تور مکروني: ځانګړې بېلګه

تور مکروني - نن د روسیې د پلورنځيو له المارۍ څخه یو محصول زموږ په هېواد کې د غير معمولي وموندل شي. دوی څه کوي؟ آيا ته د هاضمې سيستم ته زيان ونه رسوي؟ څنګه کولای شو چی د دوی یو د رب چمتو؟ د دغو پوښتنو او نور ځوابونه به د ماده کې اعلان شي.

عمومي معلومات

تور مکروني، چې د انځور په پورته ځای ولري، یو بې ساری وګورو. هر څوک نه تښتوي او د هغوی هڅه وکړي. او په چټي. دا د معمول مکروني څخه durum غنم کړې. يو وغږوئ لاسته راوړنه وروسته دوی cuttlefish رنګ کړئ. مکروني نه يوازې يو غيرعادي رنګ خپلوي، خو هم د غذايي. د cuttlefish رنګ ترکیب امينو اسيدونو، مصرفه عناصرو او د مختلفو ډلو ويټامينونه شامل دي.

تور مکروني: د سره seafood مکروني يو غيرعادي بېلګه

د خوړو د ټولګه:

• هوږه - د دوه cloves پوره؛
• د سپين د شرابو 20 G؛
• خوشبو - د خوند؛
• د shrimp 50 G (په پاک فورمه) او د زيتونو تېل واخلي؛
• د خوښې د دیګ؛
• د تور مکروني 100 ګرام خدمت؛
• ګيلاس د روميانو Varieties - یوازې د سينګار؛
• د mussels 30 G؛
• cardamom د څټک په بڼه - د چاړه په څوکه.

د عملي برخه

1. موږ کوم ځای پيل وکړ؟ د وحشيتوب د اوبو د جوش يوه لوښي په تور مکروني، بیړۍ واخلئ. د سپارښتنه پخلي وخت - 10 دقیقو (ووته وروسته د مايع بیا جوش). بيا د اور دی بدل شو. نرمۍ سره د پان تش. او موږ په يو عظمت او د مکروني ته واړوي. سره د يخو اوبو ته اړتيا ومينځل.
2. د غلاف څخه د پختي هوږه cloves ده يوه ځانګړې مطبوعاتي لارې وفات شو. په پایله ډله ده په يوه frying پژواک خپريږي. Fry په کارولو سره د زيتونو تېل. شته هم په يو پاک د فورمې په shrimp او mussels واستوي. سره د مالګې فصل. ستاسو د خوښې د دیګ وشيندي. دا ټول اجزاو لپاره د 5 دقیقو Fry. آيا ته د ټيوپونو ولړي ونه باسو. د پخلي د پروسې په پای کې، د سپين د شرابو لږ څه ته د پان توی. ولړي. Seafood سره هوږه stew، تر څو د شرابو دی مینځه والړه.
3. اوس د ساس جوړ کړي. د کاسې اقامه منځه وړل خوشبو (1-2 لازیاد). د زيتونو د تېلو او د موسم سره په سمه اندازه "cardamom" Add.
4. تور مکروني په یوه لویه او پلنه ذریعه مخکې پخه، ځای. هغوی د مالگه په seafood سره هوږه کړي. او د ټول "انځور" خوشبويه ساس د بشپړولو په اړه د زيتونو د تېلو پر بنسټ. د لوښي بر ګيلاس روميان (ټول ميوو يا نیمایي برخې) د سينګار. خوند ټولو ډوډۍ!

په کور کې تور مکروني

موږ ټول د هټيو څخه ووتل، خو د دې غير معمولي محصول نه پیدا کړم؟ اندېښنه مه کوه. تاسو کولای مکروني پخوي او دا اصلي بڼه، cuttlefish رنګ کاروي. تفصیلي لارښوونې په لاندې ډول دي برابر.

آېت:

• 2 ټول چرګانو هګۍ + 2 هګۍ yolks؛
• 1 سيپې cuttlefish رنګ؛
• د اوړو د (ټولګي مهمه نه ده) - 300 G؛
• مالګې - يو بدلوونکي په پرتله لږ دی.

