د پروټین: جوړښت، د بیو. لپاره چې د عضلاتو د ډله د استخدام ښه پروتين. د روسیې د پروتين

هرڅوک پوهيږي، چې د پروټينو - د اصلي وداني په مادي، د انساني حجرو په جوړولو کې چې د لاس دی. يو پروټين، په خپل وار، دي ټولو پروتين چې د عضلاتو د ودې ته وده ورکړي. له همدې امله ورزشکارانو - د ورزش د پروټين، د یو وچ پوډر تولید کارولو اصلي مصرف.

د نوم "پروټين" څخه د یونان protos راځي، مانا "د لومړي، تر ټولو مهم دی."

پروتينونه یوازې د عضلاتو د ودې مهم نه دي، ځکه چې دوی د انرژۍ او قوت اصلي سرچينه ده. دوی هم د عضلاتو د ودې workouts وروسته بیرته.

يو پروټين څه ده

د پروټین څه ده؟ د دغه موادو څخه ترکیب ساده ده. دا د پروتين ټينګ د وچ مخلوط تقریبا 100٪ وه.

د د عادي معمولي محصولات پروټينونو د تولید لپاره د تر لاسه پروټينو:

• whey ورکوي whey پروتين (تجريد، ټينګ)؛
• د شيدو - casein؛
• د هګۍ د هګۍ د پروټين د توليد؛
• د سويا - د سويا؛
• د وريجو؛
• multicomponent (د څو ډوله ترکیب).

پوډر د تولید په پروسه ده چې د feedstock دي فشار وازګه، د اوبو، شکري او نورو ضروري برخو، چیرې چې دی يو پروټين پوډر ترلاسه او تمرکز وکړي. By feedstock ډول په نباتاتو او حيواناتو د پروټین ویشل. د پروتين پوډر مصرف يو پروټين بدلونونه ده.

یو متمرکز پروتين چا ته اړتيا لري

د پروتين راهیسې - یوازې د متمرکز پروټين په ګډون یو ترکیب، چې دا په لاندې ډول د نورو ځانګړنو دا لري چې نه. دا ده چې، دا په شان جوش هګۍ پروتين. دا چې آيا د لوبغاړي په پورته یو چې د عضلاتو د ډله ډېر، که دا ده چې د پخه هګۍ سپين د یو لوی مقدار مصرف پوښتنه راپورته کوي.

البته نه: ځواب څرګند دی. له له خوا د خپل ځان د ساده استعمال د خوړو په توګه چې د عضلاتو د پروټينو نه کري. څومره د روزنې جوړولو د عضلاتو د شرایطو او د ورزشکار د تجربې سره تړاو لري.

ټول غذايي مواد د اړتيا د بدن له خوا، په کافي اندازه د دوديزې خواړه لري. له همدې امله، او لومړنیو پروتين ورخ قطعأ نه په توګه اوږد ځکه هغه په دې کار سره د وزن په پرتله سل پونډه زیات ته لوړ شو، نه ځي ته اړتیا لري. چې کله د هغه د ژوندی او باید د پروتين د زيات مقدار ومني. دا به د سیستماتیک د روزنې يو کال په پرتله په سر نه شي.

خو د هغو ورزشکارانو چې په دوامداره توګه او د اوږدې مودې لپاره بوخت دي، له امله د عضلاتو د additive تر لاسه سخت کار ته اړتيا ده. دا سره اخلي څو بيلز له نشه يي توکو ته په بدن هر امينو اسيد د کمښت د مخنيوي ګډ شي.

د پروټينو ډولونه او د تولید یو میتود

او لومړنیو هرکلی متمرکز پروتين لوبغاړو دي تعجب: "څنګه چې د تر ټولو غوره انتخاب لپاره د عضلاتو د ډله جوړه پروتين ؟ کوی- د خپل نوعو ټول تنوع"

له طبيعي خواړه عرضه مغذی پروتين indisputably د غوښينو، کب، هګۍ، د چرګانو او لبنیات ده. خو د خوړو مقدار چې په بدن کې د پروټين د توليد لپاره د اړتیا وړ ده چې په فعاله توګه په یوه لوبغاړي په کې بوخت خورئ، دا په ساده توګه ناشونی دی. او دلته د پروتين اسامبله د مرستو چې له پروتين څخه په پوډر طلاق دي ته راشي.

