د چرگانو د تیاري د chakhokhbili multivarka

د چرگانو Chakhokhbili ښایسته ژر چمتو multivarka. په اوسنيو ماده، موږ به په اړه څه ډول په مختلفو لارو کولای شي د ډوډۍ نه ترسره شي تاسو ته ووايي.

عمومي معلومات

مخکې موږ د تاسو په اړه چې د چرګانو chakhokhbili multivarka څنګه پخوي ته ووايي، نو تاسو باید ما ته هغه څه چې دا ټول د يوه ډوډۍ.

Chakhokhbili - دا ډېر خوندور او شافي د ګرجستان ډيش. په پیل کې دا سره قرقاول غوښه کړې. نن، د لوښي د کور مخ په زياتيدونکي توګه د چرګانو په کارولو سره د برابرولو لپاره.

نو وايي، چې د ګرجستان ډيش د چرګانو steamed ټوټې، پخه سره د روب ده.

د پخلي مشخصات

لکه څرنګه چې يادونه وشوه، د چرگانو chakhokhbili په multivarka چمتو ښایسته آسانه. او د داسې يو ډوډۍ ډېر خوندور او د خوند و، د غوښې د محصول سپارښتنه په یو وچ لوښی Fry، پرته له دې چې دا زياته کړه وازګه یا د تیلو. بايد يادونه وشي چې دا د وايي ډوډۍ د برابرولو لپاره د اصلي حاکمیت.

دوهم مهم ټکی دا دی چې په یو saucepan د ګرجستان خوندور خواړه د quenching په ترڅ کې بايد د اضافي څښاک د اوبو د اضافه نه. دا د پام وړ شي چې د ستاسو د ډوډۍ خوند د کيفيت د خرابيدو.

ځکه نو، د چرګانو multivarka باید په خپل جوس stew chakhokhbili یوازې، په مايع، چې د ګوښه ځان سابه او د غوښې تولیدات يعنې.

دغو شرايطو رعایت، تاسو ډاډه یو ډېر ګرانه،، خوند او خوندور ډيش ترلاسه کړي.

Chakhokhbili: په "پولاريس" multivarka بېلګه

لکه څرنګه چې مو پورته، د لوښي له خوا استازيتوب ده ډېر په ساده چمتو، خو دا حیرانتیا خوندور یو. دا بايد په نښه شي چې د هرې کورنۍ د خپلو بېلګه وي، او همدارنګه د خپل د پخلي لوښي دې رازونه لري. د دوی هر يو په خپله لاره زړه پورې دي. موږ پرېکړه وکړه چې چې د تر ټولو مشهور او د ساده لارو په کوم چې تاسو به وکولای شي چې ګرانه، او خوندور خپلې کورنۍ ته خواړه وي تاسو ته معرفي کړي.

په رومي بانجان، جوس (chakhokhbili) braised چرګانو د چمتو کولو؟ Multivarka بېلګه ته اړتيا لري چې په لاندې محصولات وو:

• سوړ چرګانو غوښينو - 1 کيلو؛
• روميان د برابريدو او يا هټۍ په خپل جوس - اړه 400 ګرامه؛
• د پيازو خوږ ستره - 1 د ولايتي؛.
• منځنیو درياب مالګې، وځپل مرچ، تازه بوټو - د خوند کارول شوی؛
• اصلاح نباتي غوړي - د صلاحيت څخه کار واخلي.

درملنه اجزاو

د زده څنګه chakhokhbili پخوي په multivarka، څو پوه شي. له دې امله مو پرېکړه وکړه چې په اړه دا د اوسني مقاله کې تاسو ته ووايم.

مخکې د دې لوښي د چمتو کولو ته روان، د ټولو برخو باید له مخکې چلند وشي. اول موږ ته اړتيا لري چې د غزنی، د چرګانو له غیر ضروري عناصر، او بیا په لوی ټوټې سره د هډوکو دا د وچو شوو.

کله چې د چرګانو ده پروسس، دا د سبزيجاتو د چمتو کولو سره باید لاړ. پياز باید د غلاف څخه پاک شي، او بیا په نيمايي کړيو پرې کړي. لکه څنګه چې د په خپل جوس روميان، دوی باید یوازې د پرانیستې.

