اپل سفنج کيک: غذا

زه ډاډه څو د تاسو څومره خوندوره او خوشبويه د برابريدو کيکونه پوه یم. خو د پخلي pies تر ټولو ډیر وخت او هڅې نیسي. له همدې امله، د ښځو د کار، اړ مسلک او د کور په ګډه نه ده زياتره بسيا خپل بومي delicacies غواړم. د نن ورځې د مادې له لوستلو وروسته، تاسو به زده کړي چې څنګه د يوه چټکه او آسانه مڼه سفنج کیک پخوي.

عمومي اصول

د خوندور او خوند کیک پخوي، تاسو بايد د يو څو اساسي رازونه په یاد. اوتوماتیک، چې به د هګۍ ماتې ورکړه، باید نه یوازې د پاک شي خو هم بيخي وچ. که نه، نو تاسو به ونه شي کولای چې د یوه فټو lather ترلاسه کړي.

د نرم او هوالرونکی pastry، چې دا به د ازموینې لپاره وکارول شي، دا مطلوب ته د اطاق د حرارت درجې تودوي. د دې، نو بايد د يخچال څخه په مخکې لرې شي.

هغه کسان چې د مڼو پخوي د لومړي ځل لپاره د روان دي سفنج کيک، بايد په ياد ولري چې د پخولو دکان پوډر کولای شي د عادي سوډا، سرکه د مخنيوني ځای.

دا مهمه ده چې د پخولو پخوئ يو اوبلن ثبات درلود. له همدې امله موږ کولای شو خپل سر نه د اوړو په اندازه لوړه شي. که نه نو، د نرم او فټو بسکټ په ځای تاسو ته يوه جامد کيک دی چې د خپل خوند له لاسه ترلاسه کړي.

سره ترش اوموندل انتخاب

د کیک، د بېلګه له مخې چمتو، دا سينمايي دومره خوندور چې په پرتله پاخه څومره په چټکۍ سره په مصرف. چې د خپلې کورنۍ د دې وتوانید چې دا dessert خوند دي مهربانۍ څخه وغوښتل چې د خپل پخلنځي د کابينې د یی معاینه او د ورک شوي برخې د ټولو د اړتیا په صورت اخلي. ستاسو د لست باید د لاندې محصولات شامل دي:

• له دریو تازه چرګانو هګۍ دي.
• د ترش cream او د بورې يو ګيلاس.
• د لوی پخه مڼې جوړه.
• د اوړو يو نيم پيالې.

د دې لپاره چې فټو مڼه دي بدل سفنج کيک (بېلګه د توليداتو د لست سره په تنور ګام عکس ګام، چې تاسو کولای شي يوازې لاندې وګورئ)،، دا په زړه پورې دا ده چې د مالګې يو بدلوونکي او د پخلي سوډا، سرکه د مخنيوني يوه سيپې بشپړ کړي.

د بهير شرح

لومړی، تاسو باید د هګۍ نه. هغوی ژر تر ژره جلا په پوټکو او yolks. د لومړي ځل لپاره د يخچال په ځای، د وروستنۍ - سره د بورې په ګډه او په بشپړه توګه له غونډيو يوه میکسر کاروي. په پایله رب زياته وي او د کوم وازګه منځپانګه اوموندل، او تر څو د ښه حبوبات بشپړ انحلال طلبانه. وروسته له هغه، په تدريجي ډول په يوې کاسې دمخه sifted اوړو توی او تر ملایم سره میکسر ته ماتې ورکړه.

د سره لږ اوبلن پخوئ ترلاسه لوښی دی استول سوډا، تنده ماته سره سرکه، او یو ځل بیا ګډې. اوس دا وخت سوړ پروټينو ترلاسه کړي. دوی په بشپړه توګه سره د یو میکسر ووهلم او ځينې مالګې لږ څه اضافه کړي. په پایله ګڼ باثباته فوم د بیسکویت پخوئ سره پيوسته ده او په نرمۍ کړاو سیلیکون spatula، هڅه کوي چې په توګه که ته مخه ډله پورته خواته حرکت.

مڼې په سړو اوبو ومينځل دي، د اصلي منځه وړلو او پرې په تقريبا برابر ټوټې. د پخوئ واچول ده يو سیلیکون چڼاسکه، پېر او د سيمولينا floured. يوه دايره ښکلی ميوه ټوټې ځای په توګه که اړ دا يې. سره ترش اوموندل راتلونکي مڼه سفنج کيک ته د تنور ته استول کیږي چې د سل او اتيا درجو پورې د تياريو. وخت د پخلي د څومره ښه ستا د تنور کوي د شکل او اندازې پورې اړه لري.

