اوتوماتیک پخه هګۍ: د پخلي غذا سره عکس. د جوش هګۍ ساده ډيش

څنګه په پراخه شتون ستاسو د جوش هګۍ جدول لوښي؟ تاسو کولای شرط چې دوی له دریو څخه توپير محدود شوي دي: "بورۍ"، scrambled او جوش هګۍ دي. او د مختلفو - omelettes او scrambled هګۍ په سهار کې. يوه سره یوازې د اکثریت نفوس Culinary تصور د بدبختۍ سره خواخوږي! د پر موضوع باندې د کور نوي په سلو کې وروسته، د څه لوښي شي جوش هګۍ څخه جوړ، به د يو لست د یاد توکي په ځانګړې توګه شامل پاملرنه وړاندې کوي. او د دې حقیقت سره سره چې د جوش هګۍ د ډيش کولای شي اغیز د خوند غوټۍ هم مدنظر gourmets - که تاسو پوهيږم څه پخوي. او په موازي توګه کولای شي د خپل خاوند د خوشحالولو لپاره، hurrying ته د کار او لري چې د اوږد Culinary درناوی د پايلو انتظار وخت نه.

په Sardinian هګۍ

که تاسو د جوش هګۍ چې کیدای شي په چټکۍ سره، د ليسانس، د چای پخولو يوه ساده ډيش مينه لري، خو د معمول په "کڅوړې" تاسو لا ستړي او د ستوني نه ریندي، بوکسنګ ايټالويان لپاره يوه بېلګه وکاروي. ابتدايي هګۍ پخه سخت جوش، پاک او د نیمایي برخې په اوږدو کې پرې کړي. پرېږده، چې هغوی په اړه د شپږو څخه تر سمه توګه وخوري. ، flavored سره څلور قاشق - په یوه frying پژواک د تېلو درې tablespoons (د زیتونو لپاره د اعتبار) توی د سرکه او د مالګې يو بدلوونکي. د دې مخلوط دی هګۍ نیمایي برخې کېښودل - لومړی yolks شو، چې دوی بدل نصواري. کله چې د هغوی ظاهري بڼه تاسو ته به راضي شي، مالگه په هګۍ کېښودل پر ذریعه، او په خپل ځای کې د هوږه cloves او په لکیو کې parsley، جمع دوه tablespoons تازه ډوډۍ دخاورو یو بخار فشار راوړي. ګرانه zazolotitsya مخلوط، دا پر سر نیمایي برخې کېښودل ده - او شافي، او ډېرحساسیت flavored چای چمتو دي.

هګۍ ساندویچ

غذا اختراع د پخوونکي او مصرف کوونکي د هغوی د مزدورانو د پایلو نسلونو له خوا - په تېره بيا د لوښي بیلابیلو کولای شي په توګه د سهار جوش هګۍ پام کې ونیول شي. هغه کسان چې مخکې د کار نه تر اوسه وخت خوبه درلود، او يا نه کلک چای نه خوښوي، کولای شي سينډوچ دی، کوم چې به تر هغه د غرمې ډوډۍ له کومې ستونزې پرته بهر جوړې کړي. د ډوډۍ اقامه کاهو، د پيازو کړيو، هګۍ ټوټې ټوټې او روميانو يو څو یو له خرڅلاو. که ستاسو اشتها بس نه دی، کولای شي سره د دخوګ ملاوې نری plates (کاربونيټ ساسج، غوښه ...) او يا نور shprotinkami ټولګه ضميمه شي. له خوا په لاره کې، د دې "tormozok" د زده کوونکو د ښه، خو د په پیټي د پانګونې ښه په ټولو برخو، دا د خوراک لپاره مناسب وو.

"Benedictine" هګۍ

که ابتدايي پخلي تاسو سره لېوالتيا نه لري، خو د هغوی د جوش هګۍ تاسو نه په تنگ راغلي خپل لوښي، خپل ځان ته د يو فرانسوي چای چلند وکړي. د اوبو ليتر د حرارت، ولوسته ګاز د پان چپ pobulkivaniya یو دولت ته کم. د اوبو د کاشوغه سرکه بهېږي. د هګۍ مات يوه ladle، نرمۍ سره د ټانک او ladle هم په دقت سره لرې راښکته شوی دی. درې دقيقې وروسته هګۍ "Benedictine" (دا "poached") سره slotted کاشوغه لرې. کله بوخت، خو نرم، دا په دننه کې د پروتین د هګۍ زيړ ده مايع. لکه په ځانګړې توګه ښه هګۍ سره د سبزيجاتو د چکنی یا د باندې د ډوډۍ، پوښښ او سلاته پاڼی lamina بیکن.

هګۍ، پنیر او مکروني

هغه کسان چې لږه اندازه په د یخچال په شاوخوا کې پراته یو څو د توليداتو، په سهار کې او یا د د جوش هګيو او پنير د کورنۍ خواړه ناپلان راتګ وژغوري. د مثال په توګه، په لاندې: ښاخۍ kneaded پنځه هګۍ سره یو دریم کيلو مخلوط دي هر Nedlin شکل مکروني (توند، زڼغوزي، مرمۍ)، يا د اودو هوږه clove شوي او ډېر هوارولو په لکیو کې خوشبو، اودعسکروپوځي فصلي. د خوند سوه ګرامه نړېدلې پنیر یا اودو پنير توی - مرچ، د (جوس) - mayonnaise. کله چې تاسو د یو ځای کوم د چرګانو او يا د غوښي ښه اصلي لوښي ترلاسه - جوش هګۍ مکروني راوړلو یوه په بشپړه توګه نوي Culinary غږ.

