کیک "سانګو" - د خوږ خوندیتوب خوښۍ

که تاسو د دې کیک نوم واورئ، تاسو د یوې ناڅاپي انځور او د شیرین سکیکیر نرس فکر کوئ، نو تاسو غلط یاست. کیک سانګو د خوشبو بوسکیو میسټ دی چې د انایبل او چاکلیټ ګازو سره، او دا د "کپتان"، "وینکا"، "سینګ پانچا" او د نامتو هیرو نوم "سانچو پانزا" په نامه یادېږي. د دې چمتو کولو لپاره لارښود خورا پیچلې نه دی، او حتی د پخلنځی یو نوی ماهر کار کولی شي.

کیک "سانګو - پانچو": اجزاء

د نوم په څیر، د دې ډیزاین د اجزاو لیست ځینې وختونه په کم کیفیت او کیفي جوړښت کې توپیر لري. نو، اجازه راکړئ تر ټولو عام. نو، ټول عناصر په دریو ګروپونو وېشل شوي دي: د کیک لپاره، کریم او د چټک لپاره.

کیک "سانګو" په بنسټيزه توګه د باسکیټ چاکلیټ کیک لري. د دوی د چمتو کولو لپاره دا اړین دي چې کار واخیستل شي:

• د غنمو اوړه - 3 کپ، یا 450 ګرام
• د هګۍ د خونې درجه - 5 ټوټې؛
• خوند کریم - نیم نیم شیشونه؛
• د بورډ سوډا یا د پکاو کڅوړی - 2 ټپونو؛
• شکره - یو نیم نیم جام یا 330 ګرام؛
• د کوکاو پوډر - درې ټوټې.

مګر کیک ته نازک خوند ورکول د ساده خام کریم سره د کیک د کمولو له الرې چمتو کیږي، کوم چې په مستقیم ډول موټرو کڅوړی) په سلو کې د 30 فیصده وزن لرونکي فابریکه تولید (د 750 ملی لیتر او شکر 225 کیلوګرامو ته اړتیا لري.

کیک "سانګو پانزا" ناممکن دی چې دا د چاکلیټ ډیزاین سره سجده کوي، کوم چې تاسو کولی شئ د لاندې محصولاتو کارولو څخه کار واخلئ:

• د کوکاو پوډر - درې ټوټې
• بوره شوی چینی - اته ټوټې
• مکھن نیمایي یا 100 ګرام
• خنده کریم - پنځه ټوټې ټوټې.

او برسیره پردې، تاسو باید د کانال پاڼۍ (یا بل بوټیو لوبیا) او د مغز لرونکو او مغز لرونکو میوو څخه واخلئ.

مخکی ټول اړین محصولات چمتو کول، تاسو کولی شئ د تخلیق معجزه پیل کړئ.

کیک "سانګو - پانچو": د مناسب پخاطر هنر

د هر کیک په څیر، زموږ د بکسونو سره پیل کیږي. د ازموینې جوړولو لپاره، تاسو باید لومړی د کڅوړو سره د سینډ کریم مخلوط ته اړتیا ولرئ. په یو جلا کانتینر کې، موږ شینګی په هګیو کې منحل کوو، وروسته له دې چې اړین وي چې ټول عناصر په یو واحد ډله کې راټول کړي. دا اړینه ده چې دا ډول دولت ته راوړل شي چې د شکری کرسټال لیدل کیږي نه لیدل کیږي. د مطلوب پايلو لاسته راوړلو سره، په تدريجي توګه اوړه اضافه کړئ، په ضروري ډول د هغې ليږدول. که نه نو، کیکونه به کثافات وي، کوم چې به یې دوی ته زیان ورسوي. او بالاخره، موږ کوکوا زموږ د کیک لپاره ټوخه ته معرفي کوو.

غوړ د لوړ پوړونو سره ایښودل کیږي او د 40 - 45 دقیقو لپاره بیکډ لپاره لیږل کیږي. په عین حال کې، د ګاز تڼۍ کې د پخې درجه باید 190 درجې وي، او د بریښنا درجه 210 درجو ته ورسیږي.

د وخت له لاسه ورکولو سره، کله چې کیکونه پخیږل، موږ د خام کریم جوړیدل. د دې چمتووالي لپاره، دا خورا غوره ده چې یو متوسط ډله ییز موخې ترلاسه کولو لپاره یو مخلوط یا مخلوط استعمال کړئ. ټول دومره ساده دي - خامه کریم د شند سره مخلوط شوی او غوړ شوی تر هغه پورې چې د قندونو کرسټال غیر معقول شي.

کیک چمتو دی (دا حالت په ساده ډول چک شوی، یوازې د لرګیو سکور). هغه ته اجازه ورکول کیږي چې ټوکه وکاروي او یا یوه پراخه چاقو د یو له دریو څخه تناسب په دوو برخو وویشل شي. په دې حالت کې، د کوچنۍ برخې موټروالی باید په ځانګړې توګه د دریو سانتي مترو څخه نه وي. اکثره ټوټې ټوټې ټوټې شوي وي چې د اندازې درې سانتي متره هم وي.

اوس راځئ چې د مریخ پیل وکړو. د دې کولو لپاره، په ډوډۍ کې، د هغې قطر د کیک قطر لږ تر لږه دیرش ملی متره، بشپړ کیک جوړ کړ او په ډیره اندازه کریم سره یې خوله کړل. په دې ډول چمتو شوي سطحه، د میوو ټوټې د میوو سره، ګلان شوي میوې او مغز لرونکي یوځای سره ګډ دي. بیا نو نوې پرت هم کریم سره ډک شوی. مګر لاندې پرتونه یو څه توپیر لري.

د پرتونو تناسب محدود دی ترڅو کیک "سانګو - پنجزا" د رولر کوستر په څیر شکل شي. اوس، د کرهڼې او میوو د ټوټو د ایستلو او د کریم سره ډکولو پرځای، تاسو اړتیا لرئ چې دوی دوی ته کریم کې داخل کړئ. کله چې تڼۍ جوړه شوه، د کریم کریم پاتې کیدنه د کیک خواوو ته ډیره زیاته کړه او د ګاز سره یې ډک کړئ.

د ګازو لپاره دا اړینه ده چې ټول عناصر یوځای او په ډیر ټیټه تودوخې سره مخلوط شي ترڅو دوی د جغرافیه ډله ته راوړي. کیک ډک کړئ "سانګو" دا د یو څه ټیټ شاکر ګراش پیروي کوي چې د ټیټ پوټکي سره، د لیډونو څخه تر سر پورې ریډیل لینونه جوړوي.

په اصولو کې، خواږه چمتو ده. مګر د دې داوطلب مزو د ترلاسه کولو لپاره، تاسو باید د کیک د مینځلو لپاره کریم راوباسئ، وروسته د ریفورمینر کې د دولسو ساعتو لپاره کیک "سانګو" واستوئ.

هڅه وکړئ چې پخپله پخپله وخورئ، تاسو به په سمه توګه ترلاسه کړئ.