د مزايده پنېر لپاره بولاني پنير د تېلو

معمولا چکه pancake چمتو آسانه. دا اړتيا يوازې د ټولو اجزاو په ګډه او سره ګډ يې. لکه څنګه چې د بولاني، نو دوی سره د شيدو د کلاسیکه لاره کړې. کله چې دا چي بايد د لوی (په د پان قطر ولري) او ډیر ډنګر شي.

څنګه کولای شو چی د چکه پخوي؟

زياتره د کور لپاره د بولاني د تېلو چمتو کړي، په بشپړه توګه په مختلفو اجزاوو د کارولو او زياته يې د سترګو. خو اکثرا د حقيقت چې د dessert ډېره خوندوره نه ده، چې تجربه سبب کیږي. دا دی د خپل د چمتووالي په ترڅ کې ولې سپارښتنه ته د نسخو او قواعد په کلکه پيروي وکړي. په دغه لیکنه، موږ به تاسو ته یو څو لارو ته د پنير د تېلو د جوړولو وړاندې کړي. کوم يو له غوره - دا تاسو ته پورته د شخصا.

د بولاني کلاسيک تېلو

د زده څنګه د بولاني، مشهور څو د کور کلاسيک پنير د تېلو چمتو کړي. د کارولو وروسته دا خوندور desserts آن زموږ د میندو او د انا په دی. که تاسو دا معلومات نه لري، نو مونږ به دا اوس برابر کړي.

نو، د محصولات:

• چېني چې دداني چکه (وچ) - په اړه 300 G؛
• کوچنۍ هګۍ - 1 د ولايتي؛.
• لوی بوره - 4 لوی قاشق؛
• vanillin - schepotochka.

د اجزاو د چمتوالی

د دې لپاره چې (بولاني) په ډکولو چکه بدل بهر خوندور، خو وازګه د لبنياتو د توليد بايد د خپل چمتووالي پيرودل کيږي. د مطلوب پورتني به چکه چېني. دا بايد واچول یو مخلوط او توندرو په شي سر سرعت. په دې صورت کې تاسو بايد د يوه نسبتا ګڼ او فټو د لبنياتو د ډله لري.

د پخلي د ډکولو

وروسته د پنير د يوه مخلوط له خوا ووهلم چې دا باید یو کوچنی چرګې د هګۍ کړئ، او د یو لوی بورې. نور برخو ضروري ته د مخلوطولو طرزالعمل تکرار. د پایلې په توګه، تاسو بايد د يوه ډېر فټو او هوالرونکی پنير د اپين ترلاسه کړي.

څنګه کولای شو چی د یوه محصول ډکولو؟

د بولاني پنير د تېلو باید ډیر مایع نه وي. که نه دا خو د اساساتو هاخوا ښايي خورېږي.

پر محصول بهر کېږدي، او بیا د تېلو د لاندينې څنډې ته ورسېد د ترلاسه ډله ضروري ده. نور دا ته اړتيا لري په همدې ډول د pancake د منځني چپ او ښي لورو کوږ. بيا، د واحد باید د سقوط upwardly. په دې صورت کې تاسو بايد د يوه مستطيل د نيتبل پاکټ لري. وروسته semifinished محصول کولای شي په یوه یخچال یا يخچال لرې شي. د کارولو مخکې، نو کولای شي په یوه ویف تنور ګرم شي، د تنور او یا د پان. د دې نزاکت ميز ته د خدمت کولو سپارښتنه سره د قهوه یا چای یوه پیاله.

خوندوره پنير او کيله تېلو

دا انتخاب دی په ځانګړې توګه د ماشومانو لپاره هغه کسان چې د خوږ او نرم bananas قسمي لپاره (بولاني) ډکول. دا بايد په نښه شي چې، د خپل چمتووالي تاسو یوازې د پنځو دقیقو ته اړتيا لري.

نو موږ بايد:

• چېني چې دداني چکه (وچ) - په اړه 250 G؛
• غليظ ترش اوموندل - 2 لوی قاشق؛
• لوی بوره - 2 لوی قاشق؛
• کيله نرم ده (کیدای شي overripe) - د 1 يا 2 ټوټې. (د خوند)؛
• vanillin - schepotochka.

