څنګه په سمه توګه په چايو کې قهوه

د ناندرۍ روانې قهوه بهیر د ساينس، چې به کولای شي چې د هر چا زده وي. که تاسو پوهېږي چې څنګه د قهوې په چايو کې، نو بيا تاسو کولای شي سره یو واحد وون مزاج يو حالت او د هر کس د ښه ژوند د ښه والي ته د هغه د دماغ فعاله شي، د فشار عادي حالت، او همدارنګه د موثریت سطحه لوړه کړي. حیرانۍ وړ خبره نه دوی وايي چې د هغه په کوډو او مال لري، نو يوازې د تصور لپاره د قهوې یوه پیاله زيات خلک څنګه سره وکتل، د مینې یو بل، د اعالمیې د خواخوږۍ احساس، په يو مهم او قاطع تړون ته داخل شوي دي. او څومره د شخړو له منځه او د brewed قهوې یوه پیاله روغه جوړه او رغنده حل لارې پيدا کړي. څومره خلک له يو ښايسته او قهوه کې وړلم، دا نه د تعجب د څیړونکو ښودلې ده چې دا توان تر فشار مقاومت لوړ کړي، لوړ فکر د مهارتونو، او همدارنګه د سهار وختي څخه د بشر د ماښام ناوخته تر پياوړی کړي.

نو، څنګه د قهوې په چايو کې؟ البته، څو د غذا شته دي، خو په دې ليکنه کې زه غواړم چې د تر ټولو عام پاملرنه وکړي، خو له يوې مورنۍ په مينه راځي غواړم. تاسو بايد پوه شي چې د خوږې، خوشبويه او نازک قهوه د برابرولو لپاره د ښه تازه څرخونه د غلو دانو څخه استفاده ده. څنګه کولای شو چی Turku قهوه چمتو؟ د دې لپاره چې د ترکانو د ښکته پورته د تياريو پيل شي، د اور په اچولو، نو بيا سيلوګانو کې غلې دانې توی. د د دوه چای يوه پياله تناسب د قهوه قاشق د اوبو 100-150 ګرامه. وي خبر چې که چېرې تاسو د يو خوږ غاښونه لري، دا تر ټولو غوره ده چې د انفيوژن په پيل سمدلاسه مخکې په turochku بوره اضافه کړي. دانې دا بايد په ورو ورو د اور وي. خو که د سهار له تاسو نه د خپلې خوښې د څښلو چمتو کافي وخت نه لري، نو د اوبو preheat او په ترک او د هغې د ټولو یی دا توی، او بیا په یوه لویه اور واچوي.

کله چې تاسو وګورئ چې د اوبو په سر پیل يو قشر جوړوي، دا ضروري ته کم له ګرمۍ کړی.او او د لږ تر لږه د اور په قهوه پخولو ته دوام ورکړي ده. ځکه چې د حباب په شاوخوا کې فلم جوړوي پیل شي، دا پيل زياتېدو ده، نو په دې ټکي تاسو ته اړتيا ډېر پام وکړي، له دې امله چې د قهوې نه تښتي نه، او په مناسب شېبه په چټکۍ ترک وباسي. وروسته د فلم د لارې، د ترک باید بیا پر اور مړ شي، او د دې کړنالرې څو څو ځله تکرار کړي.

څنګه کولای شو چی د قهوې espresso په نامه په چايو کې؟ مخکې له هغه چې تاسو ته بېلګه وي، زه به د مهم ټکي یاد ولرئ چې څو خلک پوه غواړم. هرڅوک پوهيږي چې د هغه وياړي espresso crema، نو دا مننه چې تاسو کولای شي چې د قهوې کیفیت او خوند ارزوي. نو، د بېلګې په توګه، که د پوستکي نصواري او د غوز رنګ وي، نو دا يو رښتينی espresso، او که يوه تياره رنګ، نو خوند به ترخې لپاره دليل چې دا هضم خوند،. که د قوي رڼا په مخ کې د فوم، په داسې حال کې قهوه نه Dowar او د خپلو اوبلن او مشبوع خوند.

ټول ریښتیني د قهوه connoisseurs پوه شي چې د espresso دریښتینو خوند باید خوشبويه، velvety، سخت وي او تر ټولو مهمه، دا باید د یو اوږد او ښايسته aftertaste لري. بايد يادونه وشي چې د espresso د خوند په سمه توګه منځنیو grinding پورې اړه لري. که grinding دی لوی، نو دا به سخته، خو د اوبلن وي. کله چې ښه - ترخې او zhzhonnym. Espresso ده ژر brewed، په اړه د دېرشو ثانيو کې، که په وخت به جوړولو قهوه نور ولګول شي، نو دا به ډېر ترخه وي، خو په خپل ترکیب به د کافین لوی مقدار ولري. دا هم بايد په ياد ولرو چې د قهوې ماشین باید ژر بدل شي ځکه چې د اوبو څخه د faucet پيل سپک کړي. او دلته ده چې څنګه د وړاندې یو espresso ده، نه د ټولو، لکه څو په اضافه یوه پیاله غلطي د قهوې د شيدو. په دې صورت کې دا يو espresso او cappuccino او latte نه ده. زه هیله لرم زما ليکنه به تاسو پوه شي چې څنګه د قهوې په چايو کې مرسته وکړي!