خوشبويه. دا salads شامل دي "سرف"، د بېلګه وي چې موږ به اوس د تشریح.

"سرف"

- د تازه prawns 330 G؛
- د crab بوس 220 G؛
- د (Durum) پنير 110 G؛
- چې د کاهو څو پاڼو؛
- لوی بادرنګ يا دوه منځني؛
- سره لیمو خوند رڼا mayonnaise.

د "سرف" د تیاري

1. مینځل او د جوش shrimp کړي، او بیا پوستول او توی باندې جوش اوبو ته د اضافي ومينځي لرې.
2. Crab لښتو لنډ لښتو کړي.
3. د پژواک او د کاهو د پاڼو واخلی.
4. اسيديک او ډېر هوارولو د بادرنګ کړۍ د وچو شوو.
5. د پنير Grate او یا یوازې په ډېر نري "ګلابو" پرې کړي.
6. ياتوال سرف په يوه ژوره ډيش راغلي شي، راځي او mayonnaise promazyvaya هر طبقه:

- کاهو،
- د shrimp تر ټولو،
- بادرنګ،
- crab لښتو،
- پنير.

جوړول د سلاته مطلوب شکل، د مثال په توګه، د څپو له تېغه او mayonnaise په کارولو سره، د shrimps په سر کې د سينګار.