خوندوره ډيش - د سره کوکوی مکروني casserole

تاسو پوهېږو چې کوم خوند د مکروني casserole سره کوکوی؟ که نه، نو موږ تاسو وړاندې د خپل چمتووالي د بېلګه وي.

په زړه پورې ډيش

ښه عالم دا، چې تاسو خامخا به وکړای شي د خپل ټول کورنۍ د يو Culinary معجزه رامنځته کړي. سره په پخلي کوکوی پاخه مکروني ده ډېر ساده. دا د غرمې ډوډۍ او يا ماښامنۍ د دوهم په توګه کامل. دا لوښي په ځانګړې توګه هغه کسان چې د خپل ژوند پرته د مکروني نه ده ښايسته.

څنګه کولای شو چی د ډوډۍ پخوي او هغه څه چې تاسو ته اړتيا لري بايد وکړو؟

د casserole جوړ کړي، تاسې نه غواړۍ چې نه frills، تاسو به ساده، اشنا توليداتو کار واخلي.

د casseroles پخلي به تاسو ته اړتيا لري:

• د مکروني 250-300 g؛
• 220 G سخت پنير؛
• 1 tbsp. د زيتونو او يا د لمر د تیلو کاشوغه؛
• 3 روميان (منځني)؛
• بیخونه؛
• مالګې؛
• 3 د چرګانو هګۍ؛
• د آيسکريم (25-30٪ وازګه) 130 ليتره؛
• 1 پياز؛
• د ځمکنیو تور مرچ؛
• د څکاوه کوکوی 100 ګرامه؛
• د لمر ګل د تیلو د (لپاره د غوړولو).

د چمتو کولو پروسه

1. د چمتووالي موږ باید لا پخه مکروني. له همدې کبله، موږ د لومړي پور دوی کړي. څه ډول د مکروني ته غوره کړي؟ دلته تاسو باید پر ځان اتکا وکړي. مناسب مکروني د "spiral" او "توند" او يا نورو په توګه. نو، د ډول په ګوته، پیل پخلي. لومړی، په کوم کې چې د لوښي واخلي چې د مکروني ايشوئ، سره د اوبو دا ډایله کړئ او پر اور مړ. سره مالګې اوبو دقیقې، نو انتظار تر هغه جوش کيږي، او بيا په مکروني وشيندي. دانې تر تقريبا چمتو (تاسو باید لږ tverdenkimi نه نرم تر لاسه کړي،). بيا نم اوبه. بيا کنګال مکروني، د اوبو د دويم اجازه، نو لږ نباتي غوړي کړئ. مخکې له بل ګام پرمخ ځي، ډاډه اوسئ چې د ډيش ولړي.
2. د څکاوه کوکوی او پنير واخلئ، په cubes يې پرې کړي. که تاسو د يو ارمان لري، تاسو کولای شی په زيږه grater پنير حرج.
3. پياز پاک، ومينځي. بيا طلوی دا.
4. د بانجان واخلئ، منډه د اوبو لاندې غسل ورته ورکړه، په سر يوه کوچنۍ نېښ کړي. د روميان په يو ژور لوښی کی کیږدی او توی باندې ګرمې اوبه. د يو څو دقيقو کې د اوبو د وتو، نو لرې، ډېر په احتياط سره د نری پوستکی یې لرې کړي. پخلي لپاره casseroles موږ یوازې د کاغذ د اړتيا لري. بيا پرې په يزي بانجان.
5. اوس موږ باید د تنور چمتو کړي. دا هم باید په ځای تر 200 درجو توده وي. بيا د مناسب نان د فورمې د انتخاب خوند، سره د سبو د تېلو دا ګريس.
6. مکروني (pre-پخه)، کوکوی، ټوټی ټوټی روميان، پياز مخلوط کړئ. بيا popertiche او مالګه ډيش.
7. بيا په بڼه کېږدي casserole.
8. په يوه جلا لوښي څټک هګۍ، د د دیګ اضافه کړي. بيا، د ټولو ښه سره ګډ او په آيسکريم توی.
9. یو whisk واخلئ، هګۍ-اوموندل مخلوط ته ماتې ورکړه. اوس د ساس توی د مکروني.
10. سره زرورق په بڼه Cover که دا د پوښونو پرته ده، او د preheated تنور دا واستوي.
11. په تنور مکروني casserole باید په اړه د 25 دقيقو وي. بيا د پوښ (زرورق) لرې او بل پنځلس دقيقې بېرته واستوي. د دې اقدام څخه مننه کولای شی په ذریعه یو طلایي قشر ترلاسه کړي. کله چې سره کوکوی د مکروني د casserole ته چمتو دی، چې دا د تنور څخه لرې، اجازه ارام. د بل د کار - ده چې د پاخه لوښي portioned ته د نيتبل ټوټې پرې کړي. دوی باید پر يو پليټ شي. دا، چې دا سره کوکوی د مکروني casserole ته چمتو دی. کيڼ نه یوازې یو کار - چې د بوټو د لوښي (parsley، پياز) د سينګار. خوند ټولو ډوډۍ!

په پای کې، یو کوچنی

د macaroni Casserole، انځورونو چې تاسو کولای شي په دې ماده هم وګورئ، به د ډېرو استيناف غوښتنه وکړي، په ځانګړې توګه د قوي جنس. زياتره خپل مورنۍ خوږې ګرانه، (خو ډېر ساده) لوښي بسيا، ځکه چې دوی وړ دي دا.