د haddock غذا

Haddock - یو لوی، درياب، ښکته کبان. دا خوايوازې ټول د شمالي اتالنتیک.

ته رسیږي په اوږدوالي د یو متر او د تر 20 کیلو ګرامه وزن لري. د غذا په توګه د خپل preform ميتودونو توپير haddock. د کبانو د کیدای شي د ایس کریم، لوګي، اچارو او ساتلو په بڼه حاصل شي.

Haddock غوښه ټوله په توګه تکيه د ډیپارټمنټ د کبانو د کورنۍ، خو یو شحمي ځيګر.

په سره د واستوي او سابو اړخ لوښي بیلابیلو ترکیب، د haddock لوښي کولای شي دواړه په جلا ډول او په ترکیب سره د لوښي کارول شي. غوښه مقاومت دی او کله چې سره د پروسس د هر ډول haddock چمتو پاتې دی په زړه پورې. څنګه کولای شو چی د غوښې او یا haddock پخوي: دانې، Fry، يو څو د اور، دا به د يوه نوي خوندور او appetizing بڼه به رنګ په کتابتون کې وساتي.

د haddock غذا - Fish کوکوی

د بېلګه ده د 4 servings د چمتو کولو لپاره ډیزاین

چمتو meatballs - 30 دقیقې

تاسو باید:

د haddock يو پاو

Salo (200g)

پياز، بلب (1 ټوټه)

د هګۍ (1 PC)

هوږه (2 غاښونه)

دل، (يو څو sprigs)

د تیلو، د سبزيجاتو، (د frying)

مرچ، مالګه

د اوړو (د obvalivaniya frying مخکې کوکوی)

چمتووالی:

د مشر او د یو د کبانو د لکۍ جلا. څرګن د جسد، د داخلي وزارت، پرېولل. د يو غوښه grinder له لارې څو ځله جسد د غوښې ته وګرځه.

يوازې د وچو شوو په غوښه grinder د هوږه، پياز او بیکن.

يو متجانس ډله د سيلوګانو کې توندرو ټول اجزا. وڅارئ، اومه هګۍ ور اضافه کړی او بیا یی هم مخلوط. مرچ او مالګه Add ته خوند. واېښول چمتو دي.

په اوړو patties او رول د جوړولو وروسته.

پان preheat. د پژواک د پوښونو تیلو (سبزيجاتو) ښکته. د تېلو د تودولو وروسته، په د پان کيکونه واستوي. Fry تر سرو زرو (طلايي) او اسيديک.

ته چمتو کوکوی کولای شي له هر اړخ ډيش او ساس دنده ترسره شي.

د haddock غذا - haddock مالگه

تاسو باید:

Haddock (1kg)

د اوړو يا breadcrumbs، (د frying مخکې obvalivaniya)

د تیلو، د سبزيجاتو، (د frying)

مرچ، مالګه

بوټو، کاهو او یا کرم، د چين د (د لوښي ډيزاين)

لیمو (لپاره د طرحې د کورسونو)

چمتووالی:

څرګن د جسد، د داخلي وزارت، ښه او وچ پرېولل. ددې لپاره چې په برخي ټوټې د جسد پرې کړي. Spices په اراده او د خوند اضافه کړي.

د frying کبان ترتیبول، په اوړو يا breadcrumbs هر ټوټه ورکړو.

پان preheat. د پژواک د پوښونو تیلو (سبزيجاتو) ښکته. د تېلو د تودولو وروسته، په یوه frying پژواک د کب ټوټې واستوي. دواړو خواوو Fry تر browned (طلايي) او اسيديک.

په يوه لوښي ready-مالگه د کبانو د ټوټې ته تېر شو. لوښي کاهو او يا د چين د کرم کېږدي. غوره شي کړيو او يا د ليمو ټوټې سينګار.

د پای ته ډيش دنده ترسره شي ګرم، د کچالو او يا نورو garnish، ساس.

د haddock غذا - haddock (په ترکیبی پاخه)

د تیاري د وخت: 11 دقیقې

د تیاري د وخت: 25 دقیقې

تاسو باید:

Haddock (1 HGT)

د شيدو (300ml)

د اوړو يا breadcrumbs، (30g)

پياز، بلب (1 ټوټه)

د تیلو (کوچ)، (25g)

Kari (د خوند)

مرچ، مالګه

د هګۍ (4 ټوټې)

د تیاري د haddock:

د مشر او د یو د کبانو د لکۍ جلا. څرګن د جسد، د داخلي وزارت، ښه او وچ پرېولل.

جسد واچول ovenproof لوښي، د شيدو د توی. Spices په اراده او د خوند اضافه کړي.

190 درجو - تر 180 Preheat تنور. د bakeware سره جسد ځای په تنور. پخوي لپاره د 15 دقیقو.

وروسته له هغه، چې د ګرم وغولو غلام بدلون او وساتي تاوده.

د هګۍ دانې او پرې په ټوټې (د پای ته رسولو ډيش).

په تنور شيدې چاڼګر پخلي وروسته پاتې، دا د ساس باید وکارول شي.

په چاړه سره د پياز اوړه. د تېلو (cream) د پان Fry پياز لپاره په کم حرارت 5min. د اوړو او Curry کړئ. ولړي بيا مالگه، يوه يا دوه دقيقې. ختم شو frying څخه اور لرې. دا د شيدو توی، ورو. Spices په اراده او د خوند اضافه کړي. يو ځل بيا د اور په پان کړي. کوک د ټکانونو سره، تر څو د ساس به نسبتا ډبلي وي.

سره پاخه کبان ځنډول ډيش کړئ. د لوښي څنډو هګۍ حاصل ټوټې د سينګار. د کبانو د ساس پسته اور. خواړه په جدول کې دنده ترسره کوي.