د رخصتيو او نه يوازې هغه څه په رڼا salads پرته mayonnaise چمتو شي

دا ستونزمنه ده چې کله چې د salads لومړي غذا وايي. یو وخت تصور دا ناشونې ده چې کله د Culinary چارو د بادار وايي، چې د ټولو تصور ستړی، او د لوښي دې ډول تاسو کولای سره را نه هيڅ نوې. که تاسو لږ تر لږه دوه يا درې تولیدات لري، تاسو تل د هغوی سره نښلوي، او چې ان د معمول نباتي غوړي يا سرکه ډک، پرته له شکه د اصلي او، تر لاسه کړي، د يو ډېر خوندور سلاته!

د روغتیا ساتونکي

Nourishing، مغذی، ګټور appetizing. په ټولو د نړۍ په ملي cuisines دا څلور سياستپوه وکړي. خو که تاسې د خپل شکل په اړه اندېښمن دي، نو په لټه کې سره یو بل د حاکمیت سره مطابقت: د خوړو بايد د ټيټې کچې کالورۍ وي. په دې صورت کې به بې له mayonnaise په ښه ژمی یې رڼا salads ولاړ. او، ذهن تاسو، حد نه د اجزاو شته. د کورس په ولاړ شو او کبان، او خواړه، او د سبزيجاتو او مرخیړی، او د غوښې تولیدات. رڼا salads پرته mayonnaise د ميوو څخه هم چمتو، او دا لازمي نه د dessert. لکه څنګه چې بحېرې اخيستل کېږي nonfat مستې يا cream، د سویا ساس، شړشمو د تېلو او سرکه. پلس seasonings او د دیګ. دا سينمايي غيرعادي، اصلي، او تر ټولو مهمه - دا ده چې د خوند په زړه. څنګه او څه چې په ځانګړې توګه پرته له mayonnaise لکه رڼا salads چمتو کړي، تاسو به د دې مادې د زده کړي.

فنګسي توپیرونه

مرخیړی - د پخلي تر ټولو نامتو خواړه يو. دوی په بریالیتوب کې د کنسرو، تازه او وچې کارول. رڼا salads پرته mayonnaise، مرخیړی، او نورو برخو - جشن او هره ورځ - - لښتيال تل په هر ښه راغلاست دي. راځئ چې د دې چمتو کړي. د 800 ګرامه اړتيا وحشيتوب مرخیړیو یا د شیدو د مرخیړی، 3 پخه سخت جوش هګۍ، 1 لوی پياز او د سمسورتيا يو څه. د ګرڅی فنجی ووینځئ. که چېرته هغوی په ډېر مالګينې - لږ د پاشلو. د لوی بوس او کوچني رخصت tselenkimi پري کړئ. د هګۍ د وچو شوو. د sharpness 2-3 cloves هوږه د مطبوعاتو له لارې تېر شو. پياز پرې په نيمايي برخه ده. برخې، سره د نباتي غوړي، لږ prisolit موسم سره ونښلوي. سره په لکیو بوټو Garnish. mayonnaise، رخصتي او هره ورځ پرته له دغه salads، سره غوښه او کچالو لوښي ښه.

په روسي mushroom سلاته

د کورنۍ د يو جشن بله لویه Culinary مفکوره به پوه شي که چیرې موږ دغه بېلګه وکاروي. د هر ډول تازه مرخیړی پوند پاک، ومينځي او تر څو چې په وحشيتوب او لږ څه acidified د اوبو د داوطلبۍ ايشوئ. کله يخ، د وچو شوو کوچنیو ټوټې. 4 منځني پياز پرې په نری نیم زرو کړۍ_ګانې. د جوش غوښه 300 G ټوټې پري کړئ. سوټ او څکاوه. د اجزاو سره ونښلوي. اوس مهمه دا ده چې پرته mayonnaise ته سلاته یو خوندوره د پانسمان کړي، رخصتي په ځانګړي ډول ستاسو د ميلمنو خوښېده. د دې لپاره، یو whisk، د شرابو او یا مڼه سیابه سرکه spoonfuls يو څو او 1 tablespoon د چمتو جوړ شړشمو لږ د زيتونو تېل whisk. د خوند، مالګه او تور مرچ اضافه کړي. د چمتو سلاته ساس، په يوه سلاته کاسې اچوي ډک کړئ. سور او زېړ - ټوټې 2 روميان پري کړئ. دوی د سينګار يوه لوښي، سره parsley یا دل وشيندي. او د دې د سترتوب او raduyte ته بلنه!