د چمتو کولو پروسه

د دې لپاره چې له خوندور چکه سره کيله بدل کړي، د خپل چمتووالي باید یوازې پخه او نرم ميوه وکارول شي. وروسته د ټولو، که موږ پوخوالی شنه محصول درخواست، د شیدو د وزن لږ خوشبويه ترلاسه کړ.

په دې ډول، د ډکولو لپاره د برابرولو لپاره باید د کېږدي دداني چکه په يوې کاسې او د يو رب tolkushkoy هېوادونو کش. که تاسو نه غواړي چې دغه پروسه په لاسي ترسره کړي، مونږ سپارښتنه کوو چې تاسو ته يوه میکسر یا مخلوط وکاروي.

په راتلونکي کې، چې تاسو ته اړتيا لري تر څو د پنير او غليظ تازه cream او نرم کيله او یو لوی بوره اضافه کړي. بيا توی د ډله باید vanillin (اختیاري) schepotochku. وروسته له هغه ټول د اجزاو د اړتیا بيا کش. د پایلې په توګه، تاسو به د کيله یو برجسته خوند خوشبويه چکه رب لري.

څنګه استفاده کوي؟

سره کيله نرم چکه لپاره کټ مټ په توګه په لومړي بېلګه وي ورته په لاره کې د بولاني ډکولو کارول. نو دا خورا غليظ شي، خواږه ډله نه بهر د محصول څخه بهر هم د تودولو وروسته په یوه ویف تنور بهيږي نه، تنور يا پژواک.

د چای پسرلي ليکلو

پنیر یوه ښه خوږه ډکول ډک pancake، چې چمتو یو خوندور او د ډکولو چای په توګه دنده ترسره شي. د شيدو ډله ډېر خوږ شو، دا سپارښتنه د يوه لوی او تياره مميز اضافه کړي. خو د لومړي کارونه لومړي.

د تېلو، موږ د لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

• دداني چکه (وچ) چېني - اړه 250 G؛
• غليظ ترش اوموندل - 2 لوی قاشق؛
• لوی بوره - 3 لوی قاشق؛
• د ممیزو د لوی تياره - 50 G (د خوند)؛
• لیمو - د ميوي د ¼.

د چمتو کولو طريقه

ټول خوږه چکه د همدغې اصل له مخې برابر شوی دی. لومړی، د لبنياتو د توليد سره میکسر ووهلم تر ملایم، نو د الحاقايه ده نږدې غليظ cream او د بورې ايښودل. سره کاشوغه اجزاوی ولړي، نو بايد ښودل شي.

د dessert په ځانګړي ډول خوشبويه ډکول بدل تاسو باید د لیمو په ويناد اضافه کړي. خو لومړی، دا الزمه ده چې په یو مخلوط په ګډه سره د پوستکي اوړه. دا هم تياره ممیز او scalded سره ګرمې اوبه یو ښه سیل ته اړتیا لري. وروسته دا ځل بيا د وچو او تړانګې د ټولو رطوبت پرېولل.

د خوږه چکه ډله په پای کې د وځپل ليمو او vzbuhshy مميز کېږدي، او بیا په دقت سره ګډ ضروري ده. وروسته له هغه، چې د تېلو د خوندور ډک بولاني د برابرولو لپاره په خوندي توګه وکارول شي.

موږ چکه dessert سره مڼه او cinnamon

پنير او د مڼو د تېلو نه په پرتله د يو کيله شيدې ډله ماشومان لږ شهرت څخه برخمن دي.

د خپل چمتووالي په لاندې برخو ښايي موږ ته اړتيا لري:

• دداني چکه (وچ) چېني - اړه 300 G؛
• غليظ ترش اوموندل - 2 لوی قاشق؛
• لوی بوره - 1 لوی کاشوغه؛
• خواږه غوښينه مڼې - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• cinnamon، په لکیو کې - 1/3 dessert کاشوغه؛
• مايع د شاتو - 2 لوی قاشق.

اجزاو چمتو

مخکې له تاسو د ډکول لکه پخلی، باید سره پخه ميوه چلند وشي. مڼې ته اړتيا پوستول او د تخم بکس لرې. بيا هغوی باید په یو لوی grater حرج. وروسته تر ملایم قمچينو وچ چېني چکه مخلوط په لاندې ډول.

