د خوړو او مشروبات, اصلي کورس
ډک مرچکو: څه او څنګه درخواست
ډک مرچکو - یو عجیب لوښي چې د سبزيجاتو، د غوښې او وریجو څخه جوړه ده. په ډيرو مواردو کې، دا پرته garnish، ډوډۍ او د واستوي نوعه په دنده. که څه هم، کله ناکله به د خوښې وړ وي چې د غرمې ډوډۍ لږ تر لږه يوه رڼا سلاته بشپړه يا ماښامنۍ تر پخوا ډېره خوښۍ. څه شي ډک مرچکو وسپارل؟ دې سوال ته تاسو به له دې ماده زده ځواب.
د سمندري ځواکونو کرم سلاته
رڼا او روغ سلاته پوره بشپړولو ډک مرچکو سره غوښه او به ستاسو رقم زيان ونه رسوي. د خوړو د چمتو کولو، موږ به کاروي:
- Laminaria - 300 ګرامه.
- يوه ګازره.
- تور مرچ.
- یو بادرنګ.
- د پيازو.
- نباتي غوړي - 30 ليتره.
- شړشمو - يوه سيپې.
- مالګه او مرچ.
- هر تازه بوټو.
څنګه کولای شو چی د یو خوندور او په رڼا سلاته پخوي؟
- د پیل، سابه چلند وکړي. هغوی بايد پاک شي او په بشپړه توګه لاندې اوبو پرېولل.
- د پيازو په نيمايي کړيو پرې، او مرچ په نری تړانګه يزي.
- بادرنګ او ګازرې سولوي او په يوه grater ډېر ښه.
- په يوه ژوره سلاته کاسې درياب kale او چمتو خواړه مخلوط کړئ.
- د تېلو، د شړشمو، غوړي، مالګه او د دیګ ګډيږي. چکنی توی او د اجزاو سره ګډ.
څنګه ښه ډک مرچکو د خدمت وکړي؟ موږ سپارښتنه هغوی ته په يوه څادر او garnish جلا وړاندې کړي. بيا هر ګډونوال به په دې وتوانېږي چې د ډوډۍ لوښي سلاته د بشپړولو او یا پریږدي دا.
سره د پنیر د روميانو د وريجو
ځینې غذا د کوربه لپاره د مرچکو ډک يواځې غوښه او سابه کارول ښيي. څه ډک مرچکو د خدمت په دې صورت کې؟ تاسو کولای خوږې وريجې garnish، بېلګه وي چې موږ په لاندې تشریح چمتو کړي.
د حق محصولات:
- د سپين د وريجو ښیښه.
- کوچ - درې tablespoons.
- د روميانو رب کاشوغه.
- سخت پنير - 50 ګرامه.
- مالګه او مرچ د خوند.
Garnish بېلګه ډېره ساده ده:
- په یوه saucepan د اوبو د يو ليتر دانې، او بیا د ښه ومينځل د وريجو د زدکړوعمومی. پنځلس دقيقې وروسته په يوه عظمت او دپرواز grits فلیپ.
- د پان ګرمۍ، او بیا د تیلو او د روميانو رب دا ونښلوي.
- په دې ساس خپل شکل وليږئ او بيا يو څه مودې لپاره دا پخوي.
د ډېر په پای کې د اودو پنير اضافه او garnish بيا محصولاتو ګډ.
هنګري garnish
ډک مرچکو د څه خدمت؟ دا موضوع څو د کور څوک چې یوازې د زده کړې ته پخوي د اندیښنې وړ دی. موږ تاسی ته بلنه درکوو چې د شنه لوبيا او مرچکو د کورس اړخ اصلي ډيش بشپړ کړي.
د جدي:
- دوه زېړ خواږه مرچ.
- د شنه لوبيا 300 ګرامه.
- د سبزيجاتو د تیلو د 30 ملی لیتره.
- يو چونه.
- د ځمکنیو paprika دوه قاشغو.
- د تازه parsley 50 ګرامه.
هنګري بېلګه garnish دلته موجود دی:
- مرچکو پريمنځئ، تخمونه او partitions لرې، او بيا دا يزي پرې کړي.
- په نباتي غوړي یو frying پژواک Preheat او د چمتو سابه دا واستوي. لکه شنه لوبيا کیږدی.
- کله چې د توليداتو نرم پوره شي، د یو چونه او paprika یو د سياټل او جوس اضافه کړي.
