د ژمي په سپين آلو خواندور جم

ډیر د کور د سپين آلو د مربا د پخولو، او هر لري د خپلو لپاره د خپل پيدايښت خپل بېلګه وي. دا تش دی ډېر مشهور دي، دا تقریبا هر څه ګرانه وه. د اوړي په بهير کې يو فعال د پخيدو آلو شتون لري، او له همدې امله هر څوک هڅه کوي چې نه يوازې چې تر اوسه پوره ويټامينونه ترلاسه کوي، خو ته هم د ژمي لپاره د چمتووالي لپاره.

ګټه

تر ټولو مشهوره ده سره يو هډوکی سپين آلو جم. دا د خپل ښه خوند کيفيت، ګټور مال شکر دی، دا deservedly د ښه یو د مربا د نورو ډولونو په منځ کې په پام کې. وروسته د ټولو، سره د دې عجيبه نزاکت دا د زړه او رګونو د سيستم د پياوړتيا، ښه هضم، په مرسته د عادي د وينې د فشار، او همدارنګه د اضافي مالګې د وتلو. د ويټامينونه مرسته ګڼ شمېر تل په یو مناسب کچه د هیموګلوبین چې د وینې د مسأ نه د ساتلو ده. دا په زړه پورې، البته، چې د پرواز پر خپل ځای راټول شوي دي، څو د مختلفو نایتریت لپاره د په خله ډډه وکړي.

له آلو جم

نو، څنګه څخه د سپين آلو د مربا د پخولو؟ لپاره هلته مرکبونه یو، یو د هغوی زيات نه دی. راځئ وکړي، د مثال په توګه، د ټولو عام لارو د يوه خوندوره مربا د پخولو يو پام کې ونیسي.

آېت:

• سپين آلو - 2 کيلو؛
• بوره - 1.5 کيلو؛
• د اوبو - 1 جام.

په پیل کې، تاسو باید د یو آلو چمتو کړي. د دې لپاره، چې دا باید په بشپړه توګه ومينځل شي. په نیم نور پرې او کندو لرې. د راتلونکي ګام کې باید په یوه پیاله یو آلو کېښودل شي او د بورې سره ډک کړئ. موږ د يو څه مودې لپاره ووځي، نږدې 3-5 ساعتونو کې، تر څو يو جوس جوړوي. وخت وروسته تاسو باید د جوش اوبه اضافه کړئ. دا ټکی باید په انفرادي پام کې ونیول شي. که تاسو غواړی چې د يو غليظ جم تر لاسه کړي، چې تاسو کولای شي نه د اوبو اضافه کړي. که شربت دی سره سم د اړتيا. هم څومره خوندوره یو آلو یادداښت کړي. دا وګرځي، چې په دې پړاو کې د غوره شوي انتخاب به د وروستیو پایلو سره تړاو لري.

د ژمي په څو پړاوونو کې چمتو لپاره د سپینې آلو جم. بل، معلوم څومره مایعاتو تاسو ته ضرورت لري، د اور په لوښي جوړ. جم باید د 5-7 دقيقې او دانې ته د دانې ته راوړل شي، د څادر څخه لرې، ته اجازه يخ او پيونديږي. 3 ساعته وروسته چې د هضم ټوله پروسه تکرار. فوم، چې د غليان په ترڅ کې داسې ښکاري، چې تاسو بايد ډاډ تر پاکولو، چې د ساتلو خړې پړې نه دوام وي. په دې ډول، تاسو باید د 3 نه تر 5 ځله پخوي، چې، دانې، دانې، ارام او بیا د کړنالرې په تکرار. په داسې حال کې د مربا د چمتو کولو، دا ضروري د مرتبانونو چمتو کړي، دوی ښه sterilize او تر وچ انتظار دی.

ready-کړې جم اوس هم ګرم په چمتو لوښی او د کلک تړلو lids پراخ کړي دي. دا ټول. سره ښه خوند لري او د چمتو ښه بوی جم د خوړلو! کله چې بانکونو ته په لاندی ښکته، دا ضروري لپاره ذخيره په يو ارام ځای يې لرې ده.

بديل

Plum جم اکثرا په توګه کله چې تاسو د یو خوندوره میلمستیا لپاره په شیرینی د ډکولو لپاره کارول کیږي، او همدارنګه د. له امله د خپل ښه خوند، دا د خوږ د غاښونو په منځ کې ډېر مشهور دي. بل، يو د سپين آلو د مربا د ساده بېلګه شته.

د پخلي لپاره ضروري اجزا:

• بوره - 2 پيالې؛
• سپين آلو - 1.5 کيلو؛
• د جوش اوبو 3.5-4 پيالې.

د پیل شي، په بشپړه توګه ومينځل آلو، دي له هډوکو معاف دي. دا باید په دقت سره ترسره ترڅو آن د يوې نیمایي برخې تر لاسه شي.

څنګه کولای شو چی د سپين نرمې آلو د مربا د چمتو؟ دا په څو طريقو سره ترسره شي.

د لومړي انتخاب

په دې صورت کې، آلو د يخو اوبو د 12 ساعتونو څخه ډک. يوه بله ضروري ته د شربت چمتو کړي. د اوبو سره دې د ګډولو بوره، او په پایله مايع باید په بشپړه توګه وايشول شي. کله چې vymochatsya ډوبيږي، سره پخه شربت يې ډک کړئ او تر هغه وخته پخه کم حرارت پاخه دي. تاسو بايد د اوس ته وتل کله چې د فوم د الزامي ښکاري. په دې معنی چې د جم ته چمتو دی. د پخلي پر مهال، څه چې د فوم د سطحي د (Beack) لرې ونه باسو.