سره د پنیر انتخاب

له امله د توليداتو غيرعادي ترکیب په دې pie بېلګه وي پاخه لري يو ډېر ښايسته او خوږ ترش خوند. دا د د د چایو یوه پیاله دوستانه غونډو مطلوب. د خپلې کورنۍ د وکولای شول چې له یو عکس چې په اوسنۍ خپرونه کې به وړاندې شي د مڼو سفنج کيک بېلګه وي هڅه وکړي، چې تاسو ته اړتيا لري چې له ټول ضروري مرکبات چي په مخکې سټاک کړي. په دې وخت کې به تاسو ته اړتيا لري:

• د تازه پنير 300 ګرامه.
• منځني مڼې.
• د کوچ 50 ګرامه.
• د غنمو د اوړو د ښيښه.
• پینځو پورې د چرګانو هګۍ دي.
• بوره 250 ګرامه.

د چمتووالي تکنالوژي

د دې لپاره چې خوندور هوايي مڼه سفنج کيک دي بدل کړي، تاسو باید د اجزاو سپارښتنه نسبت په کلکه وساتي. په یوه کاسې خام چرګانو هګۍ، او د بورې 150 ګرامه په ګډه کول. ټول سره تر نرمی فوم يو میکسر ښه whisk. وروسته، په پايله کې د ډله ده ورو ورو توی مخکې sifted اوړه، نرمۍ سره د ټکانونو سره د ټيوپونو.

په جلا جلا کاسې ځای مخکې محدودې یو پنير له لارې، بورې او ذوب کوچ پاتې. ټول ښه ولړي او د اړخ خواته جوړ.

په یو نان ډيش، پېر سره د تیلو، لږ ازموينه واچول. دا مهمه ده چې باوري دی چې په مساوي توګه د ښکته په اوږدو کې وویشل شي. د یو لوړ نيمايي او ټوټی ټوټی مڼې د پختي او د پخوئ بله طبقه ورسوئ. دا ټول تر پوښښ پنير د ډله او د یرغلگرو په دا. بيا، د مڼو د پخوئ سفنج کيک پاتې شونو د راتلونکې واچول او د ميوو د ټوټې په دویمه نیمایي خپريږي. د پنځه څلويښت دقيقو په سل او اتيا درجو دا پخوي.

سره مستې انتخاب

لکه څنګه چې په ټول پخواني مواردو کې، د بهير له پيل مخکې دا مهمه ده چې د ټولو ضروري برخې په حضور کې د خپل پخلنځي وګورئ. د مڼو سفنج کیک پخوي، يوه ساده بېلګه وي چې تاسو کولای شي په لاندې وګورئ، تاسو بايد:

• د غنمو د اوړو د بورکینافاسو ګيلاسه.
• څلور تازه هګۍ دي.
• لږ څه په پرتله د بورې يو جام نور.
• د نشایستی د Tablespoon.
• له دریو لوی پخه مڼې.
• د مستې جام.
• د پخلي سوډا سيپې.

د الګوریتم

تاسو باید لومړی مڼې نه. دوی ومينځل دي، د اصلي څخه خوشې، پرې په وړو cubes او په يو پاک کاسې ته واستول. د ميوو په دې لاره چمتو ده سره د نشایستی د يو مخلوط او د بورې دوه tablespoons وشيندله. دا ده چې د ټاکل شوې د مڼو د جوس جیلې په څېر ثبات پیرودل.

اوس دا د پخوئ وخت. په یوه کانتینر هګۍ او د بورې يو ګيلاس په ګډه کول. ټول دقت سره triturated ته د متجانس سپين ډله تر لاسه کړي. بيا، په همدې ظرفیت ورو ورو مخکې sifted اوړو توی او په دقت سره تر د وړو لوټی بشپړ ورکیدل kneaded. په وروستي پړاو، اضافه سوډا او مستې.

د د د په پایله ته نان پخوئ دوه په دریمه برخه د رعایتولو په بڼه شو واچول، چې د ميوو د خپریدو. ټول دقت سره ټوله سطحه باندې هوار. يوه ازموينه ده، نو شونو او پرزی او د تنور ته واستول. پاخه مڼه سفنج کيک، چې بېلګه د شو په تفصيل سره پورته په سل او نوي درجو بحث وشو، د څلوېښتو دقیقو. وروسته، دا د تنور، powdered بورې څخه لرې او یا چاکلېټو د سينګار ذوب او پوزې ته چای.