یوه دقیقه کی تر سره واېښول parsley ګډ سابه پخه کړي وه. Garnish چمتو کوي، او دا کېدای شي چې د اصلي ډيش راکول.
ډک مرچکو د څه خدمت وکړي؟ د سبزيجاتو او مرخیړی اړخ ډيش
ښکلی ډیزاین د خپل اصلي کورس ډوډۍ او ناڅاپي مېلمانه کړي. هڅه وکړئ چې د کاڼ سابه او مرخیړی زموږ بېلګه له مخې په تنور پخوي.
اجزاو:
- مرخیړی - لس.
- روميان - درې.
- Courgettes - دوه ټوټې.
- کچالو - د دوی څلور.
- توربانجان - دوه ټوټې.
- د زيتونو تېل.
لپه سابه بېلګه ډېره ساده ده:
- د سبزیجاتو مینځل او د دوی لوی کړيو پرې کړي.
- پر skewers Nanizhite workpiece او هغوی ته په يوه نان پاڼه ځای.
- کوک د نيم ساعت لپاره د کاڼ لاندې سابه. هير نه وخت په وخت د "کباب" اړوي، د ټولو محصولاتو په مساوي توګه وچ.
مرچکو څنګه ښکلی وړلوسره ډک؟ يوازې په يوه څادر اړوي دا، او بل د اقامه skewers د هغې سابه strung.
خوندوره روب د
نو تاسو ډک مرچکو پخه کړي وه. دا قناعت او خوندوره ډوډۍ څه پوزې؟ موږ وړانديز تاسو سره د سبو د یو اصلي روب جوړ کړي. د دې لوښي تاسو به اړتیا:
- د زيتونو د تېلو څلور tablespoons.
- دوه ګازرې.
- دوه منځني پياز.
- د هوږه اته cloves.
- د thyme بنډل.
- د په خپل جوس کنسرو روميان بانک.
- د مالګې.
ساس بېلګه وي، لاندې وګورئ:
- هوارولو د پياز او هوږه د وچو شوو، نو په یوه پژواک يې Fry.
- یو څو دقیقو وروسته، د هغوی لپاره اودو ګازرې اضافه کړي.
- کله چې سابه دي د داوطلبۍ، په یوه پژواک، رومي بانجان، مالګې او د دیګ کړي.
د نيم ساعت لپاره د کم حرارت د ساس دانې.
وحشی وریجی د سبزیجاتو
څه garnish مرچکو ډک سره مرخیړی او واېښول غوښه دنده؟ د دې ډيش ته ځي او همدارنګه د وريجو او steamed سابه.
د جدي:
- وحشی وریجی - 50 ګرامه.
- Celery - د ريښو نیم.
- يو تور مرچ.
- د پيازو.
- يو ګندنه.
- وچ سپين شراب - 100 ګرامه.
- د تازه بوټو ډله.
- د مالګې او سپين مرچ.
- د زيتونو تېل.
لپاره ګرانه، او خوندور اړخ ډيش مرکبونه:
- تر وحشيتوب د اوبو د داوطلبۍ د وريجو دانې.
- Celery، اسيديک او پرې په cubes.
- مرچ له تخم او د ډنډر د آزادو او بيا cubes دا پرې کړي.
- په یوه تاوده پژواک د سبو کی کیږدی او د په اړه د پنځو دقیقو کې د منځني تودوخه يې پخوي.
- کله چې د ټاکل شوي وخت ته رسیږي، په لکیو کې د پیازو کړيو (دواړه) او هوارولو په لکیو کې بیخونه اضافه کړي.
- د شرابو ته د پان، سره د مالګې خواړه او سره مرچ موسم يې موسم توی.
- مختلط سابو سره په پنځو دقیقو کې د وريجو.
اصلي ډيش garnish د پوره کولو او د میز ته ډوډۍ ته خدمت وکړي.
د توربانجان اړخ ډيش
که تاسو نه پوهيږم څه ښه ډک مرچکو د خدمت کاوه، نو د دې ساده بېلګه وي پاملرنه وکړي.
اجزاو:
- د کوچنیو توربانجان - اته ټوټې.
- Olive oil - 150 ملي ليتره.
- هوږه - پنځه cloves.
- Hops-suneli او مالګې ته د خوند.
