ایا ته پوهیږې چې څنګه د اچارو krasnogoloviki؟

البته، marinated مرخیړی دي د زيات شمېر خلکو د خوښې نزاکت. او ډېر اکثرا د رخصتي جدول، نو تاسو يې وګورئ کولای شي. دا لوښي خورا خوښۍ او ډېر خوندور او يوازې په ځينو حالتونو کې دا چا ته د خپلو سربرابري نه وي.

لږ لاندې لوستونکی به په يو څو ساده غذا ته وړاندې شي، چې څنګه د مرخیړی marinate krasnogoloviki.

مرکبونه marinade کلاسيک

د دې لپاره چې د دې خوندور ډيش لپاره، د پخلي اړتيا:

• په اړه يو کيلو krasnogolovikov. ډیر وختونه دا خلک دي aspen مرخیړی په نامه.
• د مالګې په اړه دوه tablespoons.
• د سېټريک اسيد چیرته د څلوېښت تر پنځوس ګرامه.
• څو توکي نخود تور مرچ.
• د سرکه نږدې دیرش milliliters.
• د اوبو.

مخکې له تاسو krasnogoloviki اچارو پیل شي، دوی باید د دا چمتو کړي. په فنګسونه حتمي اړتیا داچي د ډډ، اسيديک په پای کې پرې او په بشپړه توګه پرېولل.

وروسته د ټولو چمتو krasnogoloviki غواړي چې په لوښي کې واچول او د اوبو د خپل کوچني اندازه د خلیج. پر لږ اور، او د پنځو يا اوو دقیقو ته په ورته وخت کې پخوي زياته کړه ورو ورو سرکه، نخود، سېټريک اسيد ته اړتيا لري. کله چې هلته ده جوش، د فوم چې د مرخیړیو پورته ښکاري، ډاډه اوسئ چې د پاکولو ته اړتيا ده. دا ضروري ده چې لا د broth شفافه وه.

سره د پخلي مرخیړی پروسه هم بايد تدارکات او بانکونه، چې دوی به جوړ شي. د بانکونو د پاک وو، دوی باید د سوډا د کارولو او sterilize بېحرمتۍ شي.

څنګه کولای شو چی د چمتوالي krasnogolovikov معلوم؟

د دې معلومولو لپاره د مرخیړی ته چمتو دي او که نه، نو تاسو بايد د قارچونو د دريځ وڅاري. کله چې د اشپز ليدلي چې ټول krasnogoloviki د ښکته ډوب شول، او د broth شو شفاف، د ډيش ته چمتو دی. څو د يوې پوښتنې په وروسته: "او بيا څنګه د اچارو krasnogoloviki؟"

ټول مرخیړی په مرتبانونو کيښودل کيږي، او لا شته دي هم تعقيم شوي دي. دغه بهیر په خپله د څلوېښتو دقیقو څخه زیات نه نیسي - خو دا د يو ليتر مرتبانونو ده. او که د بانک د يو نيم ليتر يو حجم لري، نو د تعقیم به نور شل دقیقو دوام نه. حتمي باید په پام کې ونیسي چې د اوبو، چې د تعقیم بېړۍ ازمویل باید په ګرڅی په توګه ورته د حرارت درجه وي.

وروسته تعقیم بشپړ شوي دي، د بانکونو ته اړتيا ورکړو او سره رخصت تر داسې وخت اړوي، هغه وخته پورې چې په بشپړه توګه ارام.

هر څه اوس د hostess به krasnogoloviki marinate اسانه بېلګه وي پوهيږي.

په څه ډول دغه غوره marinated مرخیړی په ژمي کې؟

که تاسو په سمه توګه د marinade چمتو کړي، بيا krasnogoloviki په توګه د ژمي په جدول کې د یو ښه appetizer طريقه بلل کيږي.

د دې ډيش چمتو يو کس به د ځينو اجزاو ته اړتيا لري. ټول محاسبه په سلو کې د marinade ليتر:

• د اوبو د يو ليتر.
• البته، نه krasnogoloviki. غوره دا ده چې د هغو مرخیړی د امکان تر کشر او د کوچنۍ اندازې غوره کړي.
• د مالګې دوه قاشق، دا غوره ده چې دا لوی کړي.
• د خلیج د پاڼی په اړه اووه ټوټې.
• په اړه لس توکي مرچ تور مرچ.
• نباتي غوړي - اړه دوه tablespoons.
• سرکه نهه سلنه - دوه يا درې tablespoons.

څنګه چې دا بېلګه marinate krasnogoloviki؟

د پخلي مخکې مرخیړی بايد ومينځل شي او پاک، پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې. د شلو دقیقو لپاره د مرخیړی باید simmer، او بيا ارام. د krasnogolovikov marinade چمتو. نه دا، د اړتیا د د اوبو د Bay له پاڼي، مالګه او مرچ ځای. ټول په ګډه او د بل د اوو تر لسو دقیقو simmer ته د دانې راوړې. bubbling اوبو وروسته ده زياته کړه چې د سرکه، چې تر مخه يې د اوبو يو tablespoon سره يو ځاي شي. Marinade سمدستي بندوي، او تر هغه وخته ارام پاتې. په تعقيم مرتبانونو ټول حرکت کوي او د تېلو ډک. ټول چمتو marinated krasnogoloviki. مرکبونه د چمتووالي هم په دې موضوع ډېره ساده ده. چلول دا، هر څوک کولای شي پخوي.

اوس، څو د کور به پوهېږي چې څنګه په سمه توګه د اچارو krasnogoloviki.