د donuts مرکبونه

Donuts - يوه لوښي چې په نړۍ کې مالگه. هغوی په مختلفو په نامه، چمتو، خو د خپل ذات ورته پاتې دي. دا فټو او خوندور pastry، چې په کې د ژورو frying ډېر مالگه دي.

راځئ چې هم د تر ټولو ساده او اسانه پام کولو لپاره donuts بېلګه وي سره د شيدو. د دې لپاره چې په یوه کافي اندازه frying واخلي اوړه 150 ګرامه، ورته بوره، د شيدو د 1 ليتر، 8 هګۍ، 1 لیمو، breadcrumbs او لږ نباتي غوړي.

موږ سره له دې چې په کې د بورې د کاسې د خپريدو، د 4 ټوله هګۍ او 4 هګۍ د کيڼ څخه yolks، اودو لیمو د سياټل په او سره د دې ټولو زياته کړه پیل، مکس بشپړه whisk whisk. په یو بل کاسې، د اوړو او شيدې، له دې امله چې نه لوټی ګډيږي. اوس دا دواړه په ګډه مخلوط او بیا یی هم مخلوط. ننوزي په پایله ډله په لوښي، په ورو ورو د اور کښېښوولې او ايشوئ دا، تر اوسه پورې غليظ لرګيو spatula د ټکانونو سره. بيا به موږ سره کم لمنو پراخه لوښي په موخه دا يخ اجازه اړتيا choux پخوئ، چې پخوا يې د سطحي د یرغلگرو. نه اخيستلو نه لوښي، په الماس د پخوئ پرې، د اودو ډوډۍ دخاورو يې لاخره او په پاتې پروتين، چې دي هم زموږ د مخه له غونډيو ته رسوم. Donuts لپاره په تر نصواري د تیلو یوه لویه پیمانه درابرسیره frying چمتو دي. مخکې له خدمت دوی باید سره powdered بوره وشيندله شي.

تاسو فکر نه کوم چې دا سره powdered د بورې د donuts ده. نه په ټولو. د څنګه د donuts دا ډول نه معلومات - یوه جلا خبرې. د سره powdered بورې څخه پورته لږ توپیر donuts مرکبونه. په منځ کې د اجزاو دا د پنير د ټولو نیسي. موږ باید واخلي د پنير د لږ تر لږه 600 ګرامه دی مطلوبه. خو د هګۍ به د اړتيا د پام وړ کم - یوازې 3. بل کې د اوړو او بورې، د powdered بوره او مالګه د چاړه په څوکه ډېر يو ګيلاس واخلي. اړتيا د خوړو او د پخلي پوډر يا سوډا، څښلولی سره سرکه.

سره به څنګه powdered بوره donuts لپاره؟ icing بوره ترکیب پرته ټول اجزا، دبارولو تر ملایم، د نان پوډر اضافه او اوړو کوررونو احتياط کې لاسوهنه وکړي. د پخوئ بايد د مايع توان نه کوي ځکه چې دا به د توپونو تشکيل کړي. Fry donuts، په عظمت او قرار ولري او يا غلبیل، نو چې د اضافي وازګه نم او اوس، دوه ځله په powdered بوره يې ورکړو، او سره powdered بوره ګرم donuts ترلاسه کړي.

اصلي بېلګه donut-whorls. د هغوی لپاره، تاسو باید د اوړه 350 ګرامه، د وچ سپين شرابو يو نيم ګيلاس، 2 هګۍ، د کوچ او بورې 50 ګرامه واخلي. ښه، donuts اجباري برخې لري: د مالګې، د frying powdered بوره او نباتي غوړي.

اماده پخوئ آسانه. ټول اجزا دي په بشپړه توګه ګډ او پاک په یوه proofer، چې په اړه 30 دقیقې وخت نیسي. په دې وخت وروسته، د پخوئ ده ته د اوږد رشتې pyatnadtsatisantimetrovye چې د جوړو له يو بل سره تاو دي، او بیا په کړیو سره یوځای وغزول شي. د تر لاسه حلقوي د جوش frying یو لوی مقدار مالگه او بیا وشيندله سره powdered بورې. وخورئ donuts دي ګرم.

د donuts مرکبونه به نامکمل وي که موږ سره د تېلو د ډيش د Description نه ورکوي. سره د مغز او د ليمو يې Cook، خو تاسو کولاي شي د نورو toppings تعویض. د هغو کسانو لپاره donuts به اړتيا: د اوړو 6 پيالې، د خميره 10 ګرامه، نیم جام بوره، د شيدو د 8 هګۍ 2 پيالې، 6 tablespoons کوچ، د ذوب کوچ 100 ګرامه، د 1 د ليمو شيره، 2 tablespoons Brandy نرمښت پيدا. د ډکول: د مغز 400 ګرامه، 2-3 (lemons) او د بورې يو نيم پيالې.

د پخوئ شو kneaded، ته مراجعه اجازه، رول د منځنۍ ضخامت excised کړیو 2 طبقه. له يوه بله د ص ندوق ډک کړي، پوښښ او د څنډو دي راوړی. سره powdered بوره وشيندي frying وروسته.

ښه اشتها!