Hake کوکوی: د چمتو کولو ميتودونه

هيک - سره يو نازک رڼا غوښه او د تخم يوه کمه اندازه ګټور او خوندور کبان. پخوونکي د شتمن خوند دې نوعه مننه، د هر ډول بهرنيو سير پرته، د چمتو کولو سره د ډېرو محصوالتو او د توافق اسانه کړي. د کبانو د پخلي کولای شي د مختلفو لارو چارو، خو د تر ټولو مشهور غذا خلک دي کوکوی hake یو وي.

د جدي

د خوراکي توکو ته اړتيا لري چې موږ fillets hake چمتو، يو نيم کيلو، کوچنۍ پياز، د ډوډوۍ 2 ټوټې او يا يو سپين خوندور muffin، 2 tbsp وزن. l. د سيمولينا، 1 هګۍ او لږ شيدې. د obvalivaniya د اوړو (په اړه 2 tablespoons) يوه کمه اندازه اړتیا لري. Fry patties کولای په کوچ يا نباتي غوړي فعال بوی پرته.

Hake کوکوی ښايي اقتصادي بېلګه شي. هغوی د پام وړ پانګه اچونې ته اړتيا نه لري. او د جوړولو لپاره وخت به ډېر څه وکړي.

اضافي اجزاو

د نور هم خوشبويه تر لاسه کړي، د د د ډکولو hake ښکلي او خوندور کيکونه، تاسو کولای شی د هوارولو په لکیو کې chives یا دل يو tablespoon اضافه کړي. Paprika به يو ښايسته خوند او Amber رنګ ورکړي. او که چيري تاسو ته د يو سخت رژيم پيروي نه کوي او نه هم نازک کبان لوښي نه خوښوي، سره hake fillets په ګډه mince د بیکن کوچنۍ ټوټه - دا به د بايد برګر جوس کړي.

د کلاسیک کوکوی چمتو کولو بهیر

لومړی څیز چې تاسو ته اړتيا لري ترڅو د کبانو، پياز د ډکول او په شیدو کی لانده شی، سپين ډوډۍ چمتو کړي. که تاسو د يو نازک ترکيب غوره او پخوي کوکوی د ماشومانو لپاره hake، تاسو کولای شي دوه ځلې له لارې دا شئ. Podsolite ډله له خوند که غوښتل، لږ تور مرچ اضافه کړي. په هګۍ ته ماتې ورکړه او په بشپړه توګه خميرهشي. که ډله هم وچ ښکاري، لږ شیدو کې چې د ټکیدلی ډوډۍ اضافه کړي.

لاسونه په اوبو کی لانده شی، patties رامنځته هر بڼه: بيضوي، پړاو يا د توپونو په بڼه. په سره اور په اوسط ډول د شدت د تیلو د اوړو او Fry رول.

څنګه پخوي دمیوی کوکوی hake

دا مفکوره ده یقینا هغه کسان چې مینه دمیوی قشر له خوا ستاینه وکړه. د دغو محصولاتو سربېره، موږ د یو زیات هګۍ او 2 \ 3 کپ ډوډۍ دخاورو ته اړتيا لري. او که تاسو ته خوندور خواړه غوره، او آن د د کبانو د هر seasoning يوه سيپې واخلي.

په يوه هواره ذریعه په کرسۍ د اوړو د زیاتولو او د هګۍ سست ښاخۍ مات کړي، او دريم لوښي، دخاورو سره مخلوط seasoning توی. Boned cutlet هر په ټولو درې لوښي اړوي: لومړی په اوړه، بيا، بيا په breadcrumbs په هګۍ. قشر ټول به له کوکوی غوښه، meatballs پړاو سقوط ونه کړي او خپل ځان ډېر نازک راشي، ځکه چې breading نه جوس نه خورېږي د پخلي پر مهال.

لکه څنګه چې د breading کولای شي نه يوازې د ډوډۍ دخاورو، خو هم د سيمولينا، وځپل کچالو چپس، مات مخلوط oatmeal کارول. هم، تاسو کولای شی په هره اندازه د breading بيلابيلو ډولونو د ګډولو تجربه.

له خوا په لاره کې، د پخلي د دغه ميتود د جشن غورنۍ کامل دی.

د غذایی کوکوی

کبان واېښول څخه کوکوی غوره ماشومانو د تغذيې د - hake. دا لوښي سپارښتنه له خوا څو nutritionists او pediatricians ده. کله چې وخت راځي سره د کبانو د ترلاسه خبردار، hake برابر پوره.

خو دلته په دې صورت کې بايد برګر Fry لازم نه دی. د یوه دوه سیرکولاتور په برابرولو کې د نور ګټور دي. که تاسو د دې وسايل نه لري، چې په د پخولو د لستوڼي patties ځای او په تنور لپاره د 25 دقیقو دا واستوي.

که تاسو د کوچني ماشوم د تغذیې د داوطلبۍ hake کوکوی پخوي، نو تاسو بايد د لوی برخې نه. د ماشومانو د ډوډۍ وساتئ سپارښتنه نه وي، دا ښه توګه د ماشوم په يو وخت کې خوري څومره پخوي ده.

خدمت

په يو کلي او يا په خپل پوستکي جوش mashed کچالو، بسکټ: د hake خواندور fishcakes به د کچالو هر اړخ ډيش يو ستر شرکت وي. دوی د حبوباتو، دمیوه او مکروني لوښي مناسب.

د hake غوښه کوکوی سره واستوي او همدارنګه د په ګډه: پنیر او د آيسکريم، چکنی او adzhika. تاسو کولای شی د هغوی حتی د معمول ترش آيسکريم او يا cream وسپاري. د ډيش اضافي خوند او خدمت مخکې دا د سينګار سره په هوارولو په لکیو کې بیخونه meatballs وشيندي.

د fishcakes جوړ ګرم خدمت وکړي. او د متعارفې (غیر کبانو) ډوډۍ خوړلو ښاخۍ او د چاړه په واسطه د etiquette د اصولو له خوا يې وخوري.