بهیر ګام د چمتووالي د تېلو

لبنيات او ميوې چمتو کول، دوی په یوه کاسې باید سره یوځای شي او په بشپړه توګه سره ګډ. په راتلونکي کې، چې د اجزاو تاسو غواړئ چې غليظ cream او یو لوی بوره اضافه کړي. هم د هغې ذايقه او خوند د ډکول اړین وځپل cinnamon او مايع د شاتو کېږدي ده. ټول اجزا د ګډولو وروسته تاسو باید د یو ښایسته خوږ او خوشبويه ډله لري. د بولاني چمتو کولو وروسته سمدلاسه سپارښتنه ډکولو دا استفاده وکړئ. که په اړخ د دریځ-مڼه چکه ډله، د ميوه ښايي تور اړوي او د dessert د بڼه ویجاړې شي.

د بولاني اوجالبو ډکول چمتو

مخکې له تاسو د چکه کړي، له هغه څه چې د محصول په پای کې تاسو غواړئ فکر: خواږه يا خوندور. د dessert لومړي چمتو کړي، چې تاسو کولای شي د پورته غذا هر ډول وکاروي. که تاسو غواړی چې د يو اوجالبو ډيش تر لاسه کړي، نو د لاندې میتود پاملرنه وکړي.

نو، موږ باید اوجالبو ډکول چمتو:

• ترش پنير 15٪ غوړ - اړه 250 G؛
• خواږه مرچ - 1 د ولايتي؛.
• تازه parsley او دل - د یو کوچنی بنډل؛
• هوږه cloves - 2 ټوټې؛
• مالګه، مرچ او د خوږ paprika - اضافه ته خوند؛
• pickled مرخیړی - اړه 180 G

اجزاو چمتو

سره اوجالبو ډکول فورمه بولاني مخکې، باید د ټولو اجزاو چمتو کړي. لومړی، تاسو د خوږ مرچکو ومينځي او له تخمونو او ډډونو دا ونیول شول. بل، د pickled مرخیړی د ګرڅی نم او د يو مخلوط د کاسې ته يې ورواغوستل.

د پخلي د ډکولو

زياته کړه مرخیړی paprika، د ټولو اجزاو بايد په لوړ سرعت یو خميره د ځمکې شي. وروسته له هغه، چې دا ته اړتيا ده چې د ترش وازګه پنير، مرچ، او مالګه paprika اضافه کړي. د پایلې په توګه، د بيا ګډولو، تاسو بايد د يوه د خوشبويه اوجالبو ډېر ترلاسه کړي.

له خوا ترسره دغو ګامونه دي، تقریبا چمتو دی چې د ډکول باید سره chives او په لکیو کې تازه بوټو دبارولو شي. په رښتیا، parsley او دل ښه يوه تيره چاړه ده، نه يو مخلوط سره د وچو شوو.

ډک (بولاني)

د خوندور پنير د تېلو د تولید څخه وروسته کولای شي ډک بولاني پیل شي. په هر محصول باید په بشپړ لوی کاشوغه ملایم شي. ونغاړئ pastry محصول تاسو په کټ مټ په هماغه لاره اړتيا په توګه په لومړي بېلګه وبلله.

بايد يادونه وشي چې دا ډول یو خوندور بولاني د خوندور او خواږه پخوئ toppings د ترکيب له لارې تر لاسه کړل.

څنګه نیمه پای محصولاتو د زیرمه کولو؟

کله چې په پسرلي ليکلو وکړل تاسو د راتلونکي لپاره وکړي، نو کنګل شي. د دې باید په نیمه پای پاڼه شي، د دوی (2-3 سانتي) تر منځ واټن وځي. وروسته د محصولاتو سخت، دوی کولای شي په يو عام کڅوړه کې د درې میاشتو په یخچال شي او په دې ډول ساتل.

وروسته ډک کړل شي (بولاني) په یوه پژواک، د مرطوب د ديګ او یا تنور له خوا reheat. هم، د ځينو د کور په ویف کنګل خواړه اچوي.