په ضمن کې، که په chakhokhbili multivarka "پولاريس" تاسو پرېکړه په منځني او يا د اوړي په وروستيو وکړم، کله چې د بسترونو روميان، کنسرو لوبیا د CAN څخه پخيږي او نه رد کړي. وروسته د ټولو، د دې ډيش پندونه ښه له طبيعي او تازه روميان تر لاسه کړل.

frying اجزاو

په multivarka د تیاري د chakhokhbili نه د وخت ضايع. او چې دا ثابته کړي، موږ ډاډمن يو چې دا ستا خپل کړي. ددې لپاره چې په پخلنځي واحد د ظرفیت د پیل لپاره باید لږ اصلاح د تیلو د زیاتولو او په داځکه اکر دا تودوي. کله چې د سبزيجاتو د وازګه به sizzle پیل، دا ته اړتيا ده چې د پيازو نیم زرو کړۍ_ګانې جوړې کړي، نو په همدې پروګرام چې مخکې نصب شو دا Fry.

کله چې سابه دي او همدارنګه د browned دا اړينه ده، چې د يو څادر پر پاس، او د کاسې Multivarki پخوا منځه وړل د چرګانو ځای. دا نه ده سپارښتنه په داسې حال کې برسیره کړه د تېلو او يا غوړ.

په دې ډول، د چرګانو باید د اوږد پخه شي ځکه چې ده سره د سرو زرو قشر تر پوښښ لاندې. او د ښه او الوتونکيو Fry، د tastier تاسو د ګرجستان ډيش ترلاسه کړي.

د ګرجستان پخلې په ګرمۍ د درملنې

له خوا ترسره دغو ټولو ګامونه، چې د غوښې د اجزاو ضروري ته په خپل جوس روميان کړي. خواړه دي هم د وځپل مرچ، تازه بوټو او درياب مالګې اړتیا خوند.

ترتیبول او د پروګرام ادفايوی، د محصولاتو باید د نيم ساعت لپاره د اضافي د څښاک د اوبو د سربېره پرته جوړ شي. دا ځل باید په کافی اندازه باوري کړي چې د چرګانو د بدل په بشپړ ډول نرم او ښه د روب او د دیګ ټول خوند جذب شي.

په سمه توګه د کورنۍ د میز ته د ګرجستان ډيش خدمت

اوس تاسو پوهېږي چې څنګه تاسو ژر او په اسانۍ سره کولای شي chakhokhbili لپاره لکه د پخلنځي وسایل په توګه multivarka "پولاريس" کاروي. ټول پورتني پروسه کېدی شي چې تاسو د وړيا وخت په اړه 45-50 دقیقو واخلي. له دې امله د دې ډيش دی په ځانګړې توګه هغه کسان چې ته ترجيح ورکوي ترڅو یو خوندور او ګرانه، ډوډۍ لپاره، د دې ځانګړي هڅو لپاره او پرته د ډېر وخت ورکولو نه تطبیقول په منځ کې مشهور دي.

کله چې د چرګانو او روب د ډوډۍ به چمتو شي، دا ضروري پر plates انتظام او د کورنۍ غړو ته خدمت دی. Chakhokhbili معمولا هر garnish پرته د میز ته خدمت کړی. یو د ګرجستان ډوډۍ نه وروسته د يو بشپړ ډيش چې بايد د تازه ډوډۍ له خرڅلاو يا پيرړ pita په ګډه په مصرف شي. نه مو خوند واخلئ ډوډۍ!

موږ په multivarka chakhokhbili کچالو نه "Redmond"

، موږ ته وويل چې پورته زده څنګه د په زړه پورې نوم chakhokhbili لاندې يو کلاسيک د ګرجستان ډيش کړي. خو دا بايد يادونه وشي چې د ډوډۍ د چمتو کولو د نورو ميتودونو شتون لري. د بېلګې په توګه، که تاسو غواړئ چې یو زیات قناعت او مغذی خواړه تر لاسه کړي، په د چرګانو او روميان سربېره، دا زياته شي او د هر ډول سابه. سره کچالو، ګازرې او د تازه بوټو ډېر ډير خوندور ترلاسه chakhokhbili. څنګه چې دا لوښي، تاسو کولای شي له لاندې د ځانګړو بېلګه وي زده کړي.

په دې ډول، د اجزاو:

• سوړ چرګانو غوښينو - 1.5 کيلو؛
• تازه روميان لوی اندازه - اړه 4 ولايتي شوراګانې؛.
• د پيازو خوږ ستره - 2 سرونه؛
• منځنیو درياب مالګه، مرچ، واېښول - د خوند وکاروي؛
• بادرنګو، Basil، parsley او تازه - په اوسط ډول لازیاد؛
• لوی ګازره - 1 د ولايتي؛.
• هوږه cloves - 4 د ولايتي شوراګانې؛.
• د واړه کچالو - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• نيمه وچ سور شراب - 50 ملی لیتره ؛؛
• hops-suneli - د ستاسو د خوند درخواست؛
• د اصلاح شويو زيتونو تېل - د صلاحيت څخه کار واخلي.