د يو ځانګړي ډول انتخاب د روزنې د خپلو شرايطو او ورزشکار د موخو پورې تړاو لري.

پروتينونه کې د لاندې ډولونو وېشل شوي دي:

1. د شيدو. دا له خوا په خوا چاڼ د شيدو د غوړو او lactose جلا دی تر لاسه کړل. د دوه برخې دي د دې پروسې په پایله کې: casein او whey.
2. Whey پروتين. د whey پوډر ترکیب چاڼ پروسه تر لاسه کړل. د additive دا ډول په اوبو کې حل کېدونکی دی، په فوري توګه هضم له خوا چې د عضلاتو د اهم امينو اسيدونه د رسولو په چټکۍ. پوډر 70٪ پروتين په اړه جوړه ده، د غلظت په نامه، نږدې 90٪ - تجريد 90٪ څخه زیات - د hydrolyzate چې د ده له خوا د پخواني نوعې hydrolysis تر لاسه کړل. د لوړو غلظت، د لوړو د پوډر د هضم د digestibility او کچه.
3. Casein. دا استازيتوب micromicelles (کروی ذراتو) په اوبو کې حل کېدونکی نه دی، ډير په ورو بدن په وسیله جذبیږی. په پایله کې، د ورو محصول نو، دې توګه د عضلاتو کېټابوليزم د ساتنې دنده ترسره کوي. له خوا د تصفيي ښه تولید او د سوديم، کلسيم او پوتاشيم سره یوځای دا. پوری د جوړښت، دا micellar پروتين hydrolyzate، سوديم، پوتاشيم يا د کلسيم caseinate وېشل شوی دی.
4. د هګۍ د پروټین. خپل ترکیب دا دی چې د هګۍ د پروتين، چې څلوېښت مختلفو مصرفه عناصر، او همدارنګه ګڼ شمېر نور امينو اسيدونه لري او د غړو وده وي. Whey ده ورو هضم، خو casein پوډر په پرتله ګړندۍ.
5. Soy، چې د بشپړ ګڼل کېږي ځکه چې دا د ټولو اهم امينو اسيدونه لري. دا هم په آرګېنين او glutamine بډایه دی، په چټکۍ سره هضم.
6. رایس. دا پوډر له خوا د نصواري وريجې، په لنډه جلا سپڼسی او شکري سره تړلي جوړيږي، د جوړښت په فلتر کیږي. په پایله پوډر لرونکی د 90٪ پروتين، په آسانۍ سره هضم.

څنګه کولای شو چی د یو بشپړونکي واخلي

د پروټین د استوګنې د روزنې میتودونو پورې تړاو لري، د خپلو ځانګړنو نو لري:

1. د شيدو پوډر سپارښتنه کيږي چې په عمده توګه په شپه کې او په خوړو تر منځ وخوري. دا له امله دا حقیقت چې casein ورو ورو جذب، په پایله کې د عضلاتو د امينو اسيدونو سره نښلو للمي ده.
2. له امله د whey پروتين روژه د پروسس له مخکې او د کم مصرفه عضلات د چټک رسولو لپاره د ښوونځي وروسته وکاروي ښه دی.
3. Casein پروتين سره د سیروم په ګډه، د تمرین وروسته. دا د عضلاتو د ودې تضمینوي. یو کیمپ دخوب دوخت نه مخکی د هغوی د پوډر تجزيه مخنیوی وکړي.
4. د هغو کسانو لپاره چې له lactose زغم یا الرژي ته د شیدو د پروټین اخته دي، هګۍ پوډر ښه دی. هم د هغو کسانو لپاره چې د خوند مساله هګۍ نه خوښوي مناسب.
5. د هغو کسانو لپاره چې غواړي د لوبغاړو د عضلاتو جوړ کړي، خو نه غواړي چې د حیواناتو د پروټينو واخلي سويابين. دا سپارښتنه ده چې د بوختياوو وروسته د سويا پروتين واخلي، او مخکې له دې، چې د سيروم او casein د استعمال د ګډو.
6. همدارنګه، د مخه او قوت د روزنې سمدلاسه وروسته سپارښتنه ته د وريجو د پروټین کاروي. دا د vegetarians، سره whey پوډر ښه ګډ لوی.

