Kurnik د puff pastry دوديزه بېلګه

Kurnik - په سلاویکي پخلي خوندور کیک، خورا مشهور دي. د هغې د بېلابېلو gastronomic کیفیت، اصلي د ډکولو لپاره د تغذيې ارزښت. البته، د عمر کلن لپاره د کیک، يو کلاسيک بېلګه شته. خو chefs او د کور - خلک تخليقي دي، او د اصلي نسخې د اوږدې مودې د زياتوالي د ټولو ډولونو سره لوړه شوې ده.

پخلي لپاره د منلو وړ

کلاسیک بېلګه Kurnik puff pastry شامل چرګ، هګۍ، مرخیړی، لوبیا، بولاني (بولاني) او د sloonki پر بنسټ. البته، دا آسانه د يوه لوښي پخوي، که، د مثال په توګه، د یو چمتو جوړ پخوئ واخلي. که څه هم دا kneaded شي، او که وخت اجازه. د pie د تېلو په دوو ډولونو کارول: غوښه او دمیوه او مرخیړی. څنګه بولاني، نو د څو طبقو پاخه او به ستاسو په بېلګه Kurnik puff pastry شامل شي. دا لومړی ځل دی داري پخلي. په دوهمه وروسته.

• ډکول. غوښه غوښه په وحشيتوب د اوبو تر داوطلبۍ یو منځنیو د چرګ یا یو څو چرګان، دانې واخلي، دي له هډوکو او پوستکي معاف دي. تاسو کولای شي دا په دې فورمه کې ووځي، پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې. او تاسو کولای اوس هم Fry او - Kurnik بېلګه puff pastry دواړو انتخابونو اجازه ورکوي. يوازې په کوچ Fry (دا دویم لږ چل دی)، نو د واېښول غوښه به جوس او د داوطلبۍ وي. اصلي خبره ده چې د غوښې درلودې، چې دا یو غوښه pie! بيا دمیوه. دوه سوه ګرامه لوبیا دانې زياته کړه، چې د مالګې، seasoning، او داسې نور په یوه frying پژواک د مرخیړی سره پياز (100-150 g، په لکیو کې) تر پخه Fry. Kurnik د puff pastry کلاسيک بېلګه د سپين مرخیړی، او یا په حقیقت کې هر ډول کارول، ستاسو په ګوتو شتون ته اجازه ورکوي. لوقا ارزښت نه پښېمانه. تاسو کولای شی په پای کې د هوږه لږ څه ونېو او اضافه کړي. بيا په دمیوه مرخیړی کړي، ولړي او د دقیقو د اور پر يو څو لپاره پرېږدي. بيا بدل شو. همدارنګه، ايشوئ 3-4 سخت جوش هګۍ، لاخره نسکوره شي. د ډکولو لپاره مرچ هر ډول سره د خپلې خوښې د دیګ، وشيندي، seasonings، يوازې نه overdo دا!
• اوس موږ زموږ د ډيش puff pastry راټول کړي. یوه پاڼه sloonki د داسې يو قطر چې دا د بولاني نور و څرکنده برنامه تیاره کړي. دوهم پاڼه، حتی د لږ زیات رول څخه. د لومړي بستره، د مثال په توګه د یوه frying پژواک یا نان په بڼه. د-اسايس مخکې سطحي. د پورته څنډو. بولاني لومړی. د هګۍ او غوښه، پر بولاني مخلوط کړئ. موږ د دوهم pancake سر واچوئ. دا - واېښول غلو او مرخیړی. يو ځل بيا د (بولاني) او غوښه. نو تر هغه وخته چې د اجزاو یو بشپړ. اوس سره د دویم کيک پخوئ پاڼه څنډه zaschipyvaem پوښښ او lubricates وهل هګۍ "تر پوښښ الندې". هر څه کولای شي د یوه frying پژواک او يا د تنور په بڼه وړاندې شي. له puff pastry توليدات، عکس تاسو د ماده کې وګورئ خورا په واضح ډول په ګوته کوي وروستۍ پايله به څه ډول وي.
• د تېرو څو چل. مخکې له تاسو کيک ته واستوي تر څو د خپل و کالت ته اړتيا لري چې د لومړي طبقه څخه د pancake بېخ وړوکی سوری د کار د مرکز پخوي. توی د broth spoonfuls، غوښه پخلي کله چې موږ ترلاسه يو څو ته. Kurnik بيا يو ډېر د داوطلبۍ، جوس، خوندور ترلاسه کړي. يو داش دا باید د لنډې مودې، یوازې د پخوئ مرمۍ blush شي، ځکه چې د تېلو د دننه په بشپړه توګه چمتو دی!

که هر څه ترسره کيږي لکه څنګه چې باید وي، د کيک او همدارنګه د سينمايي. د ص ندوق ډک کولای شي او ستاسو د خوښې اجزاو بدل شي، د افرادو د اړتیاوو د خوند د ښه.