Sundae - رڼا اوړي مزاج

په زیاتیدونکې، موږ نه يوازې په اړه د معدې د اشباعي او قناعت اندېښمن خوند غوټۍ، بلکه د یو روغ ژوند د ساتلو په اړه. ایس کریم چمتو سره په کور کې ميوه ده اسانه، خو څنګه مثبت احساسات کولای شي د خپلې کورنۍ او دوستانو راولي، په ګرم اوړي carnival خوږ خوند کولو زوکړې ګوند!

دلته د څنګه په خپله د پخلنځي سره د ميوو ایس کریم پخوي، یوازې د طبیعت د طبيعي ډالۍ په کارولو سره د ځينو غذا دي.

ته چمتو sundae

راځئ چې سره د لټ بېلګه پیل - دا د یخ رانيولواو اوموندل کاروي. که څه هم، چې د چمتو ميوه سلاته سره ایس کریم، تاسو کولای مسؤل مخکې د پخلنځي د معاون - یخچال - ټول شيدې، او د وتلو د "طبيعي محصولات" ترلاسه کړي.

نو، د یو خدمت، موږ باید:

• vanilla ایس کریم - 150-200 g؛
• نارنج، مڼه، کیوی - 50 هر ګرامه؛
• ووهلم اوموندل؛
• چاکلېټو ليکلړ ؛
• سیمسم تخمونه - 1 TSP؛.
• د سپين او تياره چاکلېټو چپس - 5.10 G

د پريمينځل د مخه او سوړ کاسې کېښود پختي او ميوه کړيو ټوټی ټوټی. پخوونکي bedplate مشوره ليمويي، بیا ځای - کیوی، او سر ته - د کيله، د اسید د ميوو د اندازې. سر سره په یوه ګردي کاشوغه جوړوي د ایس کریم، خوږ د غره سر ته موږ کړي 3 scoops ووهلم اوموندل، سره د سیمسم د تخمونو، چپس او ليکلړ وشيندي. تاسو کولای شی د sundae نعناع د پاڼی یا یو کوکتل الوبالو د سينګار!

popsicles

دا dessert یو ترکیب آسانه جوس او یخ - د "خړې" په يوه امسا خواږه یو ننداره. د د چمتو کولو تاسو ته به اړتيا:

• متمرکز ميوو جوس يا puree - 250 G؛
• بوره - 300 G؛
• gelatin - 6 G يا نشايسته - 20 G؛
• سېټريک اسيد - د يوه سيپې نوک؛
• د اوبو - 450 ملي ليتره.

د اوبو د بورې منحل او ايشوئ، په یوه ټاکل ثبات د ګډولو ضروري يوه لوښي. د دې gelatin مخکې د یو نیم ساعت لپاره د پاشلو، او يا سړې اوبه منحل نشايسته.

ته چمتو شربت تر د ثبات بشپړ انحالل ايشوئ، نو د جوس / puree اضافه او یو strainer یا cheesecloth تېرېږي. Ostuzhennoy د مخلوط زياته کړه شو سېټريک اسيد (که د ليمو شيره يا داني څخه اسيد - ښه نه زياته کړه)، ته اچوله واچول او 2 ساعت لپاره په یخچال ته واستوي. ښه به دا وي ترڅو یو یخ سمدلاسه وکاروي، که نه نو دا به ډېر سخت کړم. په اصل ښکاري مياشتني يا درې طبقيي ميوه dessert، کله چې د يو کنګل طبقه پر سر بل اچوله واچول ده.

د ميوه Dessert په يوه کور کې د آيس جوړونکی او آيس کريم

توت، توت، currants - دا تر ټولو ښه سره د ميوو د توتانو د دې نزاکت په برابرولو کې کارول. بيا خوند دا غوښینه کلن وګرځي، لکه د "frutelly". د جدي پر بنسټ 12 servings:

• sgushchenka - 400 ګرامه؛
• د شيدو - 1 ليتر؛
• د آيسکريم له 20-25٪ - 400 ګرامه؛
• vanillin - 2 tbsp؛.
• مالګې - نیم tbsp؛.
• توتان (په دې صورت کې توت) - 3 پيالې.

د راټول او ومينځل توتانو يو غلبیل، او يا په بله وځپل تېرېږي. د ټولو اجزاو په یخچال اشاره او په مطلوبه اکر واچوي واچوئ. دې د ميوو او آيس کريم exquisite dessert خدمت باید شفاف کاسې، ليکلړ Decorating دیوال، او په سر کړه ووهلم اوموندل شي.