د پروټین او لوخړې

د پوډر تر ټولو ګټور او اغیزمن شتمنيو د ترلاسه کولو سپارښتنه د يوه د پروټينو بېلابېل ډوله ترکیب توليدوي. د داسې کوکتل مطلوبو جوړښت دواړه د جوړولو او د عضلاتو د نسج اعاده اغېز ترکیبوي.

ډير عام دسرو دي:

• Whey جال تمرکز پلس لپاره مخکې او د ښوونځي وروسته د استوګنې په مناسب.
• Whey پروتين جال hydrolyzate جمع، په چټکۍ سره هضم، بيه ده د نورو په پرتله لږ څه لوړ دی. دا په توګه د تیر یو اخيستل کېږي.
• د whey او د شیدو د پروټین د مخلوط. په ارزانه پروټين لکه whey او casein ګټور مال لرلو.
• د casein او whey مخلوط کړئ. دغه ترکیب لاسته راوړنې د ستر موثریت دی په هر وخت منل.
• د شامل پوډر جوړ casein، whey او د سويا. دا د نورو تړنګونو، چې د خپل مال له خوا توجیه څخه زيات ګران. دا سپارښتنه ده چې تر لاسه کوی، د روزنې پرته.
• مخلوط هګۍ، casein او whey. مناسب لوبغاړو په منظم ډول نه د څښلو له هګۍ خوري، دا ډیر ګټور مال ترکیبوي.
• مخلوط - نباتی پروټین. د داسې جوړښت کیدای شي په مصرف لوبغاړي څوک دي چې د هګۍ او د شيدو سره حساسيت: کېدی شي چې دا د وريجو د پروتين، سويا او آن کنف لري. دا سبب له عادي نايټريک آکسايډ د تولید او عادي عضلاتو نسج د وینی جریان.

کوم پروټين دی ټاکل

لوبې د تغذیې د صنعت د جوړونکو په لسګونو لري. د اغیز تر منځ د نشه يي توکو د عضلاتو د ستر بدلون جوړيږي شته، د یوه د رنګارنګ صندقونه، د لګښت، د اعلانونو او مشاورينو عقیدې نوعه سره. هغوی یوازې په سلو کې پوډر او اضافی او ويټامينونه واحد په خوند کې توپير لري، د پروټينو سلنه. وروستنۍ، په رښتیا، دی توجیه نه، چې موږ لا پخوا ثابته کړه چې ښه اغېز ده ويټامينونه ورکول، په جلا که دي.

د لوبغاړو په منځ کې مشهور دي پروټينو لکه بهرني جوړونکو په توګه Weider، MHP، شي.دا تغذی، Syntrax، ALLMAX تغذی، CytoSport، Dymatize تغذی، BSN. خو د ټولو زیات معمول - د پروټین د سرو زرو د معياري (مطلوب تغذی)، چې د توليد د پروټينو وروستي نسل پورې اړه لري. دا لرونکی یو د فعالو موادو د مطلوبو غلظت ښه متوازن، د whey.

له ياده ونه باسي، چې د اصلي دنده ده، چې په پروتين وده بارونه د پروټین کمښت د ډکولو لپاره، که د هغوی په کافي اندازه نه له طبيعي خواړه راځي. زياتره لوبغاړو هڅه یوازې عضوي خوړو مصرف، ځکه مواد او مصرفه عناصرو، د بدن سره اشنا وي.

آيا په توګه additive او وکارول شي هګۍ پوډر، شرینی جوړولو په صنعت کې چې کارول کیږي، هم ښه متمرکز پروټين دی.

نامتو روسي پروتين استازيتوب د نښې دجوړيدو، د تولید - LLC "کیسی عصري علمي تکنالوژي." او که څه هم دا ده چې یوازې د شرکت چې د توليد لپاره د لوړ تکنالوژي کاروي، د مدیریت په خپله مني، چې لا تر اوسه د اروپايي او امريکايي جوړونکو تر شا برخوڅخه.

د شاوخوا یو درځن پاتې کورني جوړونکو، لکه د "Fortogen"، "Aktiformula"، "د بايسکيل"، "اطلس"، "هرکول"، وليکل له خوا ډېر کم تولید.

