جدول سينګار کبان: carp په تنور پخه کړه

کابو ټول chefs له اوږدې مودې د کبانو د ښه خوند ځانګړنو څخه مننه وکړه. Carp يو ښه غذایی محصول، ځکه چې د خپلو لږ کالورۍ، له دې کبان لوښي دي د هغو کسانو لپاره روژه وڅاري مطلوب. د کبانو کولای شی په ځګ يا د کاڼ پخوي، سوکړک، او carp، په تنور پاخه، به ټول ګټور مال وژغوري.

ګټور مال

په لوی مقدار carp غوښه شحمو او شحمي اسيدونو، شکري، پروتين، ويټامينونه او منرالونه، لکه chloro، Molybdenum هم، مګنيزيم، کلسيم، پوتاشيم، فاسفورس، او داسې نور شامل دي. د د دې د کبانو غوښه خوند ډېر نازک، خوږ او روښانه مشبوع.

carp پروسس مخکې د پخلي

چمتو یو لوی جسد واخلي، لکه کوچني کبان لرونکی د هډوکي ډېر. کله چې carp د پروسس، په ځانګړې توګه د پخلي پر مهال، دا غوره ده چې د تازه او یا ژوندی کبان وکاروي. ګنګل carp په چټکۍ سره خپل خوند ځانګړنو له السه ورکوي.

د پروسس له امله دی ساده پوره carp.

لومړی، د ترازو د کبان ونیول شول. بيا په بطن یو نېښ کړي او له لارې دا ټول innards لرې. Gills باید لرې شي چې د broth شفافیت کړي. هګۍ او د شيدو، کنګال او يوې خواته. د توليد د کبانو د gutting باید د صفرا carp ترخې د صفرا ته زيان نه، او که دا راڅاڅي، دا په چټکۍ سره کولای شي د غوښې ویجاړې شي. لګېدنې کبان، کنګال او په پخلي وکاروي.

په پخلي عام carp استعمال

په یاد ولرئ چې ورکولو ته کبان لوښي غوره، تاسو به نه یوازې د خپل رژيم کې توپیر درلود، خو ته هم د خپلې روغتيا په غوره ګټې واخلي. حتی که تاسو واېښول carp په کارولو سره، نو بيا تاسو ته به ښه دښمنیو یا کوکوی ترلاسه کړي. د بیلابیلو غذا د پخلي carp پراخو په تنور. غوښه لکه د چمتو کولو وروسته به اړوي ډېره خوندوره او خوندور.

بل تاسو به زده کړي چې د carp د تنور څنګه پخوي. تاسو غواړی چې د تنور د carp ترلاسه کړی؟ د دې ډيش مرکبونه خورا ساده او تقريبا د تل لپاره نړیوال. دا بدلون د لوښي سره چې تاسو غوره یوازې عنصر ته کبان پخوي. خو موږ ته مشوره تاسو ته پخوي carp، په تنور پخه کړه، په دې لاره، په توګه به د لاندې تشريح شي.

نو farsharovanny oovoschnym سلاته carp، په تنور پخه کړه.

د کبانو د چمتو کولو د ټولو canons، په دې صورت کې موږ زما carp نه دي مخالف وي. چې یوازې په یو کتان يا د کاغذ توليه مسح. بل، دا له بهره او دننه، مقياسونه او وکسله له مينځه وړلو د پاکولو. وروسته له هغه، لږ prisolit کبان دننه او بهر، له mayonnaise lubricates دا او په ميز څخه ووځي.

تر څو چې د کبانو سره mayonnaise جالیو، تاسو له د خپل سلاته چمتو کړي. دا به د پياز (3-4 کمپيوټرونه.)، د مرچ د وزن له مخې په همدې اندازه اړتیا لري. همدارنګه، تاسو به روميان ته اړتيا لري، د دوو بس ده. د دغو برخو، سره د معمول mayonnaise پانسمان سلاته چمتو کړي. د یادونې وړ ده چې د دیګ (مالګه، مرچ، او داسې نور) ته د ورزیاتولو شي څخه چې تاسو به په عادي ډول د salads استعمال زیات دی.

که تاسو نه هېر، زموږ موخه - carp، په تنور، نه د سبزيجاتو د سلاته پخه کړه. له همدې امله، موږ بېرته د وحشي carp ده، چې په ميز باندې زموږ لپاره انتظار روان دی. موږ زموږ salads واخلي او د کبانو د دې د سبزيجاتو سره د دیګ ګډ د خيټه ډکوی. د کبانو د کولای شي د دواړو د بطن د شا او خوا څخه وشړل شي، دا پروا نه کوي. خو که د شا، نو carp، سره د سلاته نه ټانکې ته اړتیا لري یی په ګډه نه پري.

که تاسو لټ نه ياست، تاسو کولی شئ د بشپړولو الحناشي یو نه. يوازې د اړتيا ته د بېرته یا بطن carp د نیمایي برخې سره نښلوي د غليظ تار څو ټانکې کړي. برسيره پر دې، د ټولو د کب په يوه نان پاڼه کېښودل، او په اړه یو ساعت لپاره دا پخوي. که تاسو سره د يو ستر محصول معامله کوي، دا غوره ده چې د انتظار تر يو نيم ساعت په اړه چمتو دی.

که ثابته carp 5 کیلو ګرامو څخه زیات د خپل مېز وزن، بيا د جسد نه په تنور کې برابر شي. بيا تاسو کولی شئ په ساده توګه د لکۍ لنډ او په پژواک د کب دا بل اچوي. بهيږي زرورق مخکې د لومړنیو ګريس نباتي غوړي يا vystelit نان.

په دغه لیکنه، موږ کولای شو په پای کې چې د carp، پاخه ډک د سبزيجاتو د سلاته ژر پوره چمتو. دا کبان به ستاسې د کورنۍ د ټولو غړو او حتی کوچني ماشومان مينه. ستاسو د ډوډۍ خوند واخلئ.