څه شی تاسو د مستې لپاره - د لومړي لوښي، شرینی او څښل

د شيدو پر بنسټ د محصولاتو - د ټول بدن د يو ګټه، هغوی دي د عادي پرمختګ او د بشر د ودې اړين دي. شیدې، پنير، پنیر، ترش اوموندل، مستې او نور خواړه د هډوکو جوړښت کې مهم رول ولوبوي. ټول محصولات د ويښتانو جوړښت يو مثبت اغېز لري او د غاښونو د پياوړتيا. ډېر خلک نه خوښوي او د شيدو د kefir ته ترجيح ورکړي. له kefir کولای شي څه پخوي یا پخوي؟ دغه موضوع ګانې دي په ځانګړې توګه د اړوندو کله چې د يخچال د مستې يوه کڅوړه، چې حتمي باید د "د استعمال کړي" ده. خوندور، دوديزو او تخليقي غذا په پام کې.

د کلمه د ذکر "مستې" زيات شمېر خلکو سره د اتحادیو لري نرمی (بولاني). هو، دا بولاني، scones وه او بولاني شي دغه محصول څخه چمتو کړو. د بولاني، تاسو باید د مستې يو نيم ليتر، د اوړو 2 کوچنۍ پيالې، 2 هګۍ، د بورې او نباتي غوړي، لږ د پخلي سوډا او مالګه 2 tablespoons واخلي. هګۍ سره د بورې ته ماتې ورکړه، د پژواک د مستې توی او سوډا اضافه کړي. کله چې د مخلوط لږ ودريږي ده، چې دا د ډېرې اضافه چمتو جوړ څخه د هګۍ او د بورې، او مالګه ده. له خوا د میکسر وسيلې (يا په لاسي) د ټول جوړښت وسوځي زياته کړه، چې د اوړو. په پایله کې، د پخوئ باید stringy او غليظ ترلاسه کړي. چمتو پژواک - څو چې مطلوبه حرارت reheat او توی نباتي غوړي. سره په يوه کاشوغه د پان د پخوئ کی کیږدی او د منځني ګرمۍ پر دواړو غاړو پخولو تر، تر پخوئ ته شامپو پيل کوي. ختم (بولاني) سره ترش cream او یا د مربا دنده ترسره شي.

تاسو د مستې څه شي لپاره تر اوسه؟ البته، د نامتو نابريالۍ. نن، kefir مخلوطول د غذا غوره نوعه، خو موږ به يوازې د يو څو انتخابونه په پام کې. واخلئ - د تازه بادرنګ، رومي بانجان، کوهی څه، 2 موضوع هوږه، دڼيا، chives 3 ټوټې، د مستې 1 ليتر، مالګې زياته کړه کولای شي چې د ځمکنیو مرچ وڅکئ. د نوعی په شخصي غوره کیدای شي د اجزاو پرې ټوټې ټوټې او یا grate. د ترکیب ټوله جوړښت په یوه ځانګړې masher هوږه وځپل، پياز هوارولو لاخره، او سره مستې ډک کړئ. خو مخکې چې مستې باید د اوبو د 3 نه تر 1. چمتو دي "ښوروا" مالګه او مرچ د يوه نسبت اوبلن شي، د مېز ته راولي.

ده د چرسو د چمتو کولو بل شافعي - دا ته اړتيا لري - په تازه، مستې او سابه. لکه څرنګه چې مو د سبزي واخلي - بادرنګ، کدوانو او ګلپي؛ د بیخونه - parsley، پياز، Basil، پالک، دل، سلاته. ریبل شوی سابه، بوټو د وچو شوو، ګډ او مستې توی. تاسو کولای شی د جوش هګۍ يوه لوښي د سينګار.

تاسو د مستې يا چنډه بهر څه کولی شئ؟ البته، د داوطلبۍ، جوس او خوندور من. د دې لوښي به لاندې محصولات چمتو - د سيمولينا، بورې او مستې يو ګيلاس؛ د کوچ په اړه 200 ګرامه (مارګارين شي)؛ لږ سوډا - نیم سيپې، 2 هګۍ دي. د سيمولينا مستې توی، ښه سره ګډ او د شپې او يا د يو څو ساعتونو کې ووځي. بيا د تیلو د مخلوط، پخوا نرمښت پيدا، بورې او هګۍ، او سوډا اضافه کړي. په بشپړه توګه سره ګډ او بیا په یو نان پاڼه، چې د ده سره د تیلو د مرطوب کړي. په يوه کوچنۍ اور ته د یو ساعت په اړه د څوز پخوي.

د مستې شي څه postryapat؟ هو، څه - muffins، کيکونه، بولاني، casseroles، کيکونه، pies او donuts. او دا چې کولای شي له kefir شي؟ په دې کې د څښاک، mousses، اشتيا او واستوي نوعه هم ده. د یوه تازه او روغ څښلو په صورت کې په پام کې ونیسئ. د دې لپاره چې موږ ته اړتيا لري: 1 جام شیدې، تازه mashed توت (او نورو توتانو سوټ)، د مستې 3 پيالې، د بورې 2 لوی قاشق. سره مستې د شيدو ته ماتې ورکړه، بورې او توتان، قمچينو بيا اضافه او عينکې توی. د څښلو کولای vanilla، ایس کریم، د شاتو د اضافه کړي. او تاسو کولای سره بانجان، بادرنګ، کاهو او نورو سابه، بیخونه یی یوه د سبزيجاتو د څښلو چمتو کړي. دا په فیصلو څخه ډېر مغذی، خوندور او سالم.

نو، سوال - څه کولای شي له مستې کړې، موږ د ځواب. اصلي خبره - ده د وخت د شتون، د ارمان ته تجربه او تصور.