د مکسيکو نسل

پرته mayonnaise د نوي سلاته وړاندې تاسو، د ډېرحساسیت غورنۍ اوسيږي د مکسيکو کوزين. خپل خوند خورا اصلي او د رنګارنګ محصولات غيرعادي جوړښت. خو دا په دقیقه توګه په دې تنوع د ډوډۍ اصلي ټکي دی. که څه هم، که د يوې ناڅاپي ځینې مواد تاسو په لاس کې نه لري د ټولو - دا پروا نه کوي. په هر ډول د سلاته به ډېر خوندور وي. او ګټور! د دې برخې لري: د ګازرې او کچالو 150 G، د 170 ز celery (کولای parsley تعویض). د پخه غوښينه ترش-خواږه مڼې 150 g. تازه يا کنسرو شنه لوبيا (د ريبلو لپاره، د 150 ز)، د همدې شنه نخود، ده هم وساتل، 2-3 اچار، herring fillets (په اړه 100 ګرامه). دا ممکنه ده چې د 120 ز anchovies ځای. د crab یا shrimp غوښه 100 ګرامه، زيتون، 3 هګۍ، تازه سلاته لازیاد pitted.

کریډېټ د زيتونو تېل وړل، زعفرانو او لوخړې يوڅه: پونه کوهی، marjoram، دڼيا، سور مرچ. او، البته، مالګې. کچالو، ګازرې، celery جلا په وحشيتوب اوبه و ايشوئ. يخ، پاک، لپاره سلاته cubes پرې کړي. Ottsezhenny الماس شنه لوبيا پرې کړي. په عظمت او د نخود قات کړی او بیا د توليداتو د نورو اضافه کړي. بادرنګ او د مڼو ټوټې وچو شوو، سره د وروستنۍ، مه د اسيديک لرې نه. Anchovies یا herring، crab غوښه د وچو شوو، سره سلاته سره ونښلوي. سره د تېلو، د موسم سره د مالګې ډک کړئ، که ته اړتیا لري. راځئ چې دا په يخچال کي د نیم ساعت لپاره په چايو کې. بيا سره د دیګ او فانينشيل وشيندي. کاهو په يوه سلاته کاسې کیږدۍ، کوررونو ډيش کېږدي. پخه سخت جوش هګۍ پرې په ګلابو، او په سر کې ځای. د دوی ترمنځ، پلګ Maslinka.

په مختلفو "جشن"

د رڼا نوعه تشریح salads (پرته mayonnaise بېلګه وي)، به د بېلګه وي چې به تاسو ته هر رخصتي لپاره سره مطابق باندې تمرکز وکړي. په تېره بيا که د ميلمنو ډېر او اړتيا يې قناعت خواړه. د جدي د کوکوی 300 G، د fillet 3 ټوټې، spiced کنسروا، 2 لوی سور مڼه، celery د ريښو او 1 منځني اندازه alyssum، 1 پياز، 3-4 kartoshinu، مالګې ته د خوند، بوره، تور مرچ، د ليمو شيره او نباتي غوړي د ډکولو ساس. Herring په شيدو کي د پاشلو، د وایرنگ. کچالو، celery او چوغندر پخوي، ونیول شول. ټول د اجزاو په نری تړانګه يزي یا cubes پري کوي. آيا د مڼې د اسيديک نه لرې! توی سلاته د تیلو، سره د دیګ وشيندي، لیمو جوس وشيندي. ولړي، راځئ چې د يو څه په چايو او د میز ته دا واخلي!