Gingerbread د نوي کال: سره يو عکس يو کلاسيک بېلګه

دا ستونزمنه ده چې کله چې د لومړي ځل ورکولو ملګري د نوي کال gingerbread کلن اروپايي دود ښکاري وايي. د خوږو د هيپاټيک مرکبونه له یوه بادارې ته بل شو خپرېږي، وخت دا بدل کې، ورکوي چې د ډیرو توپیرونو رڼا. په دغه لیکنه، موږ غواړو چې تاسو ته ووايي چې څنګه د gingerbread د نوي کال سره په خپل لاس چمتو کړي.

Gingerbread کلاسيک

سره د ماشومانو د دغه عجيبه ډوډۍ چمتو کړي. ختم شو شيريني تاسو کولای شي ژر تر ژره د چای درخواست، خو تاسو کولای شي په لومړي د کریسمس ونې په توګه ګاڼو ځوړند کړي. له امله د فعال تخليقي پروسه به تاسو ته نژدې د يو بل شي. ادامه څنګه يو gingerbread د نوي کال سره Glaze لپاره:

• میکسر سره یو چرګانو هګۍ د نرم کوچ 70 ګرامه او د بوره 100 ګرامه مخلوط کړئ.
• تازه زنجبیل د ريښي د (يواځې دوه سانتي متره)، سولوي او په يوه کوچنۍ grater.
• ټول چمتو تولیداتو نښلوي په ګډه، دا د sifted اوړه 250 ګرامه، د تلوسې د یو tablespoon، د ځمکنیو زنجبیل يوه سيپې، د cloves يو نيم کاشوغه، د ځمکنیو cinnamon يوه سيپې، د مالګې يو بدلوونکي او د پخولو د پوډر يو پاکټ اضافه کړي.
• لاسونه خميرهشي ګڼ خوشبويه پخوئ، دا په ونغاړئ پلاستيکي پوښښ په يخچال او ځای د نيم ساعت لپاره.
• کله چې به په مناسب وخت کې، د پخوئ يوه ټوټه څخه جلا، دا د پوستکو د دوو پاڼو تر منځ د ځای او د يو ټولېدونکې او قید څخه ورکړو. Workpiece ضخامت باید اووه ميلی څخه زیات نشي.
• د تاو شکلونه د جوړېدو کوکيز پخوئ څخه پرې او همداسي د يو نان پاڼه اړوي دا.

په داسې حال کې flavored هرغوښتنلیک په تنور همګام اوسي، تاسو کولای شی پر بل batch چمتو کړي. وړاندې له دې چې مېز ته د کوکيز پلي کولو لپاره، دا بايد ارام وي او سره icing د سينګار.

Gingerbread د نوي کال. سره یو عکس مرکبونه

هغه کسان دي چې په کافي اندازه نېکمرغه ټول د اروپا پر Christmas Eve د سفر، دا مشهور، په توګه مشهور سوغاتونه، له خوا په خپل لاس شته. Gingerbread په کور کې پخوي یا اخيستي په کریسمس بازارونو، او بيا خپلو ملګرو یا خپلوانو ته په يوه ښکلي کڅوړه وړاندې. موږ وړاندیز ته دې ښه مثال په توګه غوره او د نوي کال د يو موجود نږدې gingerbread چمتو کړي. مرکبونه flavored هرغوښتنلیک په خورا ساده دي:

• په یوه لوی کنډولی whisk 50 میلی نارنج جوس، بوره 100 ګرامه، د شاتو درې قاشغو او يوه هګۍ.
• په slurry، اضافه د sifted اوړه، د پخلي پوډر sachet، سيپې ځمکنیو زنجبیل 350 ګرامه، د crystallized زنجبیل او سيپې cinnamon 50 ګرامه.
• خميرهشي کلک پخوئ، يو توپ دا جوړوي او په یخچال نيم ساعت يا يو ساعت لپاره دا واستوي.
• کله چې به په مناسب وخت کې، د پخوئ له محدود ورکړو او فنجی کوکيز په کارولو سره د بس پرې کړي. کیدای شي دا به نیم سپوږمۍ، ستوري، د آسونو او یا د انسانانو، پرښتو او يا مرغانو مجسمې.
• بستونه کې د پان، د کېښودل پوستکو او په يو preheated تنور لپاره پنځه دقيقې يې پخوي.

کله چې د pastry دی په لاندی توګه، تاسو کولای شي اکثرا د چای و، او پاتې ده پر یو ښکلی بکس کې خپور کړي، سره ربن د سينګار او د میلمنو څخه بهر ته وسپاري.

