د غذا د سبزيجاتو د لوښي - درې casseroles

د غذا د سبزيجاتو د لوښي شامل دي چې د ډولونو او genres چې کولای شي په لومړي پخه شي، او په دوهمه او دریمه لوښي د نوعې، او خوږ لوبیا کيک ګازره چای. ډول بې بريده. له همدې کبله، موږ د دې وخت کې په پام کې د خپل ټول تنوع یوازې درې casseroles. جامد او مايع - د سابو casseroles د محصولاتو دوه ډوله تشکيل شوي دي. دا يوازې د سبزيجاتو او ډکول. د اسانه لاره چې له ovoschey- پري يا nastrogat منوی لرګې خپل ټول کچالو-Morkoshka غذا خدمت کوي، په يو داسې ډهانچه يې ورواغوستل او څه توی. هګۍ، شيدې، ترش اوموندل، آيسکريم پنیر یا mayonnaise - دا ډېر خوندور، ګرانه، او خورا ګټور.

مخدوني casserole

نه داسې يو په زړه پورې برخې ډارولي: د casserole او کوالی شي ولري ګرم او ساړه. په بله ورځ، دا یوازې د ښه شوه!

محصولات:

د کرم، 400 ګرامه پالک 400 ګرامه، د کشنيز 400 ګرامه، د پياز 150 ګرامه، روميان (اختیاري)، 100 ګرامه lard د کوچ 50 ګرامه، 4 هګۍ، د آيسکريم او يا شيدې، مالګه، مرچ، nutmeg 250 ګرامه غوز.

د چمتووالي

ټول سابه، پياز پرته، په جلا پخوي تر تقریبا پخه، له روميان د پوستکي لرې، په احتياط سره د جوس ځبېښل دي، په يو مخلوط څخه پخه سابه، سولوي او د اوبو د ځبېښل دي او يا د غوښې grinder له لارې دا ټولو ته لاړشی، او په کوچ بيا Fry. هوارولو وچو شوو بیکن او سره د غوړو، چې د پيازو Fry دا تاوده، د پاتې سابه ور اضافه کړی او د یو څو دقیقو څخه د ګرمۍ لرې. ته لږ سوړ هګۍ ډله څټک، د آيسکريم سره مالګه، مرچ، nutmeg، فانينشيل، موسم توی او پر یو لوی نان پاڼه، اسايس. په تر سرو نصواري 180 درجو په تنور پخوي. سره ترش آيسکريم ته خدمت وکړي.

Sautéed پالک او کشنيز

د اوړي او ګڼ شمیر میلمنو دا casserole. ته راستون شو، د مثال په توګه، ملګري کور د سهار د شپې کلپ څخه، د رڼا په اتمه پوړ وليدل، او په ټول باش شرکت په رڼا کې تاسو ته wandered. البته، د وږو. او تاسو ته د ذریعه تر لاسه کړي، د پخلي څخه سابه غذا له تاسو سره مرسته! په 12 servings، تاسو به هغه څه دي چې تاسو په وورکړی پیدا اړتيا:

• د زيتونو تېل (نږدې ولاړ)؛
• د کشنيز دوه ټوټې poduvyadshego؛
• څو هوږه cloves؛
• ډېر - تقريبا يو کيلو - پالک؛
• polpaketa شيدو؛
• دوه د روښانه سرې مرچکو د (ژيړ او شين، هم به خوښ وي)؛
• نیم لسګونو هګۍ؛
• لږ mozzarella.

دا ټول. Seasonings دي په پام کې نه. دغه انځور څخه هر څوک به ګټ ښکته دي وشوه، خو نه تاسو.

د دې ټولو تاسو څه کوئ

Casserole پخه په 180 ° C، د تنور باید دمخه په اوردجهنم شي. د ټولو ډوډۍ پژواک یا frying پژواک، پېر او د پخولو، د اسايس کاغذ بېخ پوښښ يوازې په صورت کې. تاوده تیلو په nonstick پژواک، تر نرم مرچک، پياز او هوږه او مالگه په څو دقيقو پرې کړي. پالک، ومينځل په بشپړه توګه، يو ځل وچ، او دا ضروري نه ده. نرمښت پيدا او په يوازې يوه يا دوه دقيقې په همدې پژواک. واچول سره د شيدو، دانې يو نيم ګيلاس، مخلوط شو تر ملایم، podsolit یو مخلوط، strewed پر مساله خوند موجود، سره د شيدو د پاتي شونو ووهلم هګۍ له خوا د ځمکې، چې د پنير دبارولو. دسیسه مخلوط دا! واچول يوه عجيبه، نیمه پخه او د ډوډۍ په بڼه شنه او له خوا ځای پرځای دا په تنور، نه یوازې، خو هم په سره د اوبو د پان پخه کړه. میلمنو سره قيامت نڅا. بيا هغه د ډيش په بڼه بدل، د کاغذ لرې. وګوره څه ډول ښه شو چې څه لاس ته راوړي!

Sautéed savoy کرم او نوي کچالو

د تیاري د سبزيجاتو د لوښي کوئ څومره پاملرنې ته اړتیا نه لري، په ځانګړې توګه په ډیزاین casseroles ساده. دلته، د برخې بیلابیلو دومره لوی چې د سبزيجاتو د لوښي د غذا ته د محاسبې ایا نه دي. خو تاسو Savoy کرم اشپز هڅه؟ نه؟ هڅه وکړئ چې دا، چې دا ښکلی دی!

اجزاو:

د savoy کرم د وچو شوو مشر، د ډډونو د له مينځه وړلو. له محدود شمېر د بیکن یوه کوچنۍ ټوټه جات. په مستقیم ډول په پوستکي کې د 20 ځوانو کچالو ټوټې دانې او، پرته رټو، په ال ښه طريقه د امکان پرې کړي. ټوټه 50 ګرامه، کوچ او breadcrumbs، د هوږه څو cloves، چې د اودو parmesan دوه پيالې، د درنو اوموندل، درياب مالګه او تور مرچ يو نيم ګيلاس د ښيښو نیم شنه پياز په لکیو کې چمتو کړي.

بل څه بايد وکړو

د غذا د سبزيجاتو د لوښي وختونه Skoromniy محصولاتو ته اړتيا لري. له همدې امله، د بیکن Fry، د cracklings لرې، خو لرې غورځوي نه، دوی به نور وروسته اړتيا لري. Add په یوه frying د lard د کوچ د پان او هوږه شته sauté. په حقیقت کې، سره هوږه، کرم يوه کوچنۍ اور stew، د cracklings لامل ته ستنيږي، سره مالګه، مرچ او د ټولو وشيندي شنه پياز، وځي څلورمه جام ته د سينګار. د پوښ په ښکتنۍ برخه او د سړغاړی پژواک ديوالونه. سره cream او parmesan نيمايي ټوټی ټوټی کچالو ولړي او د پان په لومړي طبقه کړي. سره د پنیر وشيندي. د کچالو دوهم طبقه واچوئ. يو ځل بيا سره Parmesan پنير وشيندي. د کچالو طبقه او ملایم دا دستګاه: اوس د کرم د وار راغی. د کچالو او پنير دوه طبقو تکرار کړی. سره پاتې اوموندل پسته اور. په یو ساعت لپاره د 180-200 درجو زرورق پژواک او چنډه له پوښ څخه. بيا ورق لیرې کړئ او تر هغه د سرو زرو پخوي. وشو. سره پاتې شنه پياز وشيندي. ښه اشتها!