Basil: په مختلفو لارو د ژمي لپاره د ذخيره

Basil - د ډېر ګټور یو Spice plants. دا تازه او وچ دواړه کارول. نه يوازې په پخلي خو هم د یو د داخلي طبيعي د سينګار توکي او طبي concoctions نوعه د برابرولو لپاره د بوټو استفاده وکړئ. په ژمي کې د حاصلاتو د خوشبو کیدای شي توپير لري. تر يوه حده دا په varietal هویت پورې اړه لري. څنګه کولای شو چی د ژمي په خوشبو چمتو؟ دا به په دې ليکنه کې بحث وشي.

دا ډول د مختلفو خوشبو. د ژمي د حاصل حده د بوټو نوعه تړاو لري

د نباتاتو بیلابیل ډولونه شتون لري:

- مکسیکو. دنګ نبات (50 cm) څخه بنفش ګلان، د داسې يو cinnamon خوند راپاریدلی.

- د پلنو. Basil خوږ خوند، تقریبا خوشاینده خوند نه لري. پاڼي کوچني او تنګ.

- تایلېندي د. دا ځکه چې د ختيځ پخلې په خاص شهرت په نوم ترلاسه کړ. دا نقره پاڼو او د سختو باديان خوند لري.

- Lemon. په خوند سره د ليمويي زېړ نوعه د ورته څيره. وڅېړئ سره کبان.

- sectional. بهر، د نبات په شان فټو "خولۍ" سره د وړو پاڼو ښکاري.

- violet. بل نوم - اودافغانستان. دا خوشبو يو سوربخن ارغواني پاڼي لري. په تر ټولو مشهور قفقاز کوزين. د نبات د ټيټ او تودوخه خوښونکو ده.

د نباتاتو د هر ډول وچولو مناسب. غوره دا ده چې په هغه کې کنګل محصول ارغواني خوشبو خپل خوند وساتي. لیمو بوش او هڅه وکړئ، چې د امکان تر حده په تازه حالت کي وساتئ، پرځای پري په يخ او د اوبو د ساقو او د شنه پلاستيکي کڅوړه په سر پوښښ.

Basil: د کنسروا د ژمي د حاصل

د شنه ډله له لارې لاړ شئ، له مينځه وړلو د لوی ډډونه. پاڼي کولای شي په عمومي فورمه وحشيتوب شي، او په انټرنيټ د. ښه دا ده چې د GROUTING د میتود څخه د "وچ" میتود وکاروي. د دې، په ساده ډول سره د مالګې د بوټو توی او په مرتبانونو، لږ tamping انتظام.

Basil: د کنګل له خوا د ژمي د حاصل

په سوړونکی خونو پاڼو مخکې کېږي ځای problanshiruyte څو ثانيو کې، او په يخو اوبو کې غوټه کړي نو. وروسته obsushivaniya پر کڅوړې او کنګل کېږدي. زیاتره وخت په لکیو کې پاڼو حاصل دي، په ګډه په فنجی سره د اوبو لپاره د یخ ځای. د cubes لری نو بيا په یخچال یوه کڅوړه او پلورنځي غورځول.

Basil: د ژمي په طريقه zasushki حاصل

خوندور Flavoring ښايي له خوا څخه د شنو پاڼو د لندبل په تدریجي تبخير حاصل شي. د دې، استفاده د لاندې یو:

- وچولو تر خيمو. ياتوال شنه (مخکې لوی لرې ساقو) پر پاڼه یا ټوکر نرۍ طبقه او واچول سره ښه هوا د دوران يو ځای. آيا په خلاص لمر نه وچېږي. په سیوری ځایونه حاصل بیخونه د سینی واچوئ.

- د ګرم موسم کې د ټولګيو دننه کې استفاده وکړئ. تاسې کولای شی چې په sheaves خوشبو قيدوي او په attics، چې د هوا د بام حرارت لاندې په کافي اندازه لوړه ده وځنډوي. د وچو پاڼو څخه د ډډ، لرې او د ذخيره کاغذ بوجۍ په قات.

- يو مناسب یو د خامو شنه Electric driers غوښتنلیکونه د پروسس له امله دی. کوره او ویف کوره خلاف، دا تر لاسه خوشبو واښه خوښې د پروسس درجو. نه پاڼو چې له brittleness او ماتي يې بچ desiccate.