چاکلېټو سره کيک

چې د خپل ځان pamper کوچ کيکونه، دا لازمي نه ده چې د Culinary رياست، چې tastier او ډیر خوند ته په خپل لاس پخوي کې ګډون وکړي. Muffins، په کور کې پخه، ډېر خوشبويه او appetizing اړوي بهر څخه پیرودل. د تیارې له پاره د وخت، دوی يو څه ته اړتيا لري، او د خوښي تاسو ترلاسه ستر.

Cupcakes ګڼل چې د يو پخوئ نان مشران وي، دوی ښه بافت او د خوند توپير لړ پر toppings پورې اړه لري. چاکلېټو سره، د میوو، candied مېوې، مغز، ممیز Muffins، او آن د سبزيجاتو د muffins مرو هم تر ټولو په هوشيارۍ تالو قناعت. يو مختلف icing يا cream کيکونه د دې لپاره د Culinary هنر د يو کار، چې آن په توګه يوه ډالۍ موجود وي.

څو ورپسې غذا به تاسو ته اجازه کوچنۍ masterpieces پخوي او عادلانه توګه تعريف ومني. اصلي خبره دا ده چې د يو روښانه فورمول ولري نه د برخې د اړیکو په ترتیب بدلون او په مختصر ډول چي خميرهشي.

دا یو ستونزمن کار دی له هغه چا نه چاکلېټو نه خوښوي، د هر پاخه dessert جوړولو لپاره د بريا دا اضافه کړو. نو چاکلېټو سره cupcake.

چمتو، واخلي:

• 200-250 ګرام چاکلېټو؛
• د اوړو د 200 ګرامه؛
• بوره 100 ګرامه؛
• 20 G نان پوډر؛
• 3 هګۍ؛
• د مارګارين یا کوچ 100 ګرامه؛
• vanillin.

Triturate مارګارين (يا د تېلو) سره vanillin او بورې. د ډله ترلاسه ورو ورو زياته کړه هګۍ له خوا يو او ښه ګډ. د اوړو، sifted مخکې، سره disintegrant او چاکلېټو، چې په وړو ټوټو طلوی سره ونښلوي. تاسو بايد د پخوئ نفوسه، چې د د حجم نږدې درې څلور برخې په بڼه خپور شي. په اړه د يو ساعت لپاره د چاکلېټو سره چنډه Cupcake.

که چاکلېټو سره cupcake تاسو غواړئ چې نور هم نازک وکړم، هڅه لاندې بېلګه وي، چې د چاکلېټو چپس نه دی، خو تاسو به د چاکلېټو د تېلو enchant.

تاسو ته به اړتيا:

• د اوړو د 250 ګرامه؛
• د disintegrant 10 ګرامه؛
• 130 G کوچ؛
• 2 هګۍ؛
• بوره 200g
• د چاکلېټو 100 ګرام (بهتره تور)
• 100 ګرامه شيدې؛
• د آيسکريم 70 ګرامه؛
• 120 ګرامه mascarpone؛
• د 50 ملی لیتره قهوه liqueur ؛
• 20 ګرامه د تلوسې.

د چمتووالي ته د ترلاسه کول. د ټول ټال (يوه سيپې) وزن له خوا زموږ د بورې وټاکئ، او پاتی سره د تیلو شو triturated. ورو ورو، له خوا یو په یو، چې په پایله کې د هګۍ ډله اضافه، سره نان پوډر، د شيدو د اوړو sifted او چي خميرهشي. موږ دا د کوچنيو فنجی لپاره د 20 دقیقو په تنور کې د 160 درجو د تودوخې اچوي خپريږي. يخ رنګ او دقت څخه چڼاسکي بهر ته انتقال کړي.

په داسې حال کې د cupcakes دي پاخه، کار د ډکولو لپاره. چاکلېټو سره کوچنۍ کوچنۍ برخې وویشئ او په يو fireproof لوښی کړي. قيماق د الحاقايه زياته شوي او د پخوا ځنډول کاشوغه بوره. په یوه د اوبو حمام مخلوط هماغسې وشول، داسې بريښې چې په دوامداره توګه د یو متجانس ډله تر لاسه کړي. موږ cupcakes پای ته پرې د چنګکونه، چې له liqueur وشيندله دي. په مساوي توګه وويشل چاکلېټو اوموندل، پر سر لږ mascarpone او پوښښ د چنګکونه پرې. آيا ته د چاکلېټو سره د تلوسې پوډر cupcake وشيندي ونه باسو. هر څه ته چمتو دی، او درملنه شوي میلمنو حیران!

دغه لانديني بېلګه به له خپل معمول خوند او ښه بوی ستاسو د ټولو تمې زیات وي. سره bananas کيک او rum د سينګار رخصتي هر میز!

د د چمتو کولو تاسو ته به اړتيا:

• 2-3 کيله (په اندازې پورې تړاو)؛
• د روما 50 ګرامه؛
• د ترش آيسکريم او يا cream 200 ګرامه؛
• د اوړو د 250 ګرامه؛
• بوره 150 ګرامه، ترجیحا نصواري؛
• 1ch.l. cinnamon؛
• 0،5ch.l. cardamom؛
• 1ch.l. د تلوسې؛
• 3 هګۍ؛
• 0.5 h. L. سوډا.

په بشپړه توګه يو متجانس ډله سره ښاخۍ د bananas د خوارکی، سره ترش cream او rum ګډيږي.

موږ د اوړو کيږدي، د تلوسې، د پخلي سوډا، cardamom او cinnamon اضافه او په مناسبه توګه ولړي. د شکری whisk سره هګۍ منحل، د اوړو د مخلوط برخه کړئ، ولړي. نور زياته کړه ترش اوموندل، کيله، پاتې نور د اوړو د مخلوط او تر متجانس خميرهشي. بڼه (پړاو دی ټولو ښه شکل په منځني کندې ته، اجازه کيک ښه propechsya) سره کوچ چپنه، دا د batter توی او په تنور 40-50 دقیقو جوړ. سره bananas کيک وګرځي vlazhnovatoy، غوره تیو او ډېره خوشبويه!

خو دا بېلګه به د ليمويي ميوي او مغز مينه غوښتنه. تاسو او ستاسو عزيزان سره د مغز یوه چای muffin، او ټوله ورځ چمتو به په يو ښه مزاج وي!

تاسو ته به اړتيا:

• 4 هګۍ؛
• بوره 150 ګرامه؛
• د کوچ 50 ګرامه؛
• د اوړو د 200 ګرامه؛
• د disintegrant 10 ګرامه؛
• د تلوسې یا 50 ګرامه؛
• نیم لیمو؛
• د غوزانو 50 ګرامه.

موږ له yolks د پروټينو جلا او د يخچال په خپل ځای. د بورې پورته د حجم د نيمايي سره کوچ اوړه، ورو ورو د هګۍ yolks اضافه کړي. د ډله لاس ته راغلي دي attachable په لکیو کې مغز، ليمو، اودو سره سره د پخولو د پوډر او د تلوسې او اسيديک اوړو. ښه چي خميرهشي. په سره سوړ پروټينو ښه فوم د بورې پاتې whisk او په سمه توګه د ازموینې ضمیمه کړي. په چمتو فورمې په ډله کی کیږدی او د نيم ساعت په اړه پخوي. سره د مغز ته چمتو کيک، که غوښتل، کولای شي چاکلېټو واچول شي.

ښه اشتها!