Garnish بېلګه وي دلته شتون لري:
- توربانجان سیل او پرې په سانټی غليظ په اړه ټوټې.
- دانې preform 20 دقیقو steamed.
- هوږه پاک، د وچو شوو او بيا دا سره د زيتونو د تېلو او د دیګ ګډيږي.
په يو پاک د مرتبان او تور بانجان هر طبقه توی پانسمان کړي. سره پرانيسته د کاسې بندوي او په يخچال کي د څو ساعتونو لپاره دا واستوي.
سره لپه Garnish
ډیر د کور پخوي وختو او د رخصتيو په عجيبه لوښي - ډک مرچکو. څه پوزې ته دا یو خوندور او ګرانه، ډوډۍ؟ کوښښ وکړئ ترڅو د بشپړولو لپاره دا آسانه سره خوشبويه لپه garnished.
محصولات:
- يوه لپه.
- د کوچ 10 ګرامه.
- د لیمو جوس يو tablespoon.
- د نباتي غوړي Tablespoon.
- د میپل شربت دوه tablespoons.
- مالګه، مرچ او د دیګ ته خوند.
- 100 ګرامه د وچ سپين شراب.
Garnish بېلګه ډېره ساده ده:
- په ربعو کې د پیازو پرې، پرې او د بوټو د وچو شوو.
- په یوه پژواک کوچ او د زيتونو تېل یو ځای شول، نو لپه Fry.
- کله چې د پياز browned، هغه د شرابو او میپل شربت توی.
- فصل سره د دیګ د ډيش، مالګې اضافه او دا پاخه لاندې د نيم ساعت لپاره پرانيسته تړل شوي دي.
په یوه ذریعه پای ته د لپه، ځای ټوټې، لیمو جوس وشيندي او د بوټو وشيندي.
ته ډک مرچکو د څه salads دنده لري؟ زموږ نسخه
موږ وړاندې يوه آسانه ته د تازه سبزيجات اړخ ډيش چمتو کړي.
د حق محصولات:
- د چين د کرم - 200 ګرامه.
- دوه بادرنګ.
- يوه ګازره.
- زنجبیل د ريښو - درې سانتي.
- د تیلو.
- Spices او مالګه ده.
- رایس سرکه - دوه tablespoons.
سلاته بېلګه ډېره ساده ده:
- هوارولو د کرم او بادرنګ په لښتو پرې ووهي.
- ګازرې د "کوریا د" grater grate.
- زنجبیل هوارولو وچو شوو.
- د ټولو اجزاو مخلوط، د مالګې او د دیګ، غوړي او وريجې سرکه يې کړئ.
رڼا سلاته crunchy سابه چمتو کوي، او دا کېدای شي چې د میز ته په ګډه سره د اصلي ډيش راکول.
د شنه نخود يوه ساده اړخ ډيش
نو ستاسو لپاره د ډوډۍ ډک مرچکو پخه کړي وه. هغه څه چې دغه خوندور ډيش ښه خدمت؟ مونږ سپارښتنه کوو چې تاسې زموږ بېلګه وي هڅه وکړي. د دا به لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:
- د شنه نخود 300 ګرامه.
- یو متوسط ګازره.
- د پيازو.
- دل.
- نباتي غوړي.
- مالګه او مرچ.
Garnish بېلګه وي دلته شتون لري:
- تر پخه ګازرې او نخود دانې، او بيا په يو عظمت او د محصولاتو قات.
- په د زيتونو تېل، په لکیو کې د پیازو Fry، نو د پخه سابه او هوارولو په لکیو کې بیخونه دا اضافه کړي.
- سره مالګه او مرچ Spice ډيش.
محصوالت ګډ او له ګرمۍ لرې.
سره روميان لوبیا
کېدی شي چې تاسو د یو عاجل پوښتنه لري، وروسته له تاسو ډک مرچکو پخه کړي وه. څه ته وسپاري؟ او څرنګه لپاره د ډيش کار نه هم د درنو او ګرانه؟ مونږ تاسو د یو بشپړونکي آسانه مرچکو garnished سره لوبيا وړاندې کوي.
د لوښي جوړښت:
- وچ سپين لوبيا - 500 ګرامه.
- روميان - دوه نیم کیلو ګرامه.
- ګازرې - 300 ګرامه.
- د پيازو - 250 ګرامه.
- بوره - یو tablespoon.
