کيک بیسکویت: غذا، toppings. څنګه کولای شو چی د مجللو کیک پخوي

غذا کيکونه بیسکویت خصوصيات له خوا د ساده او ډول، له دې امله د هر تجربه hostess څو لارو د دې desserts پخوي پېژني. دوی ټول له پداسي توګه چمتو اجزاو څخه جوړ شوي دي او کولای شي د هر ډول رخصتي يوه رښتينې سينګار شي.

په عمومي ډول سپارښتنه

د کلاسيک سفنج کيکونه د ازموینې ترکیب درې ځلې sifted اوړو او بورې هګۍ سوړ. د خپل چمتووالي اوتوماتیک باید پاک او وچ شي. سربیره پر دې،، د يوه بېړۍ لپاره د وهلو هګۍ او د بورې طرحه ترجیحا په مخکې په لاندی.

پخوي په یوه حرارت 180-200 ° ج زیات نه سپارښتنه بیسکویت او د پنځلس لومړي دقیقو کې دننه دا په کلکه منع د تنور دروازه پرانيزي. د استوګنی وخت کې د تنور دی په پراخه توګه د کيک د ضخامت پورې اړه لري. په دې ډول، نان chetyrehsantimetrovogo محصولاتو په اړه پنځوس دقیقو ته اړتيا لري.

د کيکونه بیسکویت ډکول کیدای شي په بشپړه توګه د چا. د دودیزو اوموندل څنګ ته چاکلېټو، توتانو او ميوو اضافه کړي. ډير خوندور شرینی څخه شفتالو-پنير يا توت د آيس د تېلو تر لاسه کړل.

انتخاب multivarka

دا بېلګه وي کولای شي په نسبي ډول په چټکۍ سره د ترش اوموندل یو خوندور جوړ dessert پخوي. دا له ماښام په زړه پورې د کمکیانو لپاره د شپې له کيکونه درلود ښه جذب او نور د داوطلبۍ شي. لکه څنګه چې د ساده لپاره په multivarka بسکټ بېلګه وي شامله ده په مخکې د محصولاتو د يوه ټاکلي ټولګه، سټاک سره ټول اړين استعمال. د پخوئ نو تاسو به اړتیا خميرهشي:

• د بورې يو سوه او اویا ګرامه.
• شپږ چرګانو هګۍ دي.
• د اوړو سل او پنځوس ګرامه.
• د vanillin غونج.

برسېره پر دې، په multivarka بسکټ يوه ساده بېلګه وي په ډاګه کوي چې د غنمونو څخه به fluff اوموندل. د ستاسو په پخلنځي دا هلته باید:

• نيم کيلو اوموندل 25٪ غوړ.
• د بورې يو سل او پنځوس ګرامه.

دا ترش اوموندل سره هر toppings ښه ځي. له همدې امله، په خپل بشپړونکي غوښتنه توتان، د وچو میوو، تخمونو او bananas.

د بهير شرح

په وچ او پاک کاسې prechilled هګۍ او د بورې سره نښلول. ټول سره تر نرمی سپين فوم يو میکسر ښه whisk. په خاصه توګه، د دې بهیر په اړه اووه دقیقې وخت نیسي. بيا زياته کړه vanilla او درې ګوني sifted اوړه شته. دا ټول په نرمۍ سره کاشوغه طلبانه ډېر عادي، د پاملرنې نه چې د ازموینې په سفرکې د مات کړي. په پایله مخلوط واچول ده په یوه پیاله Multivarki، او ښکته دیوال چې د تیلو د مرطوب دي، او د يو پرانيسته تر پوښښ لاندې. لپاره شپیته دقیقې کې د "پخوي" د کیک چمتو کړئ. د سيګنال وروسته دا د دستګاه څخه لرې او په لاندی توګه لږ څه.

په عين وخت، چې تاسو کولای شي د آيسکريم د چمتو کولو ته پاملرنه وکړي. د دې آيسکريم سره بوره په ګډه او تر هغه د دانی بشپړ انحالل په کلکه ووهلم. د سیسټم- د کيک شو يوه تيره اوږد چاقو سره په درې تقريبا برابر برخو، سخاوت سره اوموندل چپنه پرې او دلۍ د یو بل سر. د سفنج کيک سټيشنونو د کيک سره ذوب چاکلېټو سينګار او له نړېدلې کوکيز وشيندي. بيا هغه د مشبوع ساعتونو کې يو څو ته روان شو.