د چمتو کولو پروسه

ګام شمېر 1. په مستقيمه توګه په ميز باندې د اوړو کيږدي. سره د مالګې فصل. د اوړو د "ډېرۍ" رخصتۍ په مرکز. د دوه هګۍ مبتلا دي. آن د yolks يو څو اضافه کړي. د هګۍ د مخلوط cuttlefish رنګ معرفي کړي.

ګام شمېر 2. د ښاخۍ واخلئ. موږ سره د رنګ په ګډه د هګۍ پرمای پروسه پیل کړي.

ګام 3. شمېره اوس په لاس چي خميرهشي. که ډله د ارغوی آرزو، دا ممکنه ده چې د نور د اوړو د توی. د بشپړ پخوئ مل توپ بڼه. د يخچال منځنۍ طاق دا لرې کړئ. موږ د 1-1.5 ساعته وروسته تر لاسه کړي.

ګام شمېر 4. ترلاسه پخوئ مسولين پيل شو. غوره دا ده چې د دې هدف لپاره د په کور کې جوړ آش د برابرولو لپاره یوه ځانګړې آله وکاروي.

5. ګام شمېر څخه د پخوئ طبقو پرې په نری تړانګه يزي ښه رول. موږ تور مکروني دي بدل کړی دی. دوی باید لږ تر لږه نیم ساعت ته په ميز، وشيندله سره د اوړو دروغ. بيا تاسو کولی شئ د هغوی ايشوئ.

بله بېلګه

د توليداتو لست:

• د salmon fillet (پرته د پوستکي د) 300 ګرام ټوټه؛
• هوږه cloves - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• مکروني (تور) - 200 ګرامه کافي؛
• 0.4 کیلوګرامه درياب کوکتل؛
• د آيسکريم 100 ګرام خدمت (وازګه منځپانګه - 35٪).

د خوړو د چمتو کولو لپاره لارښوونه:

موږ سره د اصلي عنصر پیل شي. موږ د تور مکروني په اړه خبرې کوو. دوی په منځني ګرمۍ دانې. دا به د 10-15 دقیقو واخلي.

هوږه cloves ته په چاړه پرې کړي. وليږئ ته ګرم پژواک. Fry 3 دقیقو یوه اصلاح د تېلو د کارولو.

په یوه frying پژواک د salmon fillets د لکیو کې هوږه اضافه کړي. د بل د 5 دقیقو Fry. د لاندې برخو کی کیږدی - درياب کوکتل. کله چې پرانيسته تړل شوي او منځني ده ګرمۍ خواړه، کبانو د ټوټې، او هوږه باید وروسته نه په پرتله 10 لږ دقیقو. بیا نو په سمه اندازه د پان د آيسکريم توی. ولړي. يو ځل بيا، د يو پرانيسته پوښښ لاندې راولي. د لږ Bates ګرمۍ. 5 دقیقو وروسته، دا د چمتو دي.

پر plates د مکروني ویشي. هغوی د salmon، sauteed د ټوټې کېږدي سره هوږه او seafood. لکه څنګه چې سينګار لوښي وړاندیز د اودو parmesan پنير د استعمال.

په پای کې

تور مکروني نه يوازې د غير معمولي خواړه مينه، خو هغه کسان چې د شکل تعقیب ستاینه کوو. وروسته د ټولو، د ډيش سينمايي آسانه، نه د معدې په يوه د heaviness احساس ونه رسوي. مکروني څخه د غنمو د اوړو کړې، پرته له هګۍ دي. دوی پورې اړه لري چې د ټيټې کچې کالورۍ خوړو د وېشنيزه. دا ډول مکروني لري فايبر، له وږو خلکو احساس relieves. لکه څنګه چې د cuttlefish رنګ، خپل کالورۍ منځپانګه نه دی 79 څخه زيات کیلوکالوری / 100 ګرامه