زنجبیل بسکټ. سره تازه زنجبیل مرکبونه

د رخصتي خوندور crumbly کوکيز چمتو خوند چې هيڅوک مقاومت کولای شي. د دې اختر ځانګړنه دا ده چې کولای شي د اوږدې مودې لپاره وساتل شي. نو احساس وړيا په لوی مقدار دا پخوي، د fasuyte بکس چې د کریسمس هيلې د کارتونو د سينګار او دوستانو ته د يوه خوندور سوغاتونه ورکوي. ادامه څنګه خوندور زنجبیل بسکټ پخوي (سره تازه زنجبیل بېلګه وي)

• د sifted اوړه 200 ګرامه، د نشایستی د 50 ګرامه او د coconut 50 ګرامه مخلوط کړئ.
• د محصولاتو د بوره 100 ګرامه، د نرم کوچ 200 ګرامه، يوه هګۍ، د يو سيپې Add نارنج د سياټل په، لږ مالګه او nutmeg، او د ځمکنیو cinnamon، cardamom او اودو زنجبیل يوه سيپې.
• چي خميرهشي او د سړو دا واستوي، او په نيم ساعت، رول او د کارولو تاو شکلونه بهر کوکيز پرې کړي.
• مايع د شاتو سره مخلوط زنجبیل پوډر، د ځګر د مخلوط په سطحه تر پوښښ، او د coconut سر دا وشيندي.

په یوه preheated تنور لسو دقیقو په اړه خوږوالي پخوي. موږ ډاډمن يو چې تاسو به دا زنجبیل بسکټ (بېلګه) غواړم. د Glaze په مرسته کلاسیک ډیزاین به دا بې ساري او نه هيريدونکي.

پړاو gingerbread

موږ وړاندیز کوي چې تاسو هڅه وکړي تر اوسه بل flavored جشن ډوډۍ. د نوي کال په زنجبیل کوکيز مرکبونه:

• په يوې کاسې، د اوړو یوه غلبیل، دوه پيالې له لارې کيږدي. Add د هغې د سوډا، مالګې او د دیګ (د ځمکنیو زنجبیل او cinnamon يوه سيپې، او لږ clove).
• په يوه جلا کاسې په ګډه د کوچ 150 ګرامه، د بورې او هګۍ يوه پياله whisk. د ګوړی دریم جام، د rum يوه سيپې او د نارنج د سياټل په يو نيم سيپې د توليد کړئ. تاسو کولای شي د vanilla rum ځای، که غوښتل.
• تر هغه وخته چې دا يونيفورم ثبات پېژ بوره مخلوط ولړي. بيا د اوړو او د دیګ اضافه، نرمۍ سره ګډ هغوی ته د يو ګڼ پخوئ تر لاسه کړي.
• په يو پليټ، بورې او د cinnamon يو څو pinches په ګډه کول.
• فورمه پخوئ توپونو په قطر ورته دوه سانتي متره، په خواږه posypku هر ستونزي او د پان، د کېښودل پوستکو ځای.

پخوي په لسو دقيقو کوکيز، نو راځئ چې دا لږ څه يخ کړي او د یو ښکلي لوښي ته وسپارل شي.

سره icing بوره زنجبیل بسکټ

د flavored بسکټ د تیاري - ده ته په کور کې د يوه خوشاله بريښي رامنځته ښه لاره ده. د دیګ بوی، د کریسمس د ښکلا او ډالۍ رانغاړل rustling همدارنګه د امکان د کامبینات به د کریسمس په فضا کې ورکړي. نو، د بېلګه gingerbread د نوي کال پر کوکيز سره Glaze ولولي او له موږ سره پخوي:

• په يوې کاسې د اوړه 350 ګرامه د يو غلبیل له لارې کيږدي، دا سره د بورې او hydrated سوډا 150 ګرامه ګډيږي.
• په يوې کاسې سره د ځمکنیو زنجبیل، د ځمکنیو cinnamon او دوه قاشغو توی vanilla بورې.
• دوه yolks، سره ښاخۍ whisk.
• د کوچ 150 ګرامه، د اوړو د زیاتولو او د خوړو د لاس اوړه دومره چې له دې امله د يو ماشوم و. د هګۍ د yolks او د شاتو د دوو tablespoons ډک کړئ.
• د لاس په کلک چي خميرهشي، او بیا د يوه ساعت لپاره په يخچال کي د دا ذخیره کړی.
• د پخوئ پوستکو طبقه دوه پاڼو تر منځ د pastry رول او پرې بهر د دا کوکيز په شکل.
• د لسو دقیقو لپاره چې خوشبويه اختر پخوي، او کله چې د workpiece لږ ارام، د هغوی سره د icing د بورې د سينګار.

