او هغه څه چې د په ژمي کې مرچکو د یو appetizer تاسو خوښ؟

بيشکه چې هر يو انا، مور او يا ترور چې د ده په ساتنې سره مينه لري. نو بيا تاسو ته کټ تر منځ د توپير پوه ژمي کې حاصل، ګدام اخيستي، او یو چې د سبزيجاتو د انتخاب څخه په کور کې پخه، سره د مینې او پاملرنې. ولې او رومي بانجان، جوس وحشيتوب بادرنګ او روميان، او همدارنګه د caviar، lecho او نورو شيانو په شان پیرودل مصرفیږی نه پرېږدي؟ وروسته دې د ټولو تاسو کولای شي زده کړه وکړم ځان. او د پيل سره وړاندې مرچ، خوږ، په طبيعي. د Appetizer مرچکو په ژمي کې به په توګه د غرمې ډوډۍ هره ورځ او د جشن يو ستر برسره وي. د انتخاب تاسو په توګه درې په بشپړ توګه مختلفو بېلګه وي! وکړئ

د لومړي انتخاب - د تر ټولو مشهور او احتمالا د خوښې. په ژمي کې د مرچکو دا appetizer په نامه د هرچا دی او دا "Lecho" نومیږی. tablespoon، د ځمکنیو مرچ - - د خوند د دې پای کې، د هنګري بېلګه به 1.5 کیلوګرامه ټاکل خواږه مرچ (بهتره سور)، 1 کیلو پخه روميان، د پيازو، مالګې او د بورې 6 سرونه ټوټې ته اړتيا لري.

زما ټول سابه، مرچ، له تخم پاک او پرې د ضخامت سانټی، روميان يزي - نرۍ ټوټې، پياز - نيمايي برخه ده. ریبل برخې دي ګډ، د دیګ او د اوبو 2-3 لوی قاشق اضافه کړي. Simmer، لپاره په اړه د 10 دقیقو تر پوښښ او بيا له خوا د بانکونو او پېچومي مومن lids تجزيه کيږي. د 20 دقیقو دا دوام ليتر مرتبانونو - مه د تعقیم په اړه ونه باسو.

او بيا مونږ ته د اوجالبو غيرعادي appetizer پلان مرچ مرچ jalapeno. يعنې - جیلې. د دا هوارولو په لکیو کې سور (2.5 پيالې) او زرغون (1.25 جام) paprika ته اړتيا لري. Jalapeno - څلورمه برخه جام. سربیره پر دې، د بورې 5 پيالې، د لرګينه (پوډر)، ښیښه سرکه 60 ګرامه.

د ومينځل، د پختي او ټوټی ټوټی مرچکو سره په سرکه او لرګينه یو skillet تخم ترکیب. په يوه لوړ لمبه د يو دانې راوړئ. بل، موږ د عمل په چټکۍ - بوره اضافه، ولړي او د بل دقیقه پخوي. په پايله کې فوم لیرې کړئ او بخارۍ څخه saucepan لرې. د تعقيم مرتبانونو ياتوال، رول کړ. دا معمول، تاسو کولای مرچ اوجالبو پخوي. په ژمي کې، دا يو د بقاء لپاره د مرغانو. داسې یو خوږ مالګينې-اوجالبو جیلې یا پوره سره toasted جودر ډوډۍ او تازه او تاوده ډوډئ هم دواړه په ګډه.

او په پای کې، د په ژمي کې مرچکو د ټولو قناعت appetizer. دا به د بیالبیلو سبزيجاتو په سربیره ګډيږي. د خوږ مرچ وکړي 16 ټوټې:

• غوښينه روميان - 2.5 کيلو؛
• توربانجان - 3 کيلو؛
• د وړو ګازرې - 6 ټوټې؛
• هوږه - 3 سرونه؛
• نباتي غوړي - 2 پيالې؛
• د سرکه او د قند د یوه ښیښه؛
• مالګې - 2 tbsp. l.

لومړی، روميان (په يو مخلوط په لکیو کې) سره د تېلو د اودو ګازرې چمتو کړي. موږ ته جوش سابه راوړي او د 15 دقیقو لپاره ايشوئ بيا توربانجان (د 4 سانتی ټوټې پرې)، خواږه مرچ (پختي او پرې په 6 ټوټې) extrude د هوږه اضافه کړي. د ټولو اجزاو مخلوط او په اړه 25 دقیقو پخوي. د دیګ، بورې او سرکه کړئ. 15 دقیقې Cook، داسې بريښې چې کله ناکله، او له اور اړوي. په تعقيم مرتبانونو او پېچومي ګرم preform دی پراخ شوی دی. په ژمي کې د مرچکو دا appetizer وګرځي معمولي خوندور. دا کولای شي، او د کچالو د اور (لکه یو stew څه لاس ته راوړي) په ترڅ کې د زیاتولو، او د وریجو، لوبیا، چې یوازې په یو د چرګ یا مکروني دنده. په عمومي توګه، تاسو وږي به پاتې نه شي! اصلي خبره ده چې بس وه، ځکه چې تاسو کولای شي ترسره لرې او نه ګورې ټول بانک څنګه په اخور کې.