د سکاټلنډ د هګۍ

د هغوی د چمتووالي به زيات کار او د ژوند د تنوع ځينو برخو ته اړتيا لري. خو که تاسو د جوش هګۍ يوه رښتيا ګرانه، او ډېر خوندور ډيش غواړي، اخلي په دې بېلګه ته وګورو. د واېښول غوښه 400 ګرامه (هر ډول، خو دا ښه نه ده د الوتونکيو د) flavored سره په لکیو کې thyme، پياز او parsley، فصلي سره مرچ او مالګه ده. له دا دي پنځه بيضوي lozenges، چې هر يو د حرارت د هګۍ په ځای، د دوهم پړاو کې د اوړو، سره مالګه او تور مرچ ګډ کړې. ص ندوق پر ټولو خواوو تاو دی، له دې امله چې د تشې پاتې دي. "کوکوی" په هګۍ لومړي پوڅه پنیر، نو په breadcrumbs او په پرله پسې Inversion په ګرزنده ګرم مالگه په غوړو.

ډک هګۍ

کله چې د خاوند هڅه کوي چې په ياد (يا اختراع) د جوش هګۍ لوښي، د خپلو ډکول اړوند غذا، د لومړي ځل لپاره په ذهن ته راځي. او که تاسو تر اوسه پوه نه چې تاسو کولای شي "کښتیو" shove، موږ تاسو ته وړاندې تر ټولو بریالی نسخې:

• مالگه په archery، مخلوط سره د "اصلي" yolks؛
• اودو پنیر، د همدې yolks سره هوږه او mayonnaise؛
• بشپړ "ځوړ" - سور، او حتی تور caviar (د هګۍ زيړ دلته سره د اصلاح محصول ده سره نه مخلوطيږي او د ولسي طبقه کېښودل)؛
• د پنير د بیا ډکولو، مغز سره وصل ته crumb؛
• په خپل سره په لکیو کې تور زيتون خپل جوس saury او tuna؛
• سره مالگه په پياز او هګۍ زيړ د تلپاتې ډیپارټمنټ ځيګر؛
• cream - سره د بقاء لپاره yolks په توګه د تېلو مالگه په مرخیړی.

البته، تاسو کولای د فکر او د هغې د "ډکول."

د واورې توپونو

ډک هګۍ بلد دي، ښايي، هر څه. خو د سمڅو دي د پېژندل شيريني "Rafaello" مشابه ټولو به نوې شي. دوی په ساده او ډېر خوندور چمتو دي. له دریو سخت جوش هګۍ د پروسس پنير يو څو ته اړتيا لري. آيا نرم نه کړي، لکه د "Amber" - د وزن به هم سريښناکه وي. مناسب "دوستۍ" او يا نورو شيانو ته ورته. سره د پنیر coarsely سولوي او هګۍ، هوږه لمده په یوه ډله (کمیت تاسې خپل غوره توبونه تنظيميږي) ده. د ګډولو وروسته تاسې کولای شي لږ mayonnaise کړئ، که د "ډکول" به وچ ښکاري. له دغه رول توپونو او په فشار coconut flakes. که داسې ښکاري چې تاسو د تيګو ناکام، تاسو کولای اودو crab لښتو سره تعويض کړي. دننه مغز کولای شي (د پوره احتمال) د وصل شي. او زما په اند: د جوش هګۍ دومره خوندور او اصلي لوښي تاسو هڅه نه ده!

اميليدو په هنګري

دا د د ټولو وختونو کې سينډوچې مطلوب - له مصرفیږی او زياتوالي د اصلي کورس ته پيکجونه لپاره رخصتي. يوه درې میاشتنۍ کې کيلو پاک پياز او هوارولو په لکیو کې، بيا وسوځي په نسبت 1 د آيسکريم او سابو غوړي یو مخلوط blush: 2. پینځو پورې هګۍ، پخه يخ، سره د 50 ګرامه (په اړه یو پر دریمه برخه جام) غوزانو، مالگه او دوه هوږه cloves په يو مخلوط دی. دا ټول په یو آرام رب وګرځي، prisalivaem، podperchivaetsya، که اوس هم د خوښې وړ څه ځینې د دیګ بشپړ شول. د يخچال په ساعتونو کې څو - او اميليدو په چمتو spreadability.

په چين هګۍ

ټول وړاندیز السوهنو په اچارو عادي جوش هګۍ وګرځي. سره سم، په ډراماتيکه توګه د خپل خوند په کتابتون کې. او په دې باور ماته - د ښه. د لومړي پړاو - پخلی - باید یو بشپړ 10 دقیقو په توګه د غذایی هګۍ په برابرولو کې دوام وکړي. وکیوم و هګۍ رول په شاوخوا کې، چې مرمۍ ده پانګي خو نه وشيندي. د سویا ساس، قوي مساوي اندازه په ګډه، سره نه د اضافه شوې او flavorings، تور چای، مڼې سرکه. Marinade ځينې مالګې هم آهنگی له يو بل سره د دیګ کړئ، هر خوښې ته يې توی، خو، او هګۍ دي ورو په هغې کې د يوه ساعت لپاره پخه کړي وه. دنده پر سره pickled زنجبیل او shrimp کاهو پاڼو.