دوه اسانه بېلګه: له راڅي ځيګر څه پخوي

دخوګ دغوښې څه پخوي ځيګر؟ په دې ګڼه کې دي پيل د hostess چې دا يو خوا د محصول د هغوي په لاسونو پوښتنه. د غوراوي ډله. موږ وړاندې يو شمېر يې.

د خوړو د ځيګر د خوګ: غذا

د سبزیجاتو او د بوټو څخه د لاندې بېلګه له مخې چمتو ځيګر. د حجم باندې د اجزاو او د مصرف کوونکو خوند د شمیر پورې اړه لري. تاسو کولای شي د ځيګر او موسم دا د سبزيجاتو هر شمېر يو کيلو په اړه واخلي. په دې بېلګه وي، هلته غښتلی دی چوکاټ نه لري. او تاسو د يو ځيګر، پياز، بیکن، روميان، مالګه، بادرنګو، شنه مرچکو او بلغاريا ته اړتيا لري.

دخوګ ځيګر مالگه سره د پياز او سابه: د چمتووالي پړاوونو کې

1 ګام

د cauldron تودوي. د وازګه يوه ټوټه (په هر کيلو ځيګر پوره 100 ګرامه) نرۍ ټوټې پري کړئ. ته يې ورواغوستل ښکته.

2 ګام

پياز نيم کړيو پري کړئ، د وازګه يوه طبقه يې کيږدي. سره د مالګې فصل.

3 ګام

د ځيګر defrost (که تازه نه)، پرېولل او پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې. دا د پياز سر واچوئ. سره د مالګې فصل، سره مرچ وشيندي.

ګام 4

بادرنګو (لوړ لازیاد) د وچو شوو، د هغې د ځيګر وشيندي. سر سره روميان، ټوټی ټوټی کړيو. بل - په لکیو کې خوشبو (ښه د يوه ارغواني رنګ واخلي). بشپړ Bookmark د توليداتو د ګرمو مرچکو او په لکیو کې د زنګ په ټول POD.

5 ګام

ګرمۍ پرانيسته پوښ او يوه ستره اور باندې. کله چې په بېړۍ راڅرګند shkvarchanie (د ساری په وازګه تاوده او د خوړو د frying پیل) په ګرمۍ، کمولو، او د 15 دقیقو انتظار.

ګام 6

کله چې د ټايمر ته رسیږي، دابرخه پرانيسته، د ټولو ترکیب او ځای په يوه پتنوس او يا څادر. اوس تاسو پوهيږم څه خوګ ځيګر پخوي. دا لوښي ګرانه،، خوندور او نه د وخت ضايع سينمايي.

ځيګر، په ترش اوموندل لیکورکرم

تاسو تر اوسه پریکړه نه هغه څه چې د خوګ د ځيګر پخوي؟ بيا په لاندې بېلګه وګورئ بهر. هغه په پام کې د تر ټولو مشهوره ده. اجزاو:

• د 500 ګرامه وزن ځيګر؛
• څو (3-4) د هر وازګه منځپانګه اوموندل spoonfuls؛
• منځني پياز؛
• کاشوغه (چای) د اوړو؛
• مالګه، مرچ.

د چمتووالي تکنالوژي

دغه خبره درملنه لومړی ځيګر. څرنګه چې دا ضروري ده چې د فلم او ګريس پرې کړي. بيا پرې په منځني اندازې ټوټې. پياز د وچو شوو او Fry پورې د تېلو د سرو زرو نصواري او translucent دولت. وروسته له هغه، چې په يو پژواک ته ورسوي او د فرعي توليد په چټکۍ "کشف" په غاړو او لږ سپين برخه کی د اور په لوړه کچه د ځيګر د ټوټې Fry. دا به په اړه 4 دقیقو ته اړتيا لري. په اوړو د آيسکريم ترش راوپارول او د ځيګر د ډله ځای. مرچ، سره د مالګې وشيندي. ولړي. لپاره شاوخوا 4 دقیقو ځيګر simmer. په لنډه توګه سره پرانيسته د پان پوښښ لاندې راولي. د ډيش کولای شي د روميانو رب يوه spoonful اضافه کړي. بيا د ځيګر ته goulash سره ورته ده. که يو غليظ ساس، نو کولای شي د اوبو سره رقیق شي. Braised ځيګر ده غوره سره د وریجو، لوبیا او مکروني اړخ ډيش دنده.

دهدف په یو فرعي سپارښتنې

که تاسو پریکړه وکړي چې څه ته د خوګ د ځيګر پخوي، نه د انتخاب او د برابرولو لپاره د سپارښتنو غورځوي. د امکان په صورت، هڅه تازه ځيګر، کنګل نه اخلي. ټوټه ته اړتيا بوی، د باوري کړئ چې د محصول دی زیانمن نه کړي. رنګ محصول بايد يو تياره او هم د رڼا تر منځ د صلیب وي. بايد نه لږېدلي او ټوټې شي. د خوړو د ځيګر له چمتو دي، تضمين ته ترخه نه وي، که په شیدو د مخه ټکیدلی.