د سره مميز د کلاسيک cheesecakes ګام په ګام بېلګه

مرکبونه cheesecakes کلاسيک مشهور له خوا څو د کور. که څه هم، له بده مرغه، چې زياتره يې "ډبره" توکي دي تقريبا د تل لپاره لفظي. د دې لپاره چې تاسو داسې یو برخلیک د مخنیوي کې مرسته وکړي، موږ پرېکړه وکړه چې د څنګه يو نرم، فټو لپاره يو مفصل طريقه وړاندې کړي او واقعا هم ستاسو په خوله پنير بايد برګر هماغسې وشول.

د برابريدو cheesecakes کلاسيک: سره یو عکس د بېلګه

د ډيش لازمې برخې لري:

• sifted اوړو - 4 لوی قاشق؛
• په اوسط ډول د چرګانو هګۍ - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• د ډوډۍ خوړلو سوډا - 2/3 dessert کاشوغه؛
• ترش لوند چکه (مطلوب حد د شحمو) - 500 G؛
• د شګو د بورې - په خپل اختيار (موږ پرېکړه وکړه چې د 3 لوی قاشق واخلي)؛
• د ممیزو د نصواري - 30g (که غوښتل، دا ممکنه ده او که نه)؛
• د تیلو، تصفیه د لمر ګل د تیلو - نيم جام (پنير محصولات frying).

د پخلي اساساتو

مرکبونه cheesecakes کلاسيک یوازې د تازه اجزاو د کارولو برابروي. په دې ډول، دا ته اړتيا ده چې د لوند ترش چکه واخلي، په يوې کاسې يې توی او بيا د هګۍ په يو څو بيرته ماتې ورکړه. یو د لبنياتو د توليد په بل بايد د بورې د زیاتولو او د متعارفې ښاخۍ په کارولو او همدارنګه د ټولو ولړي. په پایله ډله سپارښتنه يوې خواته د یو خوږ وړيا بهيږي محصول د يو ټاکلي وخت جوړه ده په بشپړه توګه منحل.

د وچو مېوو د پروسس

هم cheesecakes بېلګه کلاسيکه نور سپارښتنه کوي چې د نصواري مميز داسې يو جز وکاروي. دا اړينه ده چې له لارې ولاړ شي، او بیا سره ګرمې اوبه scalded او د يو څو دقيقو کې دا د پاشلو. دا کړنلاره ده او همدارنګه د وچې ميوې نرموي او د ټولو چټليو څخه وړاندې کړي. نور محصول بايد په ګرمو اوبو کی لانده شی تر څو په بشپړه توګه بې برخې د لندبل په کلکه د کارولو غربان ښورول پرېولل.

د بنسټ د چمتو کولو په وروستي پړاو

وروسته د ټولو پورتنیو لارښوونه به اعدام شي، باید د پختي شي د وچو مېوو په چکه بنسټ توی، او وروسته له هغه د پخلي سوډا او sifted اوړو tablespoon اضافه کړي. په پايله کې يو نيمه مايع batter. دا د اساساتو دې لپاره چې يو نرم، فټو او ډېر خوندور بايد برګر لپاره د اړتيا د دې ثبات.

جوړول او roasting لوښي

د پنير د محصولاتو cheesecakes بېلګه وي کلاسيک ګرمۍ د درملنې د یوه ژور sauté پژواک ته اړتیا لري. دا اړينه ده چې د لمر ګل د تیلو او ډیره ګرمه توی. بل، یو لوی کاشوغه کارولو ته د پان تاسو غواړئ چې د يو څو ووته خپور کړي. بايد يادونه وشي چې په کوچ cheesecakes ډیره په شان د متعارفې پخلي oladushek frying د کړنالرې. کله چې د دواړو خواوو د ټول توکي به د بياودانولو کار وي، نو بايد ځای پر ځای یو لوی څادر شي.

څنګه کولای شو چی د پنیر توليداتو د میز ته د خدمت

Cheesecakes کلاسيکه، چې بېلګه لرونکی د لږ څه لوړه دنده چای او یا په توګه په یو ګرم دولت یو د مرغانو. په ګډه د کورنۍ پنير د ډيش د غړو سره په سربیره سپارښتنه ده ته د وړاندې کولو قوي چای، غليظ اوموندل، مربا، د ګلونو شات، د مربا او د شيدو د راتلی. ښه اشتها!