خوندوره نان - سره blueberries او پنير د کيک

د روسیې د پخلې لپاره د تنوع او پرېماني مشهور دی. په ځانګړي ډول سره د کیک په اړه - تاسو به نه بل ځای دا نور پيدا کړي. اوږده ځکه چې دوی د روسیې د رخصتي جدول ضروري برخې وو. د مختلفو consistencies او شکلونه کيکونه شتون لري. د هغوی toppings سره د نوعی خوښ: غوښه، کبان، کچالو، د سبزيو او ميوو، او، البته، (berry).

blueberry pie او پنير: نن موږ غواړو چې د لاندې بېلګه باندې تمرکز وکړي. دا (berry) ډيري ګټي لري، دا کچه خوندور او ډېر ګټور دي. Bilberry مرسته د بدن د سيسه بېغمه، د وينې د بورې، او همدارنګه د لید ګټور اغیز کموي. نو سره blueberries د کيک او اوموندل پنير - يوه ډېره ښه لار ده چې ستاسو د بدن د خوشحالولو او د هغه سره مرسته وکړي.

د دې پخولو، موږ د لاندې اجزاو ته اړتيا لري.

د پخوئ:

• بوره - يو نيم جام.
• کوچ - 200 ګرامه.
• د هګۍ - یوه ټوټه.
• Vanilla بوره - 2 TSP
• د پخوئ پوډر نان - 2 TSP
• د اوړو - 240 ګرامه.

د ډکول:

• د هګۍ - د دوی څلور.
• پنير - شپږ سوه ګرامه.
• نشايسته - سل ګرامه.
• بوره - يو نيم جام.
• Blueberries - درې سوه ګرامه.
• Powdered بوره - د برخودنه پر سر.

لکه څنګه چې کولای شي له خوا د اجزاو کې ليدل کيږي، پخوي چې موږ په يوه pie او پنير blueberry shortcrust pastry. د بورې سره vanilla بوره ترکیب پيل، بيا سره غوړي، چې د ده په کوټه کې د حرارت درجه نرمښت پيدا triturated. بيا، د مخلوط سره د هګۍ د طلبانه. سره نان پوډر اوړه هم ورسره ګډ وي. دا ډله ده سره grinded بوره او کوچ مخلوط، چي خميرهشي. سره د سبو د تېلو د يو نان ډيش ګريس او د پخوئ دا خپريږي، چې د کوچنيو bumpers.

د blueberry pie او پنير لیکنې په لاندې توګه چمتو کړي دي. لومړی له yolks د پروټينو جلا. په تېرو حرج زياته کړه، چې د بورې. په مخلوط کی کیږدی چکه پخوا دجنایت په غلبیل له لارې دا وفات شو. دا ټول په بشپړه توګه مخلوط. وروسته د نشایستی د عصری. پروتينونه whisk ښه میکسر، د مالګې يو بدلوونکي يا د سربيره. دا د پروټينو سره د پنیر یوه ډله توی او نرمۍ سره ګډيږي.

پنیر د تېلو، هوارول، د پخوئ پوښښ لاندې راولي. په يو مخلوط توتان Whisk زياته کړه، چې د قند د یوه tablespoon. او blueberries باندې د خپور چکه ډله.

په تنور، چې ده ته د يو سل او اتيا درجو preheated د يوه ساعت لپاره دا د ټولو کیږدی. د کيک خو د پنير د ننه پاتې نه، او د بهر سوزولي، په ښه توګه سر ته سره زرورق پوښ. کله چې هغه پخوي، تاسو کولای سره powdered بوره وشيندي او داني په پوښښ لاندې راولي.

اوس راځئ چې په څه ډول د يوه خميره پخوئ سره blueberries او اوموندل پنير کيک لپاره وګوري.

د پخوئ د جدي

Opara:

• وچ خميره - يو نيم کاشوغه.
• د اوبو - ¾ جام.
• د اوړو - دوه سوه ګرامه.
• بوره - نیم TSP

اصلي داځکه چه:

• د هګۍ - دوه ټوټې.
• د شيدو - ¾ جام.
• نباتي غوړي - 4 tbsp
• د مالګې - 1 TSP
• بوره - 6 tablespoons
• د اوړو - 800 ګرامه.

د تېلو د جدي:

• پنير - 250 ګرامه.
• Blueberries - 700 ګرامه.
• بوره - 10 tablespoons
• د هګۍ - 1 د ولايتي.
• نشايسته - 1.5 tbsp

ددې لپاره چې په تودو اوبو د سفنج پخوئ کړي، اضافه خميره، دا د په اړه د پنځو دقیقو کې ولاړ د پاړسوب او منحل کړي. نو تاسو باید د بورې د زیاتولو او د اوړو لپاره د پخوئ شوی مایع بدل، خو د يوه کاشوغه څخه نه ګلدانی. راځئ چې د پخوئ د لسو دقیقو لپاره ودرېږي، او سره زرورق او يا د يو پرانيسته دا پوښښ، د وتلو لپاره دوه يا درې ساعته مزل.

له بلې خوا، د اصلي داځکه، چې د بورې، هګۍ، کوچ، مالګه، د شيدو د واخلي او په ګډه سره ګډ. Muffin سره د چايو سره ونښلوي. حتی چې اوړه، چي خميرهشي. نو دا باید په لوښي، د پوښونو کړي او آن په حجم د زیاتوالي مخکې ولاړ شي.

د بشپړ پخوئ، په نيمايي وېش: - د pie پر بنسټ یو نیم به د سينګار ته ولاړ شي، د نورو. د ستاسو د پخولو پاڼه، مخکې پرزی په کاغذ په اندازه دا رول، او د يې کيږدي.

بل، تاسو باید د کیک، یو اړخ لکه د pigtail روبان کړي. د اډې هګۍ Lubricating څنډه، مخلوط سره د اوبو، د کمر بند په اوږدو کې له سري روبان. پاتې پخوئ تزییني unroll او پرې د 1.5 سانتي يزي، چې هر يو لپاره د تمريناتي. ګل د دوو کړیو ښیښه پرې کړي.

د سره په تنور لسو دقیقو هګۍ او ځای د کيک ګريس سر، preheated تر 200 درجو.

تر هغه چې په تنور د پخوئ، د ډکول چمتو کړي. سره blueberries د بورې سولوي او د نشایستی د اضافه کړي. بيا، ګډ پنير، بورې. د تنور څخه پخوئ او ژر واخلي څخه ډکول او د سينګار تجزيه کيږي. ټول ګريس هګۍ او بیا په تنور واچوي تر څو د پخلي بشپړه کړي.

کله چې د کیک پخوي، راځئ چې دا ارام او پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې. اوس هڅه دا کيک سره blueberries او پنير، او تاسو به پښېمانه نه دي.