مرچ مرخیړیو. آيا دا د خوړلو؟

مرچ مرخیړیو په نادره نلوزمه macromycetes، چې معمولا دغاصبو وده ده. که څه هم، هلته کوچنیو ډلو هم دي. مرچ مرخیړیو کې د مخروطي او غورځونکي ځنګلونو وچو سيمو په خلاص ځمکه په ندرت سره کافي وده کوی. دا چې داوړي په نيمايي څخه-د مني په نيمايي ته وموندل شي.

Description

نه مرچ agaric مغشوش شي (دا په دريم انځور کې ښودل شوی دی) سره مرچ مرخیړیو. دوی یې په عادي څه نه لري او آن د مختلفو نسل پورې اړه لري. مرچ mushroom او لکه greasers ښکاري. د هغه سره له چدن bonnet، چې د وخت په تېرېدو څخه flattens. د هغې د پوستکي ده ملایم او مرطوبه. د باران وروسته دا سريښناکه شو. په خاصه توګه، د خولۍ ده سوربخن نصواري یا زيړ-نصواري رنګ رنګ شوی.

نلوزمه طبقه لوي سوري لري. خپل رنګ د خولۍ سيوري، چې یوازې په یو لږ تياره نږدې وي. پښه په اډه نری، ګردي، دننه کې په جامدو. دا منحنی کولای شي او يا صافه، په قطر کې د په اړه 8 سانتي مترو او 1 سانتي مترو لوړوالي ته ورسيږي. د خولۍ په توګه د ورته رنګ سطحي (کله ناکله حده سپک وي)، Matt، ملایم. mushroom خميره د ماتېدونکي او سست، په زيړ رنګ رنګ، کوم بوی پرته. که څه هم، دا ډېره ترخه، د مرچ د پیر د خوند لري. دا ځکه چې د دقیق ډول دا خپل نوم کړ.

د edibility په اړه بحثونه

بډايه، خو د پام وړ بحثونه د تابع دی نسبتا کوچنۍ مرچ مرخیړیو شي. عکس کولای شي په دې ليکنه کې په سترګه وکتل شي. نظرونه "چپ ښکار" مينه والو ته قطعا مخالف ویشل شوي دي. ځینې مزودرۍ په رسمیت دې macromycetes بوټیو. نور بيا دا استدلال کوي چې که څه هم هغه په ښه توګه معلوم نه دی، خو د خوړو نه يوازې په pickled او وحشيتوب، خو حتی په تازه او یا وچ فورمه مناسب دی. ځینې مرچ استعمال mushroom (وچ)، سيلوګانو په توګه د بېلا بېلو لوښي حاد seasoning یو پوډر.

د فنګس مينه وال له مخې، دا له دې امله ترخه خوند ارزښته او د خوړولو وړ پیژندل دی. د اوږد پخلي کوي دا امکان ته په خوړو کې دا کار واخلي، که څه هم په بشپړه توګه د رائج خوند لرې اوس هم کار نه کوي. زیاتره وخت، آن د يو ښه پخه مرخیړیو مرچ د ترخه خواړه ورکوي. سره له دې، هغه د مينه وال ډير زيات دي. خپل خوند دی exquisite، څو فکر کوم، ځکه چې دا د ډيش یو اوجالبو څنډه ورکوي.

کارپوه شواهد

مرچ مرخیړیو ambiguously ارزول او پوهانو. زيات شمېر کارپوهان وايي چې دا په بشپړ ډول خوندي وي. که څه هم، د ځينو پوهانو، biochemists مرو وڅېړئ دا په توګه زهرجن. دوی استدلال کوي چې هلته ده یوه نادره او په لوړه کچه زهرجن مرکبات چې دا macromycetes، چې کله تاوده دي نه له منځه وړل دي. کله چې دا مرخیړیو خوري، هغوی په بدن ټولیږی. دا مرکبات دي په تدريجي ډول د ځيګر د حجرو له منځه وړل او د هغوی ميوټيشن راوپاروي. د دې پروسو د پایلو کیدای شي سيروز او يا انکولوژې. او د هغوی د لامل د جوړولو ډېره سخته ده، لکه د مرچ فنګس د مصرف او د ناروغي کولای شي کلونه وخت ونيسي، تر منځ. نو د ناروغۍ د بل څه لپاره، او د مرخیړیو د مجرايي وړ ده، او دومره دی "خوراکي". د لومړي ننوتنه یا ساین اېن ناروغي ده heaviness او د حق د مشرانو څلورمه په ناراحتي. په پام کې نيولو سره پورته سپارښتنې کیدای شي يوازې يو. په داسې حال کې د کارپوهانو مه خونديتوب مرچ مرخیړیو نه منفردې ثابته کړی ده، ته اړتیا نه خطر ومني، چې دا د خوړو لپاره وکاروي.