د واېښول غوښه رول - د رخصتي جدول د لوښي او د يوې کورنۍ له ماښامنۍ

په پخلي غوښې نه عبارت ده د يوه comminuted غوښې څخه چې چمتو یو د لوښي بیلابیلو ډېر په نامه. په منځ کې تر ټولو مشهور - کوکوی، غورمه، meatballs، casseroles.

واېښول څخه تقريبا د غوښې د هر ډول پخه، کله کله د ډيش ته د واېښول غوښې د برابرولو لپاره د يو خاص خوند او حساسیت د غوښې د څو ډوله کارول. د مثال په توګه، په دریښتینو ریکتور د غورمه دي د غوښي، پخه غوښينو، خوګ او bear غوښه.

واېښول غوښه - نامتو محصول، چې تقريبا د تل لپاره په یخچال هرې کورنۍ لري. لومړی، د واېښول غوښه لوښي دي نسبتا ارزانه او په ورته وخت کې خوندور او سالم. دوهم، په لکیو کې د غوښې له لوښي چمتو ښایسته ژر، چې د ده لپاره د عصري پخوونکي مهم دي. او دریم، د ص ندوق ډک شي بيلابيل لوښي، چې د مناسب دواړو لپاره د عادي د کورنۍ ډوډۍ، او د لويي مناسبت د پخه کړي وه.

د دغو لوښو يو د واېښول غوښه نړیوال رول دی. د ډيش ډېر خوندور دی او ښکاري غوره او د اوږدې مودې لپاره دی چمتو، نو دا به مناسب او پر یوه رخصتي، او په هره ورځ جدول وي.

د بېلګه ده د واېښول غوښه ساده رول. د پخوي دا تاسو باید د یو cutlet ډېر څه کولای. د دې، پرته له خیږ د سپين ډوډۍ ټوټې يو څو واخلي او دا له شیدو ډک کړئ. بيا ډوډۍ خميرهشي يو متجانس ډله، او د ده په وينا چې د (Twisted) غوښه (د دې بېلګه ده لپاره د غوښې یوه پوند طرحه). ص ندوق ډک کولاي شي واخلي، خو دی ټولو غوره مختلط، پخه غوښينو، د چرګانو او خوګ. خو دا د خوند خبره، هر اشپز کولای شي د غوښې ډول، چې د هغه خوښوي تر ټولو څخه ګټه پورته کړي.

په کې د ډکول ډوډۍ سربیره تاسو باید د هګۍ د زیاتولو او پر جريمه grater بلب ته د واغوستل شي. د اوجالبو لوښي مينه وال کولای شي هوږه وکاروي او د نورو د دیګ ته خوند. البته، نه د ډکولو د مالګې هېر شوی وي. چمتو ډله بايد په ښه توګه ګډ او وتمبوله وي. څنګه کولای شو چی د ډکول ماتې ورکړه؟ د دې هدف لپاره دا يو توپ راټول دی او سره د ځواک پر يوه تخته يا په يوې کاسې غورځوي. سره په غيږ کې فلم ته چمتو واېښول سر پوښ او په اړه د نیم ساعت لپاره په يخنۍ کې اچوي.

د ډيش "د واېښول غوښه رول" بنسټ چمتو ده، اوس دا وخت د هارډویر په اړه فکر کوي. د انتخاب د ډېر شته دي، هر څوک کولای شي چې ستاسو خوند غوره کړي. د مثال په توګه، خوندور او ښکلی تېلو څخه په لکیو کې جوش هګۍ او شين پياز تر لاسه کړل. په ډکول (جوس)، چې تاسو کولای شي لږ د تېلو او يا mayonnaise اضافه کړي.

نه لږ ښکلي او روښانه داسې ښکاري چې د واېښول غوښه ډک سره رول جوش هګیو او جوش ګازرې. د سخت جوش هګۍ په ځای وړل شي omelet پخه خوا سرترسره، یا microwaving. وريجو او يا لوبیا - یواځې تاسې کولی ډکول، سابه او یا غلو کړي. یو په زړه پورې انتخاب - رول سره مرخیړی واېښول؛ د تېلو، تاسو کولای مرخیړی، کېلوګرامو مرخیړیو یا وحشي مرخیړی وکاروي. هغوی بايد سره د تېلو د پياز ايشوئ، د وچو شوو او Fry. په لنډه توګه، د یو انتخاب تاسو کولاي شي د تېلو انتخابوي، او کولای شي د څو کوچنیو ليکلو سره د ډکولو لپاره مختلف چمتو.

څنګه کولای شو چی د واېښول غوښه د يو رول ورکړو، نو دا د نيتبل او ښايسته وه؟ تاسو کولای پلاستيکي يا د زرورق وکاروي. او که په اقتصاد کې د ليکلو د برابرولو لپاره د یو سټول پوزی شته ده، دا به هم آسانه وي.

په تجزيه شوي خواړه فلم (يا د زرورق) خپور مساويانه توګه چمتو cutlet ډله ده، د يو مربع یا مستطیل شکل ورکولو دا. بيا د تېلو د يوه نرۍ طبقه خپريږي، چې له امله څنډو وړيا. اوس، د فلم د رول برابره پورته او د پتنوس یا چڼاسکه دا واړوي.

غوره رول سره د تېلو او يا ترش اوموندل غوړشی او سره breadcrumbs وشيندي. د پنير د خره مينه وال کولای شي يوازې ورکړو تر سره اودو پنير وشيندي دا پخه کړي وه. په اړه یو نیم ساعت - د 180 درجو، د پخلي وخت کې د حرارت درجه پخوي رول ضروري ده.

خدمت د واېښول غوښه ليکلو سره د يو اړخ په توګه ډيش یو appetizer په توګه تود او سوړ وي.