- د مالګې - دوه tablespoons.
- نباتي غوړي - 75 ليتره.
- د ليمو شيره - دوه قاشغو.
موږ به د الندې بېلګه يو اړخ ډيش چمتو:
- د شپې په يخو اوبو د لوبيا د پاشلو. په سهار کې، د مايع وچوي او د يو نوی توی.
- یو ساعت لپاره د لوبيا دانې.
- روميان سره ګرمې اوبه scald او د خپل وجود لرې. د خميره سره د يو مخلوط په مرسته اوړه.
- ګازرې او پياز پاک، بيا grate او نباتي غوړي Fry.
- په یوه پژواک چمتو سابه او لوبيا کیږدی، د روميانو رب، مالګې او د بورې اضافه کړي.
بل ساعت لپاره خواړه چمتو یو ځای.
مالگه په پياز کړۍ_ګانې
دلته ده چې د بل اصلي اړخ ډيش چې تاسو په اسانۍ سره د غرمې ډوډۍ او يا ډوډۍ پخولو يوه بېلګه وي.
د حق محصولات:
- یو متوسط پياز.
- د پنير د 40 ګرامه.
- 100 ګرامه د غنمو د اوړو.
- يوه هګۍ زيړ.
- د نباتي غوړي Tablespoon.
- د lager 200 ML.
- د مالګې.
په batter پياز کړيو مرکبونه ډېر ساده دی:
- سره اودو پنیر، نباتي غوړي، هګۍ زيړ، مالګې او بير د اوړو مخلوط کړئ.
- پياز پرې په کړيو.
- په اوړو هر حلقوي رول، نو په batter کې غوټه کړي او له تاوده پژواک ته واستوي. د سبزيجاتو د تیلو یو لوی مقدار د workpiece سوکړک.
کیږدی پياز کړيو مرچکو د شاوخوا او د میز ته ډيش ته خدمت وکړي.
تازه سلاته
تاسو لا ډک مرچکو پخه؟ ګرانه، او خوندور هرغوښتنلیک څه راوړي د میز ته دی؟ هڅه وکړئ چې دا د تازه سبزيجات ډېر خوندور او ساده سلاته بشپړه کړي.
محصولات:
- کرم - 400 ګرامه.
- خواږه مرچ.
- يوه ګازره.
- شنه پياز.
- د تازه اوږد بادرنګ نيمايي.
- ځمکنۍ تور مرچ.
- د سرکه يو tablespoon.
- د زيتونو د تېلو څلور tablespoons.
- د دل د نيمايي لازیاد.
- د مالګې.
مرکبونه رڼا کاهو ته د مرچکو دلته ولولئ
- هوارولو د کرم طلوی، خپل لاسونه په اوړه، سره مالګه او مرچ ګډ. ټوټی ټوټی سرکه وشيندي او يوازې د يو ساعت څلورمه برخه یې پرېږدئ.
- پر يوه کوچنۍ grater پاک ګازره حرج.
- نری يزي مرچ او بادرنګ پري کړئ.
- د وچو شوو بیخونه.
په يوه ژوره سلاته کاسې، چمتو خوړو سره ګډ او د نباتي غوړي يې ونښلوي. تاسو کولی شئ چې د اجزاو د کنسرو 100 ګرامه په لست کې شامل دي.
د براکولي اړخ ډيش
آسانه رژيم له لوري ډيش د خپل اصلي لوښي د بشپړولو او د پوره د بشپړولو دا.
تاسو به لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:
- براکولي - 500 ګرامه.
- شنه لوبيا - 200 ګرامه.
- ګازرې - 250 ګرامه.
- هوږه - دوه cloves.
- Olive oil - دوه tablespoons.
- د لیمو نيمايي.
- د parsley يوه ډله.
- د مالګې ته د خوند.
څنګه کولای شو چی یو ساده د سبزيجاتو د اړخ ډيش پخوي:
- براکولي پريمنځئ او florets disassemble.
- لوبیا، کرم او ګازرې، ايشوئ تر داوطلبۍ.
- په عظمت او سبزيجاتو د زياتيدو او وشيندل سره یخی اوبه.
- د تېلو Fry هوږه او په یوه پژواک بيا کړي، د ټولو د چمتو محصولاتو.
په يوه څادر ته چمتو garnish، دا سره د ليمو شيره وشيندي او سره په لکیو بوټو وشيندي.