هم د وزن د لوبغاړو په منځ کې هغه څوک دي ته ترجيح ورکوي ترڅو یوه اضافي پروتين ماشوم فورمول څخه استفاده - د دې ماشوم د فورمولونو لپاره د عمر پنځه میاشتو ماشومانو تغذیه کړي، سره د تلوسې خوند د سربیره کارول. دا تر ټولو ښه د کاربوهايډرېټو، پروټينو او اغیزمن لوړ کیفیت ويټامينونه شامل دي، ځکه چې دا تقریبا ته د مور د شيدو سره ورته وي. دا مخلوط استازيتوب د د کیفیت او ارزانه پروتين.

شهرت متمرکز پروتين جوړيږي ده چې د پوډر ته د رسیدو لپاره د خوښې وړ پايلې ته اړتيا څخه د دوديزې توليداتو د همدې هدف لپاره د اړتیا وړ ډیره لږ وخوري. خو هيڅ شي د متوازن خوړو پر ځای، نو بشپړونکي بايد يوازې د رژيم نيمايي وي.

لپاره د عضلاتو د پروټین. ګټې او زیانونه

د عضلاتو د پروتین اصلي دندو د پراختیا (وده) او بیرته (د ژغورلو) د عضلاتو د نسج دی. سربیره پردې، د پروټین په ترکیب کی په مستقیم ډول د ګرځنده پخپله د جوړښت ملاتړ کوي. او تر ټولو مهم - ده د بدن د انرژۍ د رسولو ضروري د ورزشکار ته، او د امينو اسيدونو. له همدې امله، دا هم باید جذب شي چې د دغه دندې په برابر کړي.

په پام سره دا ټول، دا پیژندل شوې ده چې ترلاسه تکيه د عضلاتو د ښه پروټين - د سیروم. دا بل د ده په توګه د خوب په ترڅ کې د عضلاتو کېټابوليزم د ورزشکار د ساتنې یو casein.

زياتره دا پوښتنه راپورته شي، چې آیا د پروتين زيانمنه ده. څرنګه چې دا يوازې يوه عادي پروټين دی، نه. خپل اضافي خوا ناوړه پیژندل.

د دوديزې semidesyatikilogrammovogo د بشر د رژيم، د کالورۍ اړتیا ده په عمومي ډول سره برابر هره ورځ د 2500 کیلوکالوری، پروټينونو جوړوي تقريبا 100 ګرامه - ده 410 کالری.

Menu په فعاله توګه په همدې وزن د لوبغاړي په کې بوخت باید د پروتين په سلو کې د بدن د وزن د کيلو تر درې اضافي ګرامه شامل دي، چې د ده، د 175 د ټولو هغه ترلاسه ته د پروتين، چې د 1128 کالری او په ټولیزه توګه د ورځې 3000 کالری 275 ګرامه وخوري.

که په یوه عادي کس یا یو لومړنی لوبغاړی، چې د پروتين د مصرف زیاتوالی لازم نه دی، ټول ورته به يې عملي کړي، چې دا پروتین د هغه د پوښتنې په ګټه شي. دا سره منفي پايلې، د هغوی په منځ کې ډک دی:

• وزن او اړوند ستونزې؛
• د اوبو امکان نه ترلاسه ډیهایډریشن ؛
• د پښتورګو بنديدل د حوصلې؛
• د urolithiasis چټکه کول؛
• ښايي په نس سيمه درد وي.

په پای کې دا ده چې د پروټينو وړل شي، خو چې جانبي عوارض نه شته، خو د روا حدود باید ولیدل شي.

د پروټین لګښت

د پروټين د لګښت په خپله بيولوژيکي ارزښت پورې اړه لري - د دپوهې پروتين سلنه: په سبزيجاتو د پروټينو دا په پرتله د څارويو چې لږ. په پایله کې، د سبزيجاتو د پروټين به ارزانه وي.

هم دا په لاره کې په کوم کې چې د پروټين دی اغيزه کوي. د بیو د پوډر له خوا microfiltration (جال) تر لاسه د غلظت په پرتله لوړه ده. يو hydrolysates، چې د انزايمي د درملنې تر لاسه شوي دي، آن ډیر ګران.

په اړه 10٪ د محصول د لګښت کم شي، څو جوړونکو دي مختلط چې غليظ isolates.

د پروتين پوډر لګښت، او هم تکيه لري چې اعلانونه نښې توپير لري، دلته غږوي د پیرودونکو د باور او محبت د رول.