د چرګانو د پروسس

مخکې په chakhokhbili multivarka "Redmond" تاسو پخوي، مهربانۍ د سیسټم- د چرګانو چلند وکړي. دا بايد په نښه شي چې د مرغانو د يو بشپړ توګه مختلفو برخه کولای شي د ډوډۍ د برابرولو لپاره د پيرودل کيږي. موږ سپارښتنه د شين يا ورنونو واخلي، لکه څنګه چې د غوښې او خوندور دي.

نو سوړ چرګ باید په بشپړه توګه کنګال شي، پاک د ناغوښتل توکي، او بیا په لوی ټوټې پرې کړي. وروسته له هغه، چې د غوښې د محصول ته اړتيا ده چې د خوند د دیګ او په داسې حال کې د يوې خواته پرېږدي.

سابه اماده کول

د د د د ګرجستان لوښي د چمتو کولو باید په بشپړه توګه یوازې د مرغانو نه پروسس شي، خو هم د ټولو سابه پیرودل. دوی بايد ومينځل شي، پاک، او بيا grinding لاړ. د پيازو تخم اړتیا پرې په نيمايي کړيو، کچالو، په 4 ټوټې، ګازرې او grate پر لوی grater ویشل. سره د تازه روميان په اړه، نو بايد سره ګرمې اوبه scalded شي، او بیا د ټولو اسيديک لرې او په منځني cubes وچو شوو.

د نورو شیانو ترمنځ، دا بايد په جلا توګه هوږه cloves او ټول تازه بوټو وځپل شي.

د اجزاو Fry

لکه څرنګه چې پورته یادونه وشوه، د یو خوندور او له دغوميوو ډيش د ګرجستان د چمتو کولو د خپلو اصلي برخو څخه باید مخکې Fry وي. د دې، چې تاسو باید multivarku توی نباتي غوړي او بيا کړي د پياز نيم کړيو. Fry سابه پخولو وخت سپارښتنه.

د محصول دی browned وروسته، دا غوښتل کیږي ترڅو په یوه جلا ذریعه حرکت کوي، او واچول د booster چرګ. د تودوخې د درملنې لپاره د مواد باید د همدې پروګرام کې وي، خو د تېلو د سربېره پرته.

د سبزیجاتو Stew

په يو نان اکر د چرګانو ټوټې Fry، دوی باید له مخکې چمتو شي چې د پياز او اودو ګازرې، کچالو او ټوټی ټوټی په لکیو کې د روميانو کړي. د ټولو اجزاو او د هغوی د اړتیا خوند د دیګ مخلوط، او بیا دغه پروګرام چې "د اور" نصب او د نيم ساعت لپاره چمتو کړي.

د د ډيش د وايي د وخت له تيريدو وروسته باید د لکیو کې د ټولو بوټو او په لکیو کې هوږه اضافه کړي. د اجزاو دوی باید د بل 5 دقیقو او د ورته شرايطو لاندې ولاړ ولړي.

وروسته multivarka يو سيګنال چې د دې پروګرام له تقاعد شوي emits، د غرمې ډوډۍ کولای شي په خوندي توګه خدمت وکړي.

Chakhokhbili په سمه توګه د کورنۍ د ماښام ډوډۍ ته وسپارل

د ګرجستان ډيش پر بنسټ د چرګانو، روميان او نورو سبو په پرتله د دې مادې په پیل کې څه وړاندې شوه ډير ښه للمي ترلاسه کړي. وروسته ډوډۍ ته چمتو دی، چې دا د څادر باندې باید خپور شي او د ژر تر ژره د کورنۍ غړي هم عملي شي. د قانون په توګه، لکه د يوه لوښي وړاندې، د ډوډۍ ټوټې او يو تازه سلاته په اوږدو کې.

د لنډيز

که تاسو ګرانه، او خوندور ته د هغه د کورنۍ د ټولو غړو ته خواړه غواړي، نو موږ وړاندې يوازې vyshepredstavlennoe ډيش نه. لومړی، دا ډېر په چټکۍ سره پخه کړي وه. دوهم، د ډوډۍ نه د ګران اجزاو د اخیستلو ته اړتیا نه لري. دریم، په سمه توګه پخه ګرجستان chakhokhbili شي دومره خوندور او خوشبويه، چې دا به نه شي کولي چې حتي تر ټولو د واکمنې په یو زېږېدلی رد کړي. د دې تایید کړي، موږ وړاندیز چې د خپل ځان نه دا.