د فرانسې د پياز اړخ ډيش
حیرانتیا، د فرانسې د دوديزه پخلې په دی سره د روسیې د ډک مرچکو د ګډو. د ځان لپاره وګورئ، او د پياز د يو خوندور اړخ ډيش چمتو کړي.
آېت:
- شکره او د زيتونو تېل - دوه tablespoons.
- پیرل پياز - 300 ګرامه.
- د مالګې - څلورمه برخه سيپې.
- د سپینې شراب - دوه tablespoons.
- مرچ او وچ Rosemary - یو غونج.
مرکبونه فرانسوي garnish لاندې ولوستل:
- په یوه لوی saucepan، توی د تېلو، د Rosemary او بوره واچوئ. محصوالت پر منځني ګرمۍ تودوي.
- کله چې د بورې به د نصواري سيوري ته راوړلو، په یوه پژواک د پختي پياز اچوي.
- په شرابو محصولات توی او سخاوت سره مرچ وشيندي.
وروسته له هغه، د تودوخې، د پوښونو کاسې سره پرانيسته اړوي او تر داوطلبۍ د پياز پخوي.
د تازه pumpkin او کدوانو په سلاته
په اعدام ساده، خو ډېر خوندور اړخ ډيش، موږ به لاندې محصولات چمتو کړي:
- pumpkin او کدو - 250 ګرامه.
- کرم - 130 ګرامه.
- يو تور مرچ.
- د بادرنګو پینځو پورې sprigs.
- Parsley - د خوند.
- د ليمو شيره - یو tablespoon.
- نباتي غوړي - دوه tablespoons.
- مالګه او تور مرچ توندرو.
سلاته بېلګه وي دلته شتون لري:
- د "کوریایي" grater د کدوانو او کدوانو په غوښه د وچو شوو.
- د کرم د وچو شوو او بلغاریایي مرچ په يزي پرې کړي.
- په یو لوی سلاته کاسې ټول چمتو سابه سره نښلوي، د يوه تازه بوټو، مالګه او مرچ اضافه کړي.
سلاته مخلوط او دا سره خوشبويه تېلو ډک کړئ.
سره د ژمي لپاره لوبيا سلاته
که تاسو سره مينه ته ډک مرچکو پخوي، نو د هغوی لپاره په مخکې د موسمي سبزيجات یو عجیب اړخ ډيش چمتو کړي. اوس تاسو ته د څادر پورته تر لاسه او یا څنګه چې د اصلي ډيش یو garnish ارائه خپل ماغزه ژاني اضافي وخت نه لري. نو، د لاندې محصولات چمتو کړي:
- وچ لوبيا - 500 ګرامه.
- ګازرې او پياز - 500 ګرامه.
- مرچ - 750 ګرامه.
- د روميانو رب - 250 ګرامه.
- د اوبو - 750 ملي ليتره.
- نباتي غوړي - 150 ملي ليتره.
- بوره - دوه tablespoons.
- د مالګې - یو tablespoon.
- Spices ته خوند.
مرکبونه د ژمي preform لاندې وګورئ:
- د شپې په يخو اوبو د لوبيا د پاشلو او دا ايشوئ تر هغه د سهار لپاره چمتو دی.
- ګازرې پاک، grate او په یو لوی saucepan لوبيا سره ونښلوي.
- د هغوی Add ټوټی ټوټی julienne پياز او مرچ.
- د روميانو رب، سره د اوبو د تشويش لري څو د جوس د يو ليتر تر لاسه کړي. د سبو يې توی او د دانې راوړي.
- Add د بورې، مالګې او کوچ. کوک لپاره د يو بل د 40 دقیقو په کم حرارت خواړه.
Hot سلاته پر پاک مرتبانونو او رول پورته خپور کړي. آيا ته د محاکمې ځينې خوندور سلاته ووځي ونه باسو.
پایلې
موږ هيله لرو چې به ګټور غذا ساده اړخ لوښي چې موږ په دې ليکنه کې راټول شوي وي. هڅه وکړئ د ډک مرچکو د مختلفو salads، steamed سابه او یا د وريجو بشپړوي. يو څه وخت وروسته به تاسو د پوره اړخ ډيش چې به ستاسو د ټولو خپلوانو او دوستانو ته قناعت ترلاسه کړو
Similar articles
Trending Now