د چرګانو د وزرونو ژورو مالگه په دي: تر ټولو غوره غذا

البته، د چرګانو د وزرونو کولای شي چې د روغتیایي خوړو د ژورو مالگه منسوب نه شي. په هرصورت، دا ډېر ښه جوړ مصرفیږی روژه د خوړو د پیرودل. د نن ورځې د مادې له لوستلو وروسته، تاسو ته به د زده کړې سره څرنګه چې خوشبويه دمیوی دې خوندور ډيش پخوي.

سره د سویا ساس انتخاب

Appetizer، په دې بېلګه وي پخه شي د ټولې کورنۍ لپاره یو ښه ډوډۍ يا ماښامنۍ. دا په بهر خو ډېره خوندوره او نرم دننه دمیوی سينمايي. د خپلې کورنۍ د شي خوند د برابريدو وزرونه دي ژورو مالگه، دا ضروري لپاره ټول اړين محصولاتو ته نږدې دکان ته لاړ په مخکې ده. په دې وخت کې، تاسو بايد ولري:

• د وزرونو له اوه سوه ګرامه.
• د سویا ساس څلور tablespoons.
• له دریو چرګانو هګۍ دي.
• د اوړو او نشايسته پینځو پورې tablespoons.
• د سور ګرم مرچ POD.
• د بورې سيپې.
• د سبزيجاتو د تېلو يو نيم ليتر.
• د ډوډۍ دخاورو او شپږ tablespoons غنم flakes روژه چمتو.

سربيره پر دې، تاسو به د مالګې او Provencal بوټو يوه کمه اندازه اړتیا لري.

د چمتووالي تکنالوژي

مخکې ومينځل او obsushennye flaps پرې په ګډه او په یوه کاسې سره marinade ډک، په کوم کې چې د سویا ساس، وځپل سور دانې مرچ، بورې، مالګې او د بوټو د زيتونو واستول.

په اړه نیم ساعت کې د اوړو او نشايسته، یو مخلوط فشار ورکول او بیا په وحشيتوب هګۍ ووهلم لوېدلې هره ټوټه وروسته. وروسته، په breadcrumbs خپل پوڅه، سره وصل مخکې flakes او سره ګرم د تیلو یو پژواک راټيټې شوې وې. ready-مالگه په وزرونو خپور د کاغذ پر مخ towels او یوازې وروسته د هغوی سره د پرواز اضافي وازګه، د میز ته خدمت کړی. د دې جوس او خوند ډيش غوره خدمت ګرم وخورئ.

سره جوار breading variant

د دې لوښي تاسو به خورا د وخت يو څه اړتيا چمتو کړي. له همدې امله، نو کولای شي د میلمنو ناڅاپي راڅرګند شي. دا ډېره مهمه ده چې ستاسو په پخلنځي لپاره ټول ضروري اجزا وو ده. په دې صورت کې به تاسو ته اړتيا لري:

• د چرګانو د وزرونو کيلو.
• د جوارو اوړه نيمايي جام.
• POD آتشي سور مرچ.
• يو سيپې زيږه مالګې او ځمکني paprika.
• د شيدو د يو سل او څلوېښت milliliters.
• د غنمو د اوړو يو نيم جام.
• د هګۍ جوړه.
• د cayenne مرچ يوه سيپې دریم.
• د unsweetened د جوار پلي دوه سوه او پنځوس ګرامه.

د دې لپاره چې په بدل بهر خوشبويه او دمیوی وزرونه دي ژورو مالگه، تاسو باید د یو د لوړ کیفیت تصفیې د تیلو کافي اندازه په مخکې سټاک کړي.

د بهير شرح

په پیل کې باید د اصلي عنصر د چمتو کولو پيل وکړ. د flaps په يخو اوبو، obsushivayut کاغذ towels ومينځل دي او پرې ټوټې.

ددې لپاره چې په يوې کاسې سره وصل وځپل دانې مرچ، مالګې او paprika د marinade چمتو کړي. ټول په بشپړه توګه په یوه slurry ځمکني او په يوه پلاستيکي کڅوړه، چې تيار د وزرونو لا د دي پر ځای. ټول دقت سره روغبړ کړي، چې د غوښې marinade سطحه تر پوښښ او د څلوېښتو دقیقو څخه ووځي.

په یوه بله کڅوړه راڅرګنديږي cornflakes او سره ته د منځني crumb یو ټولېدونکې او PIN يې ورکړو. ته په کوم کې چې په راتلونکې کې غوټه د batter چمتو تيره وزرونه دي ژورو مالگه په يوې کاسې، په ګډه د شیدو، هګۍ، او سره ښاخۍ يې whisk. په پایله مايع توی اوړه، مالګه او مرچ cayenne. ټول په بشپړه توګه مخلوط یوه غوښینه ډله تر لاسه کړي.

د ladle واچول ته د تیلو د frying او په بخارۍ دا واستوي ده. د بسته سره وزرونو جوار د تيګو د خپریدو marinated او خوړلی ترڅو د batter وویشي. په batter او حبوباتو هر ټوټه ده لوېدلې، او بیا د تودو د تیلو واستول. پنځه دقيقې وروسته دوی څخه ويستل شول او خپريږي په يوه څادر. وزرونو مالگه سره د چکنی یا د روب د خدمت وکړي.