کيک "لمر" - اسانه او خوندور

د هغه چا لپاره غواړم چې تجربه، موږ غواړو چې د "لمر" کيک يوه بېلګه وړاندې کوي. دا په اسانۍ او چټکۍ سره برابر شوی دی، او د هغې خوند به د چا پروا نه پرېږدي. موږ زده کړل چې په وروستیو کلونو کې دا شي فیشني د mastic کيکونه پخوي. خو نه په هر کور مېرمن د مهارتونو سره کار لري. له همدې کبله، موږ د یو ساده بېلګه وي، چې د newfangled سفلي نه ده په پام کې. دا ممکنه ده چې د ستاسو د لږ خوږ غاښ د رخصتیو چمتو او ډاريږي چې څوک نه خوند نه لري نه وي.

د کيکونه مرکبونه

د دې لپاره چې د لمر په بڼه يو کیک پخوي، يوه پړاو بڼه واخلي. پخوي کيکونه، چې په قطر بايد د 25 سانتي مترو نه زیات وي. د خپل چمتووالي، موږ د کوچ 100 ګرامه، چې باید لومړی د یوه ګرمۍ درملنې شي، له دې امله چې دا به هماغسې وشول ته اړتيا لري. دوی daubed موږ جوړ کړي. برسيره پر دې، په يوې کاسې، د مستې يو نيم ليتر توی. دا د دې هم د sifted اوړو او څومره د قند د یوه نیم جام توی. يو نيم قاشغو - Vanillin او سوډا موږ په مساوي تناسب ته اړتيا لري. تاسو کولای شي که د خوښې وړ د کوکنارو د يوه سيپې اضافه کړي.

ټول اجزا دي او همدارنګه د سره میکسر يا يو whisk مخلوطيږي. د بشپړ مخلوط واچول يو چڼاسکه ده. د تنور باید تر 180 درجو په اوردجهنم شي. وروسته له هغه، چې موږ دا د څلوېښتو دقیقو په بڼه واستوي. د دې لپاره چې ډاډ د کيک ته چمتو ده، دا ضروري يوه لوبه او يا د لرګيو امسا دملنګ ده. که امسا ده لوند، نو تاسو کولی شئ په تنور د کیک لپاره د یو څو دقیقو څخه ووځي. د کیک، "لمر" راغونډ، موږ په لاندی کيک ته اړتيا لري. له همدې امله، دا ښه په مخکې پخوي ده.

د پخلي د کوچ اوموندل کيک "لمر"

په يوه ژوره کاسې څخه د کوچ 400 ګرامه کېږدي. یو د تیلو د مايع يسيون د شيدو د منګی او د نرم پنير 200 ګرامه په استولو وروسته. vanilla Add ته خوند. دا ټول سره يو میکسر تاسو کولای شي په لاسي، خو وروسته د يوه اوږد وخت ونيسي ماتې ورکړه،. پرمای اوموندل تر داسې وخت ضروري ده لکه څنګه چې يونيفورم پخوئ شي.

د آيسکريم سربېره به د promazyvaniya کيکونه د درملنې ته اړتيا لري. دا کار اخستل کيدای شی په توګه د شیدو او یا د اوبو د يوه پياله، پوډروي لیمو جوس. همدارنګه لپاره ښه مناسبه 400 ګرامه جم impregnating. دا مصلحت ته د cranberry وکاروي، لکه څنګه چې ډېر خوږ خوند نه ده او د ځینو اسيدي ورکړي. جمع، تاسو باید د غوزانو او وچو شوو 200 ګرامه وچ-مخکې.

د کيک راټول

په دقت سره spatula چڼاسکه څخه په لاندی توګه کيک وباسي. د دې، لومړی دا چې پر ديوال چنګک، او وروسته چڼاسکه څخه واټن شته. په درې چاړه او يوه تار سره مساوي برخو د کيک پرې کړي. چاقو په ټول دایره دوه لوه کړي، نو له يوه پای ته بل یو تار کش. بل، پر يو پتنوس کيکونه جوړوي. د هګۍ ښکته د يو چې به د نندارچيانو څرګند کړي. د کيک جالیو او اوس توی د آيسکريم سر کېږدي او په مساوي توګه smeared دا. قيماق او وشيندي سره غوزانو.

دوهم impregnation توی کيک، په عين شکل په توګه د تیر یو اوموندل خپريږي. د يو اوموندل غوزانو ځای دوهم workpiece تاسو اړتيا ده ترڅو د مربا د کېږدي. تېر کيک پر دا ځينې جم اچولو مخکې impregnate، ځکه دا به د ښکته وي. د دوهم پتنوس کيک له مینځه یوسي.

مرحله Decoration "لمر" کیک

غوره lubricates اوموندل. د ټولو اسانه لاره د ښکلا - ده خپل څپو د سينګار. څپو دي په یوه عادي کاشوغه چې د کوکنارو آيسکريم په کارولو سره کړې. د کيک ملایم غورځنګونو د کيک په پای کې له مرکز څخه چلوي. تاسو کولای شی چې وټاکۍ cranberries توتان یا کوم بل ميوه اچوي. په یوه سخت حالت کې، تاسو کولای شي سره غوزانو وشيندي. همدا راز تاسو کولای شی د لیمو یا نارنجي کړۍ په ويناد کړي.
پورته تاسو کولای شي په عکس کيک "لمر"، سينګار سره اوموندل وګورئ. دا بېلګه وي ښه ده چې هره ښځه کولای شي سره cream او impregnation تجربه، په کتو د کورنۍ د ټولو غړو د غوره توبونه.