سره يسيون د شيدو د انتخاب

دا dessert نه یوازې د ښه خوند، بلکه د یو خوندور بوی دی. دا جرګه د رڼا کيکونه، ميوه، خوږ cream او impregnation. مخکې له تاسو د سفنج کيک کيک پخوي، ځان ډاډه کړئ چې په مناسب وخت به د اړتیا په ټولو اجزاو تاسو پر لاس ولري. په دې صورت کې به تاسو ته اړتيا لري:

• د اوړو او بورې دوه سوه او لس ګرامه له مخې.
• څلور چرګانو هګۍ دي.
• د کوچ درې سوه او لس ګرامه.
• د راتلی شيدې پنځلس د غمنو.
• دوه کیوی او کيله.

د impregnation چمتو تاسو به د Brandy په يو څو، او د اوبو او د قند د یوه نیم جام ته اړتيا لري. د بشپړ dessert د سينګار لپاره، تاسو باید پر اضافي مغز، سپين چاکلېټو يا پوډر پورته سټاک.

د الګوریتم

مخکې له تاسو د مجللو کیک چمتو کړي، دا ضروري ده چې د هګۍ يخ او تر فوم يې whisk ده، ورو ورو د بورې podsypaya. په پایله ډله ورو ورو sifted اوړو معرفي او نرمۍ سره ګډيږي. په پایله پخوئ په یوه بیلتون چڼاسکه د ايجادولو او پوستکو او پېر سره کوچ خپريږي، او په تنور ته واستوي. پاخه سره سل او اتيا درجو دیرشو دقیقو بیسکویت راتلونکې.

په داسې حال کې هغه د ترلاسه کولو ته چمتو دي، تاسو کولی شئ د شربت پخوي. د دې هدف لپاره، په یوه لوښي بوره او د اوبو سره نښلوي، دا ټول په ذریعه چې د جوش تاوده کړي او د څلوېښتو درجو په لاندی. بيا په Brandy impregnation توی.

په بل ګام کی تاسو کولی شئ د آيسکريم واخلي. په يوې کاسې مناسب نرم ووهلم کوچ، سره يسيون د شیدو سره نښلوي او ولړي تر یونیفورم.

پاخه کيک دی د تنور څخه لرې او د لږ څه يخ او په دريو برخو پرې اجازه. هر کيک دی هغه پراخه Brandy شربت اوبه او smeared سره اوموندل. بيا په لومړۍ خپريدو ټوټی ټوټی bananas، په دوهم - د کیوی. سر او غاړو سره د آيسکريم smeared او وې سره اودو چاکلېټو او په لکیو کې مغز. د سفنج کيک او يسيون د شیدو ته چمتو کيک دی لپاره په يخچال کي د څو ساعتونو پر ځای. په دغه موده کې د کيکونه وخت نور د داوطلبۍ د کوهي د پاشلو او بدل لري.

سره مڼې انتخاب

دا ساده، خو زياته کچه خوندور dessert ده ډېر ژر او په اسانۍ سره پخه کړه. نوموړي شي دومره نرم او د هوا، چې د هغه د شرم د رخصتي میز ته وړاندې نه و. مخکې له تاسو د مجللو کیک چمتو کړي، چې د پلورنځي ته لاړ او ټول د اړتيا وړ برخو واخلي. چې په دې نزاکت خپل عزيزان د pamper، تاسو بايد:

• شپږ tablespoons کې د اوړو او بورې ډک دي.
• شپږ چرګانو هګۍ دي.
• د نان پوډر سيپې.

لدې امله چې دا کيک یوازې کيکونه، خو هم د تېلو، ځکه، چې د پورته لست به د فرعي محصولاتو ضميمه شي لري نه ده. د تېلو چمتو کړي، نو تاسو به د اړتیا:

• Tablespoon لیمو جوس.
• له دریو لوی پخه مڼې.
• سيپې cinnamon.
• د کوچ پنځلس ګرامه.
• د بورې بورکینافاسو tablespoons.
• ته چمتو custard.