د کورني مصرف د روسیې د پروټين دی چې ارزانه محصول (د مثال په توګه، د مخکې ذکر "اطلس" له هر 1 کيلو 250 روبله لګښتونه)، خو دې هر څه نه د هغه د شهرت د زیاتولو. د تولید د پروسې په ټولو موضوع: د ټیټ غلظت تر لاسه پوډر يا د ارزانه اجزاو مخلوط.

د انتخاب تر اخيستونکي ده. که څه هم، د حقیقت دا دی چې د ځينو غوره ارزانه پوډر او نور دې باور دي چې د ماشوم د خوړو د مخلوط سره د شيدو پوډر، ارزانه او د پروټين د مخلوط په پرتله ډېر ښه برابر شي.

کله چې ته د پروټین واخلي

د پروټين د اساسي ګټې او د خوړو تر منځ د منی د کارولو په خپل موثریت. او په داسې حال کې د خوراکي توکو د غورنۍ سره پروتين Badami ضميمه شي، سره د پروټين-بډایه طبیعي رژيم په اوږدو کې.

د لوبغاړو په منځ کې، موجود دي د پروټین بشپړوالی په ټاکلي زماني کیمپ. د اصول دي:

• سهار باید whey پروتين واخلي، ځکه چې د عضلاتو د شپې وروسته په سپازمونه دي؛
• ډوډۍ ګټور casein پروتين snacking تر منځ له امله د خپل ورو د پروسس - هغه د عضلاتو restock؛
• د روزنې د کنګل-وچ پروتین یوه کوکتل وڅښي ضروري وروسته نيم ساعت په ترڅ کې؛
• بسترې کې مخکې دی کامل whey پروتين.

څنګه کولای شو چی د کور يو پروتين لپاره

د پروتين بدلونونه لپاره، تاسو ته د پروتين پوډر څلوېښت ګرامه ته اړتيا لري ترڅو د جوس، د اوبو او یا ټیټ وازګه شيدې ګيلاسه يو څو په اضافه کړی او بیا توګه مخلوط. د دې کوکتل وساتئ اجازه په پرتله دوه ساعته نور نه.

شاکر - د يوه ښه پرمای پوډر کوکتل لپاره ښه ماتولو لوټی سره د یو flange جاليو په یوه پیاله په بڼه یوه ځانګړې آله شته. په لوښی ضروري برخې ځای، دا ته اړتيا ده چې د یو څو دقیقو لپاره د سختو ولړزوي. دا بيخي ووهلم، ملایم کوکتل سينمايي.

خو يو بل امکان شته دی: هلته دی څه نه په ښه توګه، څنګه څخه د هغوی په خپل طبيعي محصولات يو پروټين کړي. دا به د اجزاو او د ور اچوي یو مخلوط ته اړتيا لري. د غذا ځینې په لاندې ډول دي:

1. د شيدو پوډر - 3 tbsp. l، gelatin -. 15 د G، 3 هګۍ، جوس - 2 شنبی په، 1 شنبی په .. l. د شاتو.
2. د ټيټې کچې وازګه پنير - 4 tbsp. l، هګۍ -. 2 ټوټې، جوس او یا د شیدو د -. 400 ګرامه، د ميوو د یخ.
3. مستې - 50 ګرامه شيدې - 200 ګرامه، ایس کریم - 80 G، يو کيله، oat flakes - polstakana.
4. د شيدو -. 2 tbsp، ایس کریم - 100 ګرامه، يوه هګۍ او يو ميوه.
5. Blueberries - 80g، ایس کریم - 100 ګرامه د تلوسې - 1 tbsp. . د شيدو د لېتره - 400 ګرامه
6. چاکلېټو (تلوسې) - 30 G، کم غوړ پنير - 50 ګرامه، نارنج جوس - 1 لومړۍ نيمايي کيله ..
7. پنیر - 250 د G، دوه bananas، مستې - ليټر، د مربا او شربت - 150 G

نو تاسو کولای شي په اسانۍ سره د برابريدو پروتين چمتو کړي. تل پر سر، ځکه چې تاسو کولای شي د خپلې خوښې د ميوو نوعي اضافه - د دې قيمت به ښکته وي، او د خوند او کيفيت. د ځای ګټور پروتين بدلونونه چای او ويده مخکې کور واخلئ.