Drum روميان: ممکنه ده دا د بانکونو په کور کنسروا لپاره؟

drum روميان ډیر مشهور دي. دا نه يوازې يو ښه د مرغانو او جدول سينګار ده. له داسې کنسروا ګرڅی هم ډېر ګټور او کله کله اړينه ده. په دې لاره وحشيتوب بانجان دی ډېر ساده. دغه بهیر په خپله یو خاص نزاکت، تعقیم ته اړتيا نه لري، ځکه چې دا ضروري روميان لږ تخمیر ده. یو څو لارو په لوی کانتینرونه او په بانکونو کنسروا په پام کې ونیسئ.

خوندوره روميان - خوندور اچارو

بېرل وحشيتوب بانجان نه د ځانګړو مهارتونو ته اړتيا نه لري. اصلي خبره - ده تر څو د ګرڅی بوټي او د دیګ اضافه او روميان ځان وو په ځانګړي ډول خوشبويه. د سبزیجاتو وباسئ او له هغوی په بشپړه توګه ومينځي. بيا هر يو په ښاخۍ یا ډنډر ته نژدې د toothpick د روميانو مجبوروي. د کنسروا هم دل، اړتيا currant پاڼي، الوبالو او horseradish. Spices د کانتینر د ښکته کېښودل. تاسو کولای هوږه اضافه ته يوه رڼا بوی د ډيش ورکړي. د بالښت د بانجان سر کېږدي. نور دا ضروري د ګرڅی چمتو دی. په 2 ليټره د اوبو د مالګې 4 لوی کاچوغې او د بورې دوه tablespoons واخلي. دانې ډک کړئ او لږ څه يخ. د بانجان ډک دي د اوبو او ډیره ګرمه ګرڅی جوش نه. غوره اخفا پوښ. که روميان رامنځته، موږ کولای شو د رڼا بار کړي. درې ورځې جالې روميان په ګرمۍ وساتي، او بیا د سړې راوباسئ. په توګه کنسروا وخورئ.

شنه روميان په توګه د بېرل څخه

د مناسب نه يوازې سور، خو د نصواري او شين روميان چمتو کړي. په ساده، دوی به د اوږدې مودې لپاره چمتو وي. د واخلئ شنه روميان، د منځني اندازې غوره پړاو. هم د چتر او دل، currant پاڼي، horseradish د ريښو، 3 POD ګرم مرچ، اړتيا شړشمو د تخم، د هوږه، خواږه مرچ او څو سرونه بلوط پوستکی. لومړی د ص ندوق ډک کړي. هوارولو د هوږه، parsley، ګرم مرچ د وچو شوو او د ټولو ګډ. تاسو کولای تازه parsley اضافه کړي. د رومي بانجان او هر نېښ په نيمايي crosswise واخلئ. بيا د ډکولو په دننه کې کېږدي. لپاره د ټولو د دیګ او بوټو د بېخ کنسروا د خپریدو او د کانتینر واخلئ. باندې د بانجان سر. سره د مالګې يو tablespoon او د قند د یوه کوچني spoonful د اوبو ګرڅی ليتر دلیلونه برابر کړي. دا ضروري ده چې د ايشوئ او لږ څه يخ. د ګرڅی drum روميان او پټولو ډک کړئ، په يخ ځای لپاره د يوې مياشتې څخه ووځي. دا د د رخصتي جدول کې يوه ډېره خوندوره appetizer.

Solim بانکونه

څنګه کولای شو چی د اچارو روميان drum؟ د بانکونو له مخکې چمتو شوي دي: ومينځي او sterilize. د هر کانتینر اقامه بېخ ته روان شو horseradish currant، الوبالو Laurel پاڼی د مرچ او نخود. روميان بشپړ ډول سره وينځل او د بانکونو په کېښودل. اوس موږ بايد د marinade چمتو کړي. په سلو کې د اوبو ليتر (په درې ليتر مرتبان) به یو لوی کاشوغه مالګه، 4 tablespoons بوره کاشوغه وچ شړشمو، 2 وځپل اسپرين ګولۍ ته اړتيا لري. د د منګي سړې ګرڅی توی او د 70٪ سرکه يوه کوچنۍ کاشوغه اضافه کړي. بانکونو ته اړتيا kapron lids وتړي او په اچوي یو ارام ځای ته. drum روميان به په یوه میاشت کې چمتو شي. هغوی کولی شي د ټولو د ژمي په يخ ځای کې وساتل شي. په دې ډيش ګرڅی په ساده حیرانونکې، متوسط مالګينې تر لاسه کړل. د دې بېلګه د بانجان پخوي. دوی اندازه سره pickled سابه سیالي وکړي.