اصلي ګټه چې دا يوه gingerbread لري - يو ساده بېلګه وي او ساده تخنیک. موږ ډاډمن يو چې تاسو به د لومړي ځل بريالي، دا په سره زموږ د لارښوونې سره سم کوکيز چمتو.

gingerbread

د دې لپاره چې د ماشومانو د خوشحالولو لپاره، تاسو بايد يواځې د د هغوی لپاره د اصلي ډوډۍ چمتو کړي. موږ وړاندیز څخه gingerbread پخوئ مسخره bears چې ډاډه د خپل ماشوم په موسکا باعث ګرځي. او دا به هم ښه وي، که تاسو د پخلي او ښایسته کوي gingerbread ټولې کورنۍ ته ترجيح ورکوي. دلته ده چې د نوي کال لپاره د gingerbread کوکيز ساده بېلګه وي:

• په یوه پژواک کیږدی د کوچ (دا بايد په چاړه ټوټې د مخه قطع شوي وي)، نيمه پياله بوره او د ګوړی نیم جام یو پالنه.
• یو لوښی په اور کې کېږده او تر بوره منحل انتظار. د مخلوط به د اړتيا په لسو دقيقو ښکته يخ.
• Add ته د پان يو وهل هګۍ او د vanilla استخراجول د يو نيم سيپې.
• نوره په راتلونکې کې، د cinnamon او powdered زنجبیل يوه سيپې او د cloves يو نيم کاشوغه او لږ د پخلي سوډا د پخوئ واستوي.
• سره د اوړو څلور پيالې اجزاوی مخلوط، چي خميرهشي او په یخچال د ساعتونو کې يو څو د دا ووځي.
• د اتو bears د برابرولو لپاره په کافي اندازه پخوئ. ددې لپاره چې په محاسبه تېروتنو د مخنيوي لپاره د توپکمارو د (توپونو 5 سانتي متره)، د 2 اته توپونو، 5 سانتي متره لپاره سرونه، د پښو 32 منځنیو توپ، او د غوږونو د 16 کوچنيو workpieces د اتو لويو کلیمو نه.
• په يوه نان پاڼه، د کېښودل زرورق د کوکيز کیږدی. د پخوئ د توپونو سره برابر، د مطلوبه بڼه ورکوي، خو له يوه څخه زيات سانتي مترو په لوړوالي نه.
• بهر د چاکلېټو څېرې، سترګو، پوزه او تڼۍ ټوټې واخلئ. تر په preheated تنور پخه ډوډۍ پخوي.

کله چې bears لږ ارام، تاسو کولای شي د هغوی سره د icing د بورې د سينګار. د مثال په توګه، د خپل توند، پتلون او یا خولۍ رسم.

gingerbread کور

د اروپا د کریسمس بل د بقاء لپاره د خاصه - یو gingerbread کور. هره کورنۍ هڅه کوي چې د تر ټولو ښکلي خواږه کور پخوي او خپل سربرابري دا د سينګار. مسلکي پخوونکو په دې ورځو کې د gingerbread پخوئ ریښتیني د masterpieces جوړ کړي، خلکو ته د ټول castles او ښکلې ماڼۍ معرفي. موږ تاسو ته هم وړاندې کوي چې په دې هنر فورمه خپل لاس هڅه وکړي. د نوي کال "ماڼۍ" په زنجبیل کوکيز مرکبونه:

• د پیل، د پخوئ چمتو کړي. د دې، د قند د یوه پیاله، د شاتو د 100 ګرامه، د زنجبیل او cloves يوه سيپې ګډيږي. د ډيش سره د اور په مخلوط کې کېږده او انتظار تر اجزاوی منحل او د متجانس ډله شي.
• Add ته د کوچ، دوه هګۍ د پان 250 ګرامه، او بیا ښه ګډ، پرته له دې چې د بخارۍ له لوښي لرې.
• په اوس هم ګرم مخلوط شو کاشوغه سوډا او د sifted اوړه 800 ګرامه. چي خميرهشي، يو توپ دا ورکړو او د لسو دقیقو لپاره ارام پرېږدي.
• نه تر سره په دېوالونو او د gingerbread کور د بام په اندازه په غلتۍ سره شي، لپاره د کاغذي یو انځور. EST دیوال لوړوالي بايد 10 سانتي متره، په اوږدوالي 16 سانتي پوړ او د 13 سانتي مترو په ارتفاع د بام وي.
• د کاغذ د نمونو د کش پخوئ preform څخه پرې، چې د پان، د کېښودل پوستکو او چنډه يې په يو preheated تنور په لسو دقيقو ته واړوي.
• کله چې د gingerbread ديوالونه يخ، کړکۍ او دروازې پرې بهر په چاړه. که غوښتل، چې تاسو کولای شي د هغوی سره د confectioner د بورې، له دوه پروټينو چمتو، powdered بوره او د ليمو شيره انځورګري.
• کله چې د ديوال او چت به سينګار شي، تاسو کولای شی پیل ته د پرزو سرې ک ي. د دې promazhte څنډه کلیمو icing، دوی په ګډه او د دوو ساعتونو لپاره پرېږدي چې وچ شي.

