د بېلابېلو انتخابونو: سره به څنګه سره ګرمې اوبه kefir بولاني پخوي

ساده او نری بولاني مستې سره ګرمې اوبه په عادلانه ژر او په اسانۍ سره چمتو کړي دي. بايد يادونه وشي چې دا dessert، چې تاسو کولای شي چې نه یوازې د چای درخواست، خو که تاسو ته ګرانه، د تېلو يو شمېرغړو د.

د بولاني يوه ساده بېلګه سره kefir

د دا ډول موادو سپارښتنه له خوا اعظمي وازګه شيدې Beverage په کارولو سره چمتو کړي. مننه د دې محصول به ستاسو د بولاني خوشبويه او سره لږ ترش اړوي.

نو لپاره د چمتووالي استازيتوب dessert به تاسو ته اړتيا لري:

• ضخامت مستې 3،2٪ غوړ - بشپړ اړخیزه ښيښه ؛
• مزه يې د اوبو - 1 جام؛
• لوی چرګانو هګۍ - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• د اوړو د sifted سپين - ښیښه (کیدای شي لږ برخه)؛
• د ډوډۍ خوړلو سوډا - نيم dessert کاشوغه؛
• د آيوډين لرونکې مالګې د وړو - اضافه ته (په اړه نيم کوچنۍ قاشق) خوند؛
• د بورې د شګو - یو لوی کاشوغه (په خپل اختيار سره اضافه)؛
• اصلاح نباتي غوړي - یو څو tablespoons (بولاني roasting)؛
• کوچ د تیلو - د بشپړ ګرم dessert (70) G lubricating.

پخوئ

سره kefir د عادي بولاني څخه د نري چوکاټ دی چې نسبتا په اسانۍ سره مخلوط ګرمې اوبه چمتو کړي دي. دا غوښتنه کوي چې د يو غليظ مستې او ګرمې ونښلوي جوش اوبو، او بيا يې ښه سره ګډ او د هغوی د کانتين سوډا ته پيسې ورکوي. برسيره پر دې، په پايله کې د مخلوط باید مات شي هګۍ، بوره، د آيوډين لرونکې مالګې او سپين sifted اوړو کېږدي. په دې صورت کې تاسو باید خورا مایع اډه ترلاسه کړي. که تاسو سره د اوړو overdo، د پخوئ دی برسیره سپارښتنه ته د اوبو د اړتیا وړ اندازه توی.

مخکې چنډه بولاني ګرمې اوبه kefir، kneaded بنسټ بايد په يو ساعت د اطاق د حرارت مقاومت. دغه کړنلاره به د لوټی، چې په شيدو کي د مخلوط د غنمو د اوړو سربېره په کورس کې رامینځته شوي بېغمه.

د تودوخې د درملنې

د پخلي د dessert ترجیحا په تاوده frying پژواک وړاندی کړ. وروسته د ټولو، یوازینۍ لاره چې تاسو کولای شي په لومړي pancake ډډه ضايع شوې. په دې ډول، د لوښي بايد د حد اکثر اور پر کښېښوولې او وروسته یې په دې کې د نباتي غوړي څو tablespoons توی او تر غليان انتظار. بل، تاسو ته د batter ورغوې یو ladle اړتيا لرئ او د یو دایروي حرکت يې توی ته د پان، په مختلفو لارښوونو لرګينې دا چې د لايه ده لږونه په يوه skillet خپور کړي. هر کله چې د dessert browned underside، دا باید د تيغ اړوي او يوازې د سوروالی انتظار.

ته چمتو ګرم بولاني ګرمې اوبه سپارښتنه کيږي چې په یوه لویه او پلنه څادر واچوي تر ژره kefir، او بيا معاينه خپل کوچ (کیدای شي-ذوب د مخه).

څنګه کولای شو چی د میز ته راوړي؟

لکه څرنګه چې يادونه وشوه، د دغو (بولاني) دي نور ګرانه، تر لاسه، که له هر ډول د تېلو د خپل توکي. دا پنير، سره د وريجو مالگه په واېښول غوښه او داسې نور. D. وي که تاسو ته ترجيح ورکوي ترڅو په چاودنه کې پرته له دې dessert خوري، نو دا باید سره ګرم چای او د شاتو، يسيون شيدې، مربا او يا marmalade په اوږدو کې میز ته درخواست.

خواندور پر مستې custard بولاني: ګام بېلګه

پخوئ custard (بولاني) په پورته بېلګه په پرتله یو مختلف ټکنالوژۍ چمتو کړي دي. سربیره پردې، د يوه dessert، د يو ډېر ګرځولای، د داوطلبۍ او خوندور.

د farinaceous محصولاتو د اړتیا برخې

د دې خواږه ډيش چمتو بايد د لاندې تولیداتو په اخستنه:

• د بورې د شګو - یو لوی کاشوغه؛
• لوی چرګانو هګۍ - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• د مالګې د وړو - د ¼ وړه کاشوغه؛
• تودو اوبو ته جوش - 200 ليتره؛
• غليظ وازګه مستې - بشپړ ښيښه؛
• د غنمو د اوړو sifted - ښيښه؛
• د پخلي سوډا - د ¼ کاشوغه؛
• د frying نباتي غوړي؛
• د تازه بولاني غږ کوچ.

بهیر پخوئ

د custard اډو د ټکانونو باید په کلکه شي د هګۍ د فوم ته ماتې ورکړه، نو د جدول مالګه او بوره يې کړئ. بل، موږ بايد سره د پخلي سوډا خوړلو اوړو کيږدي. وروسته نرمی هګۍ ډله باید په تدریجي ډول تود توی ګرمې اوبه، د ټکانونو سره په دوامداره لايه. بيا، په هماغه لاره چې دا په همدې لوښي باید اضافه يو غليظ مستې، او لږه برخه د اوړو توی. د پخوئ په پای کې اړتيا ده چې د 20 دقیقو په اطاق د حرارت درجې مقاومت (د gluten پاړسوب).

د تودوخې د درملنې

سره kefir او جوش اوبو بولاني پخوي باید یوه ځانګړې پژواک یا crepe واخلي، او بیا د نباتي غوړي لږ څه په دا توی او حرارت ګرم. بيا د dessert roasting پروسه ده په بشپړه توګه په تیرو بېلګه وي هغه څه وو په څېر ده.

څنګه کولای شو چی د میز ته وړاندې کړي؟

خواندور custard بولاني باید په ګرم دولت د کورنۍ غړي یا مېلمانه وړاندې شي، سره قهوه، چای او یا د تلوسې په اوږدو کې. شيئان دې dessert سپارښتنه نه ده، ځکه د pastry دي هم نری او نازک. په دې برخه کې، د هغوی د میز ته د وړاندې بايد يوازې د شاتو، د مربا او د شيدو د راتلی شي.