اوس هم باید په یوه تعقيم مرتبانونو مخکې چمتو ګرم جم توی. بيا درملنه باید سره lids او رول تر پوښښ لاندې راشي. سرچپه لګول، څه تاوده ته ورسېد او تر يخ يې له دې لارې څخه ووځي. وروسته له هغه، چې د يخ خونه لرې.

دوهم انتخاب

د سپين آلو، زردآلو مربا پخه شي او په يو په زړه پورې لاره د نورو. د بورې او د اوبو د دې د مخه چمتو ضروري شربت، دوي د آلو څخه ډک، او دا ډله بايد په اړه د 8-10 ساعتونو لپاره په کوټه کې د حرارت درجه پاتې شي. کله شربت تخلیه انفيوژن، دا ضروري پر بخارۍ د پان ته ايشوئ او د په اړه 6-8 دقيقې ايشوئ کړي ده. ډاډ لپاره د متحده آياالتو چې په دا پوستول وکړ ورننوتي نه ګوري. نور جم شاوخوا 5-8 ساعتونو کې په لاندی. دا د پخلي طرزالعمل ته اړتيا لري چې لږ تر لږه 3 ځله تکرار شي.

کله چې د سپين آلو د مربا د وروستي ځل له ايشوئ وه، تاسو باید په تعقيم مرتبانونو دا توی او د معمول په لاره څرکنده کړي. د پخيدلو په دې لاره ساعتېري به یوه خوندوره ذايقه او د ژمي د سړو په يوه ښکلي محتویات، د چایو یوه پیاله خوښۍ.

دریم انتخاب

د سپين آلو د مربا، په دې لاره پخه دا سينمايي دومره خوندور چې دا ناشوني له هغه څخه لرې مات بيا ده.

د دې لپاره چمتو آلو لپاره په ګرمو اوبو کی 15 دقیقې ځای شي. بيا يې وروسته تاسو يخ ښکته کولای شي، اېشول شربت راځي پيل کړي. په دې ډول، د آلو بايد په ورځ کې پاتې شي تر څو په چايو کې. دا ځل وروسته د وزن جوړ په ذریعه چې د دانې يخ او د 12 ساعتونو کې د مربا د لرې.

بل، تاسو باید د آلو شربت لېږدونه، بيا د يوه دانې راوړي او د آلو توی شي. دغه پایله د مربا د تېر ښه دانې او په بانکونو کې د مخکې چلند ته وده ورکړي. بل د دې ښکلي اختر د تړلو په وخت کې راځي. دلته چمتو په ژمي کې د يوه سپين آلو جم ده. د هغه د غوره او السوري خوند خوند. دغه لانديني کړنې ته د معياري له مخې ترسره شوي دي. د بانکونو فشار سرچپه د لګولو لپاره، سره د تودې کمپلې په پوښښ او نو تر ارام وساتي. او البته، وروسته په یوه ارام ځای لرې.

د مغز

تاسو کولای شی د مربا د سپين آلو مغز بهر کړي. دا چاره به نور ګڼ او مغذی وي. د دې، په احتياط سره د پرواز له هډوکو لرې ترڅو د پوستکي په ځانګړي ډول زيان مخه ونيسي. ځای د مغز په دننه کې، تاسو کولای غوزانو او يا د بادامو کار واخلي. لا زیاتو کارونو د غوره بېلګه وي ترسره شوي دي. Plum نزاکت سينمايي ډېر خوندور. کوښښ وکړئ ترڅو پخوي!

چاکلېټو

هم اصلي جم چمتو شي، که د شربت د تلوسې اضافه کړي. دا محاسبه په لاندې توګه دي: د هر 1 کیلوګرامه بوره - 10 هنر. l. د تلوسې. دا خوندوره آلو او چاکلېټو خواږه سينمايي.

د نارنج

تاسو کولای شي د سور آلو او د نارنج د مربا د پخوي. دا preform لري اصلاح خوند، خو په ورته وخت کې د پخلي لپاره يو ډېر نه لګوي.

اجزاو:

• Plum - 1 کيلو؛
• بوره - 300 G؛
• د اوبو - 0.5 l؛
• نارنج - 2 کمپيوټرونه.

آلو او نارنج باید پاک شي. د لومړي مواد له باید د هډوکو لرې شي. موږ ټول محصولات سره نښلوي، نارنج باید یا هوارولو وچو شوو او يا د غوښې grinder له لارې سره د پوستکي یوځای شئ. بل، د ډله ده چې په يوه کوچنۍ اور واچاوه. د پرله پسې ولولو، چې د دانې راوړي. د 5 دقیقو دانې، اجازه نه ورکوي چې د وزن له وتو. نو بيا تاسو ته اړتیا لري چې د بانکونو توی او په معمول لاره پورته ورکړو.

په multivarka

تاسې کولای شی چې په multivarka سور آلو د مربا د پخوي.

دا به د اړتیا لري:

• 2 کيلو آلو؛
• 2 کیلوګرامه اتیلن بورې.

Plum ومينځي، تخمونه لرې. بيا هغوی ته اړتیا لري چې له بورې ډک کړئ. د يوه ساعت لپاره پريږدئ ترڅو د يو جوس جوړوي، نو توګه مخلوط. برسيره پر دې، د ډله په یوه پیاله Multivarki ایښودل. د کارولو "Hot" اکر، تاسو باید د انتظار تر ټولو ټوټې منحل او يو شربت جوړ کړي. شاوخوا 8-10 دقیقو اکر ته د لېږد لپاره د يو بل 10 دقیقو او دانې "حرارت د ساتلو په". وروسته له هغه، د تړلو پرانيسته، ښه ايشوئ، توی له خوا بانکونو پروسس. رول او کارونې سره exquisite خوند يو ستر مربا د ده د اړتیا!