د چمتووالي تکنالوژي

تر ټولو لومړی، موږ باید بیسکویت پخوئ واخلي. د خپل چمتووالي په یوه يوې کاسې سره د بورې او هګۍ په ګډه يې په حجم دوه برابره زیاتوالی whisk. د په پایله ډله برخي سره د پخولو د پوډر او نرمۍ سره kneaded sifted اوړو ترپخوا. د پای ته پخوئ شو په يو داسې ډهانچه راغلل، د ښکته او د چې د دېوالونو ته اسايس دي او په تنور پاک. پاخه کيک سره د څلوېښتو دقیقو په اړه سل او اتيا درجو.

په داسې حال کې چې په تنور دی، تاسو کولای شي د ډکول وخت لپاره. د خپل چمتو کولو او همدا ټوټی ټوټی مڼې، شيندل سره د لیمو جوس او سره cinnamon او بوره په ګډه د پختي. دا ټول په یوه تاوده پژواک ځای، پېر سره کوچ، او د نرموالې راولي، په داسې حال کې دوام لري چې په پرله پسې ولړي.

Propekshiysya او لږ څه په لاندی سفنج کيک پرې په درې شانته کيکونه په شاوخوا کې. د دوی هر یوه د اوبو، نارنج جوس او د توت د یو مخلوط راغلل، د بيا promazyvayut custard مڼه چمتو پوښ طبقه د ډکولو او د يو بل سره يې اندازو. د دوه يا درې ساعته په کوټه کې د حرارت درجه په دې توګه سفنج کيک چپ راغونډ او بیا پوزې ته چای.

سره (berry) د مربا د انتخاب

د ټکنالوژۍ په لاندې تشريح له مخې يو ډېر فټو او خوشبويه dessert ورکوي. نازک کيکونه سره cognac impregnation او الوبالو د مربا د پوره په ګډه کول. له همدې امله، دا کیدای شي د کورنۍ د ماښام ډوډۍ يا دوستانه غونډو کې د ګرم چای یوه پیاله یوه غوره سربېره. د دې لپاره چې د يو واقعا خوندور کیک د سفنج کيک، دوه وګورئ چې آیا ستاسو په ګوتو شتون لري:

• د بورې ښه سل او اتيا ګرامه.
• څلور چرګانو هګۍ دي.
• د اوړو سل او پنځوس ګرامه.
• نيم ليتر اوموندل 33٪ غوړ.
• د powdered بوره نوي ګرامه.
• د تياره چاکلېټو د کاشې.
• د ګيلاس د مربا د دوه سوه او پنځوس ګرامه.
• نان پوډر.

د impregnation چمتو کړي، په احتياط سره چې تاسو په سټاک دی راڅرګند شي:

• د Brandy پنځوس milliliters.
• د بورې شپېته ګرامه.
• د اوبو د يو سل او شل milliliters.

د کړنو تسلسل

د عمده سره د بورې دملنګ او سختې سره میکسر يوې کاسې هګۍ سره ونښلوي. په پایله ډله توی ورو سره نان پوډر یو غلبیل، د اوړو له لارې sifted او په دقت سره مخلوطيږي. ready-کړې بیسکویت پخوئ خپریدو ته په تنور یو سړغاړی فورمه او ځای. دا په سل او اویا درجو پخوي. نو د هغه د تنور څخه لرې او په اړه څلوېښت دقيقې وروسته لږ څه يخ اجازه. بيا هغه په دقت سره پرې په درې ورته جوړښت.

د کيکونه هر اوبه له خوا impregnation، د يو خوږ شربت او Brandy شامل دي. بيا دا د ټولو سخاوتمندانه smeared سره د الوبالو د مربا او د آيسکريم، له powdered بوره او ووهلم اوموندل کړې. وروسته له هغه، غنمونو څخه په یو بل ځای پرځای شوي دي. د سفنج کيک ته چمتو کيک سره اودو چاکلېټو وشيندله، سينګار سره ووهلم cream او په يخچال کې يې اچوي. د شپږو ساعتونو وروسته، د dessert سره چای دنده ترسره کولای شي.