د هغو کسانو لپاره Marzipan بېلګه وي چې نه پوهېږم چې څنګه د پخوي

او تاسو پوه څه marzipan؟ صادقانه، زه په خپله د اوږدې مودې د دغه مفکورې په ګوته لپاره دومره نه ده، دا په حقيقت کې ده. زه ډاډه څو به د شوروي له پېر په marzipan په توګه په یاد، او کله ناکله اوس bun په نامه، وشيندله سره مغز یم. دا سينمايي، marzipan - دی څه په بشپړه توګه بل! Marzipan - یو elastic مخلوط چې له بورې او بادام دي. سره خپلو مرسته کيکونه د سينګار لپاره د شکلونه چې بيا يو بل ته ورکړي نوعه. ډیر ساده نه یو Clue څه ده، يوازې د دليل چې دا ډول يوه معجزه ده تقریبا په روسیه کې نه توليديږي نه لري. زه د دریښتینو marzipan، نه د هغه په شان په اړه خبرې ځم. دا حقيقت چې پر خرڅلاو، تاسو يې پيدا کړم، خو چې د دا د خوند به په بشپړه توګه توپير ولري، او د ټولو ځکه چې د اقتصاد او ګټې، زموږ د chefs انعطاف ډله په خاطر هڅه کوي چې د نورو نه د مغز ډول، ځکه چې د بادامو، لکه چې تاسو پوهيږي، نه ارزانه ده . هڅه کوي له غوزانو يا د نخودو دا ځای، د مخلوط ډیر elastic نه او نه ډېر خوندور. زه دا په پوره اطمینان سره او همدارنګه یو ځل په کور کې marzipan چمتو وايي، پوه شوم چې دا هغه څه دي چې کولای شي په دوکان کې وموندل شي نه ده، او، البته، کټ bun نه ده.

Marzipan بېلګه وي له يو نسل څخه بل ته سوه زره کاله تېر شو. د ځينو راپورونو له مخې، هغه پوهیده چې زموږ په زمانه مخکې څنګه پخوي. تر اوسه نه ده بحث په اړه چې د کټ سره د دې خوندور درملنه راغلل پورته روان. د دفاع د هغوی د محتویات، فرانسې، ايټاليا، اسپانيا او داسې نور ټکی. هغو هېوادونو، چې اوس هم په کې د marzipan د تولید بوخت، په دوامداره توګه د خپل نوي غذا چې کولای شي په پټه وساتل شي تر څو د هغوی په اړه د نورو جوړونکو څخه پیدا کړي. خو لکه هغوی چې وايي، هر څه به بهر، او نن د امریکا د هر فرصت لپاره په کور کې marzipan. ما ته ووايئ څه ده. ښه، لومړی، دا یو ډیر خوندور خواږه چلند وکړي. دوهم، دا ډير ګټور دی، ځکه چې د بادامو - د ويټامينونو د ارزښتناکې سرچینې، په ځانګړي ډول E. دریم - marzipan په کارولو سره تاسو کولای کيک د سينګار، کيکونه او ډیر نور شیان چې ستاسو تصور اجازه وکړي. د مثال په توګه، په اروپا کې د marzipan د چمتووالي - يوه رښتينې سيالۍ، هغه مهال چې د غوښتنو له marzipan کړې د هنر دریښتینو فوايد دي. رنګ په کارولو سره د هر رنګ ورکول دا، دا ممکنه ده چی د خاپېرو کيسه کلا د جوړولو، د زوم او ناوې د ګلابو، چاکلیټ، د څارويو انځورونه او ډېر گېډۍ وهئ.

ښه، دا وخت تاسو ته ووايي چې څنګه د marzipan کړي. تاسو به د ځينو وړيا وخت، ښه، ټوګی. او لږ صبر ته اړتيا لري.

د marzipan N1 مرکبونه

د جدي: 200 بادام، د powdered بوره 2 TSP rum یا liqueur مغز 200 ګرامه.

چمتووالی: د بادام واخلي، په يو مخلوط پوښښ دا، د بورې څو spoonfuls او ټول ښه څرخونه اضافه کړي. د پاتې بوره توی او اوړه پر دوام ورکړي. هغه زياته کړه په تدريجي ډول جوړ او د "mesim" تر هغه وخته د مخلوط پيل ته لوټی agglomerate مخلوط. دا د ټولو، د marzipan ته چمتو دی. دا یو رنګ ورکړي، ځينې طبيعي او يا د کیمیاوي رنګونو اضافه، د مثال په توګه، beetroot جوس.

مرکبونه marzipan N2

د جدي 0.5 کیلوګرامه خواږه او ترخه بادام ټوټې 15، 200g ميوې قند (د امکان په صورت ښه فنلڼډي واخلي)، 1 tbsp د اوبو.

د پخلي د: بادام سره ګرمې اوبه scalded، د یو څو دقیقو کم حرارت په تنور د اسيديک او وچ لرې (تاسو به پوه شو چې دا پورتني). وروسته د وچولو په توګه د هوارولو د امکان په يو مخلوط يا قهوه grinder اوړه ضروري بادام. شکره ده اوړه په پوډر، یو strainer له لارې کيږدي. بادام او د بورې په يو مخلوط ښه ګډيږي. بايد يو غليظ متجانس ډله ترلاسه کړي. په یوه porcelain کاسې د مخلوط کی کیږدی، دا د اوبو د یو tablespoon وشيندي او په چټکۍ سره په ټوله ډله ولړي. په کم حرارت د یو څو دقیقو د فلزي لوښي وزن او تاوده کیږدی. د پخلي پر مهال، تاسو باید د powdered بورې 20 ګرامه اضافه کړي.

د marzipan دا بېلګه وي، که څه مودې ته اړتيا ده، خو دا به ډېر خوندور وي. له خوا په لاره کې، د خاکي اضافه او مجسمو پيل کړي. د ماشومانو او دوستانو علاج!