د دې اصلي تولید بوخت د ټولې کورنۍ درملنه، او ښه مزاج تاسو برابر. که غوښتل، چې تاسو کولای شي يوه کوچنۍ gingerbread کورونه جوړ کړي، سره icing يې د سينګار او د دوستانو او خپلوانو په توګه د کریسمس ډالۍ ورکړم.

آسانه gingerbread

دا بېلګه به هغه کسان چې غواړي په ټول کریسمس رخصتیو ښکلي شکل د ساتلو غوښتنه. ادامه څنګه پرته د تیلو یو gingerbread لپاره:

• د سره د مڼو ساس 50 ګرامه د قند د یوه پیاله مخلوط (تاسو کولای شي د ماشوم د خوړو څخه استفاده).
• Add د ترکیب د ترش اوموندل څلور tablespoons او د شيدو د يو نيم ګيلاس ته. په بشپړه توګه د ټولو اجزاو ګډيږي.
• په يوه جلا کاسې، د اوړو، مالګې، نان پوډر sachet، د تازه زنجبیل يوه سيپې، اودو پر grater ښه، د cinnamon يوه سيپې، ځمکې د لږ cloves، nutmeg او allspice دوه نیم پيالې سره ونښلوي.
• سره نښلوي او د دواړو مخلوط ګډ، دا candied اضافه کړي.
• کلک چي خميرهشي او پريږدۍ چي د ساعتونو کې يو څو د يخچال په ودرېږي.
• د پخوئ پرې بسکټ هر شکل، د بورې او cinnamon یو مخلوط دا غوټه کړي.

د تېرو اوو دقیقو په تنور هرغوښتنلیک پخوي او د چای سمدستي خدمت وکړي. موږ به خوښ وي که چېرې تاسو خوند پخلي آسانه gingerbread د نوي کال دی. د دغو خواږه مرکبونه خورا ساده ده، او دا په دې مانا چې تاسو کولای شي له خپلو ماشومانو دا پخوي.

بسکټ "تڼی"

موږ وړاندې تاسو ته په اصل سينګار gingerbread پخوي. بېلګه:

• د دغه خوشبويه هرغوښتنلیک په ډېر ساده ډول پخه کلاسیک پخوئ. د دې چې تاسو په یو لوی کنډولی اوړه 200 ګرامه، د بورې درې tablespoons، د vanilla او ځمکني زنجبیل يوه سيپې، دوه هګۍ yolks، مالګې او د کوچ 100 ګرامه سره ګډ اړتيا نه.
• د اجزاو مخلوط او د پخوئ elastic خميرهشي.
• د مخزن دا رول، او یو کوچنی جام په کارولو سره، کړیو پرې کړي. په د هر خالي متحدالمال نښه مرکز کوچني قطر وسایل نه. د دې هدف لپاره، تاسو کولای شی د استعمال اندازه کاشوغه. بوس، د دوو يا څلورو سوريو هر تڼی ترسره کړي.
• په يوه نان پاڼه سره د هګۍ زيړ، ګياوو کوکيز او تر داوطلبۍ دا پخوي.

کله چې د اصلي تڼۍ ته چمتو دي، اجازه يې ارام او خدمت وکړي. د عزیزان حیران، تاسو کولی شئ چې د يو شمېر يې په يوه تار strung او د هغوی د کریسمس ونې او يا د کورنيو چارو د کوټې د سينګار.

پایلې

هيله موږ تاسو ته د نوي کال د تنور gingerbread د نظر په شان. مرکبونه لپاره یوه ښه flavored هرغوښتنلیک تاسو کولای شي په خپلو تفریحي کار-out، او د Culinary تجربو يو لړ له لارې د ځان لپاره غوره کړي،. د سينګار تاسو کولای نان عنعنوي icing، چاکلېټو یا caramel وکاروي. ياده ونه باسي چې د خپل ځيګر مرسته تاسو مغز، candied ميوه، coconut او cinnamon هیریدونکی خوند ورکوي. وي تخليقي، نوي غذا او د نوم ليکنې د لارو اختراع کړي.