رول mackerel: د پخلي بېلګه وي. په تنور د mackerel رول

د mackerel رول - د بشپړ ډيش ستاسو د میلمنو، او همدارنګه خوندور او شافي ته خواړه ورته حیران دی. بايد يادونه وشي چې د ډوډۍ په برابرولو کې لویه مساله نه ده. د دې تاسو قانع، موږ پرېکړه وکړه چې د ځينو مفصل غذا وړاندې کړي.

پریکړو کې شیندنی mackerel gelatin

د داسې يو غيرعادي رخصتي ډيش ښایي موږ د لاندې محصولاتو ته اړتيا لري د چمتووالي:

• تازه کنګل mackerel - 3 ټوټې. (د محصول اندازه د میلمنو شمیر پورې اړه لري)؛
• ګازرې منځنۍ غوښينه - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• gelatin فوري - د 7-10 G (معياري sachet)؛
• سور پياز او سپين پياز - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• د تصفیې - 70 ملی لیتره؛
• مالګه، وځپل تور مرچ، د دیګ خوشبويه - کارول د خپل خوند او خواهش.

د پروسس اصلي جز (کب)

د mackerel رول، د بېلګه وي چې موږ په پام کې دي، چې دا په فیصلو څخه نه يوازې خوندوره، خو هم amazingly ښکلی. له دغه غير معمولي لوښي به هر څه ستاسو د ميلمنو څخه خوښ شي.

نو، د mackerel يو رول لپاره مخکې، د ماهيانو بايد په دقت سره اداره شي. دا ضروري ده چې د کنګال، او بيا د هغه د مشر، لکۍ او دانجن وشړل. هم بايد د بهر ټول insides واخلي. په پای کې mackerel بايد په نخاع په اوږدو نيمايي پرې شي، او بیا د ټولو هډوکو لرې، غومبس.

د پياز او ګازرې د تېلو د تیاري

د mackerel ورکړو بدل بهر خوندور، ګرانه، او ښايسته، دا باید په توګه مالگه سابه اجباري وي. د دې لپاره، چې د منځه وړل پياز او اودو ګازرې باید چې د خوند او اصلاح د تیلو د پان شي. سابه د پخلي د ده تر څو د هغوی د سرو زرو نصواري استملاک باندې منځني ګرمۍ سپارښتنه. په پای کې له هغوی سره دې د مالګې او د مختلفو دیګ خوند، او بیا په دقت سره ګډ په.

د جوړولو په لوښي پروسه

د mackerel، چې د عکس په دې کاغذ فورمه وړاندې ده رول ډېر ستونزمن کار نه دی. د دې، د يو کلک پلاستيکي پوښښ واخلي او سره د مالګې ښه دا وشيندي. په همدې ډول، باید سره یو وچ gelatin شي. برسيره پر د فیلم سر ته اړتيا ده چې د یو اوږدمحاله نيمايي د کبانو او دا ټول د سبزيجاتو د frying کړي. وروسته، ګازرې او پيازو ته د mackerel دوهمه برخه وتړو، او بيا يې کلک ونغاړئ ضروري ده. د پایلې په توګه، تاسو بايد د يوه د "ساندویچ" ډول ترلاسه کړي.

د تودوخې د درملنې

د mackerel ورکړو "غصب"، دا سپارښتنه ته شي ګرمۍ درملنه. د دې په یوه لوی لوښي نه چې د اوبو د ايشوئ، او بیا د کبانو د تاو کې اچوي ضروري ده پلاستيکي پوښښ. له خوا په لاره کې، د فیلم مخکې باید اجباري سره toothpick دولاوري وي.

د 20 دقیقو د محصول د دانې، دا باید لرې شي، د مطبوعاتو لاندې کړي او يخچال کې بستري شو. يو څو ساعته وروسته د ډيش به چمتو شي.

زه د ډوډۍ ميز ته څنګه باید راولي؟

زه د رخصتي جدول خوندور او ښکلی رول mackerel څنګه باید درخواست ورکړم؟ د دغه ډول مصرفیږی د چمتو کولو اړتيا په دقت سره د خوراکي فلم څخه د کبانو د لرې او بیا مرکبونه ته د 2-4 سانتي متره ضخامت یو ټوټې پرې کړي. په يوه څادر کيښودل mackerel، دا باید د میلمنو اصلي سوړ مصرفیږی موجود وي. ښه اشتها!

