د مصرفیږی دوه مختلف نسخې - سره روميان او هوږه مالگه په توربانجان

په خاصه توګه، مالگه په توربانجان او رومي بانجان ، او هوږه په توګه جوس او خوند مصرفیږی د میز ته تهيه کيږي. بايد يادونه وشي چې د ډیرو مختلفو لارو ته چمتو او د يو ډيش ځای شتون لري.

نو، موږ تر ټولو نامتو او د خوښې وړ غذا (succulent) د سبزيجاتو د مصرفیږی وړاندې تاسو.

انتخاب 1

سره روميان او هوږه مالگه په توربانجان: د آېت

• پخه او شرکت تور بانجان - دوه لوی ټوټې؛

• نباتي غوړي - 90 ملی لیتره؛

• mayonnaise - 200 ګرامه؛

• د غنمو د اوړو - 130 ګرامه؛

• تازه روميان - پنځه منځنۍ ټوټې؛

• parsley او دل - د لازیاد نیم؛

• مالګې - لږ؛

• هوږه - څلور واړه cloves؛

• "هالنډ" پنير - 120 ګرامه.

څنګه توربانجان پخوي سره روميان

د یو د مرغانو بايد يوازې ځوان سابو په توګه پخه ډولونه په ډېره چټکۍ د ګرمۍ د درملنې په ترڅ کې نرمښت پيدا او به ډېر په زړه پورې نه شي.

تاسو باید د دوه توربانجان واخلي، د هغوی په بشپړه توګه ومينځي، بيا ټوټې څخه يو سانتي مترو څخه زيات نه د ضخامت پرې کړي. وروسته له هغه، د سبزيجاتو هر ټوټه د مالګې او د غنمو د اوړو د رول او پر سره جوش د تیلو یو لوی frying پژواک وي. کله چې د توربانجان یو اړخ وګرځي سور، نو بايد په احتياط سره د ښاخۍ اړوي.

تر څو چې سابه دي مالگه، تاسو باید د روميان په برابرولو سره لاړ. تازه روميان اړتيا ومينځي او وچو شوو په نرۍ ټوټې، په اډه کې د فضا د له مينځه وړلو.

مخکې له تاسو سره هوږه د توربانجان پخوي، تاسو غواړئ چې يو خوشبويه د ډکولو لپاره. د دې، سولوي او د هالند د پنير او هوږه په يوه کوچنۍ grater څلور واړه cloves، نو د هغوی سره د mayonnaise او په لکیو کې بیخونه ګډيږي.

سره روميان او هوږه مالگه په توربانجان: د مصرفیږی د جوړېدو

د ځای پر یو غوڅ بورډ يوه لوښي بايد د مالگه په توربانجان یوه دایره پر سر د کوم چې تاسو د هوږه-پنير د ډکولو dessert کاشوغه واچول شي. بيا تاسو غواړئ چې د تازه ټوټی ټوټی د روميانو يوې کاسې سر کړي او د ټول "ساندویچ" skewer ورکوی.

انتخاب 2

سره روميان او هوږه مالگه په توربانجان: appetizer "خوشبويه کاسې"

آېت:

• تازه رومي بانجان ډولونه "ښاغلو ګوتو" - لس لوی ټوټې؛

• توربانجان - یوه لویه خبره ده؛

• Olive oil - 50 ملی لیتره؛

• هوږه - دوه کوچنیو cloves؛

• تازه بوټو - يوه لويه ډله؛

• پنیر "Maasdam" - 60 ګرامه.

د چمتو کولو پروسه

تازه روميان بايد ومينځل شي او crosswise ته دوه نیمایي برخې پرې کړي. بيا بايد په احتياط سره د ټول داخلي روميان لرې، چې له امله يوازې د elastic دیوال. وروسته اړتيا لري diced توربانجان د وچو شوو او په زيتونو تېل استخراجېږي د روميانو د کاغذ د Fry دا په اوږدو کې.

کله چې د سبزیجاتو سره د سرو زرو قشر تر پوښښ لاندې دي او د نرم شي، نو بايد د تازه بوټو، اودو پنير او هوږه په لکیو کې ورزیات کړئ. ټول اجزاو باید وشمېرل شي، او بیا یې د بانجان ټول چمتو "پيالې" ایسته.

د روميانو په اډه کې زیات مقاومت کولای شي لږ څه پرې شي.