په تنور د mackerel ليکلو چمتو

که په لومړي ډيش کولای شي د یو سړې د مرغانو د جشن میز ته دنده شي، دوهم ده سره د garnish یو ګرم ډوډۍ کامل. د دې، ښایي موږ د لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

• تازه کنګل mackerel - 3 ټوټې. (د محصول اندازه د میلمنو شمیر پورې اړه لري)؛
• پرته له ډډونو د تازه parsley - 20 G؛
• منځنیو تازه هوږه - 3 cloves؛
• سوديم مالګه، جريمه، سيلوګانو کې مرچ - اختيار؛
• تازه ګازرې، ډیر لوی نه - 1 د ولايتي؛.
• سپين پياز ستره - 1 د ولايتي؛.
• د تصفیې - د لوی قاشق جوړه.

اماده کبان

د mackerel "شاهي" رول خپل نوم لپاره يو دليل لري. وروسته د ټولو، هغه تر لاسه کړې ډیر ښه او خوندور. دا شي په خوندي توګه د اصلي ګرم لوښي بلنه میلمنو څخه پوزې ته کولای شي. خو مخکې تاسو ته يوه ډوډۍ پخوي، د ماهيانو بايد په دقت سره چلند وشي. د دې هدف لپاره دا اړتيا ده تر څو ومينځي، ټول دانجن، لکۍ او سر پرې، او بیا د ټولو داخلي برخې لرې. بل mackerel بايد وګومارل شي، تر څو له تاسو سره یو هوارو او پراخه کبان جوړښت پای. وروسته له هغه، له fillets باید ټول هډوکي، د يو ملا په ګډون لرې. په ورته وخت کې سرغړونه د زیرمتون د بشپړتیا نه سپارښت.

له خوا ترسره دغو ټولو ګامونه، mackerel ضروري سره ښه مالګه او مرچ حرج، نو د نيم ساعت لپاره د يوې خواته پرېږدي ده.

د پروسس سابه

د mackerel "شاهي" رول، په تنور پخه، د بېلابېلو سبزيجاتو د استعمال ته اړتيا لري. د تېلو، موږ پرېکړه وکړه چې د توليداتو د پياز او ګازرې شامل د کلاسيک لړ درخواست. دغه سابه باید پاک شي، او بیا نه ډېر coarsely په نيمايي کړيو او کړیو پرې کړي. وروسته له هغه، چې د اجزاو تاسو غواړئ چې د لکیو بوټو، اودو هوږه، مالګه او مرچ اضافه کړي.

یوه فورمه کبان roulade د mackerel

Mackerel او د ډکولو د چمتو کولو، چې تاسو کولای شي په خوندي توګه د يو "شاهي" د خوړو د جوړېدو لاړ. د دې، د ماهيانو بايد د بورډ يوه طبقه ټول په لکیو کې سابه سره بیخونه شي، او بيا به يې واچوي. د محصول ته اړتيا ده چې په یوه کلک رول بدل شي. هغه د تودوخې د درملنې په ترڅ کې مات نه کړي، دا ممکنه ده چې له toothpicks خوندي يا غليظ تار وتړئ. په دې دولت، ډک mackerel ته واچول د ژورې فورمه، پېر مخکې تصفیه د تیلو.

د د د په المارئ کې د روح د پخولو بهير

سره تازه سبزيجات کبان رول باید د 45 دقیقو په تنور پخوي. نو د پخلنځي واحد د حرارت درجه باید 205 څخه لږ درجو نه وي. دا بايد په نښه شي، چې يو شمېر د کور لپاره دغه لوښي په Culinary لستوڼي يا غليظ زرورق. موږ د تاپي په نه سپارښتنه ته، په هره مرمۍ د يوه رول څخه mackerel جوړ کړي. په حقیقت کې، د يوه لوښي د کامبینات وروسته نه اوبلن شي.

اوباطل د میز ته اصلي ډوډۍ

وروسته د کبان به د بياودانولو او د سبزيجاتو د تېلو وي - په بشپړه توګه نرم، چې تاسو کولای شي په خوندي توګه د تنور څخه د ډوډوۍ لرې. بل، دا باید د ځای پر ځای یو لوی څادر سره mayonnaise جاليو او garnish شي. د ښایست د لوښي د غاړو شي کوم چی بیخونه یا تازه سبزيجات ځای.

د دې لپاره مېلمانه ډېر اغېزمن دي، د مخه پرې په برخه دی د میز ته تاوده خواړه خدمت یو کبان roulade مخکې سپارښتنه. ستاسو د ملګري یا د کورنۍ غړو ته يې د خدمت، دا سره د یوې ډوډۍ له خرڅلاو او ځينې لوري ډيش (د مثال په توګه، crumpled کچالو) په توده کې مطلوب دی. ښه اشتها!