څنګه icing کړي

آن تر ټولو خوندور confection به نندارې ته وګورو، که دا کار د Glaze نه. دا به دا پای ته کتنه به د يوه په زړه پوري سينګار، خو هم د نورو سينګار يو ستر ډګر وي ورکړي. نو، څنګه يو Glaze لپاره؟ لومړی تاسو باید پریکړه وکړي چې څه رنګ دا باید په پای کې وي. د Glaze کیدای شي په بشپړه توګه د ټولو رنګونو، تر ټولو عام دي سپين او نصواري، د چاکلېټو.

د هغو کسانو لپاره چې نه پوهېږي چې څنګه د Glaze کړي، پرته د وخت او هڅو ډېر لګوي مرکبونه. د دا د شيدو د چاکلېټو او نباتي غوړي کاشي ته اړتیا لري. په یوه د اوبو حمام ته د چاکلېټو هماغسې وشول، ورو ورو تر مطلوبه ثبات په کوچ راځي ضروري ده. وروسته له هغه، چې د icing ضروري لپاره د يو بل د پنځو دقیقو په کم حرارت ايشوئ او لږ څه ارام کړي ده. ختم شو gravy smeared سره کیک یا کوکيز ته دا غوټه کيږي. دغه ډول د کيک Glaze ژر hardens او ساتي یې ښه خوند چاکلېټو bar. د شیرینی محصولات Decorating کولای شي نه يوازې د چاکلېټو، خو د تلوسې پوډر چمتو شي. دا بېلګه ده په پرتله د تېر يو يو څه پېچلې، خو دا به هم شي کولي چې حتي تجربه hostess مقابله وکړي. د خپل چمتووالي به 100 ګرامه کوچ، 7 tablespoons د بورې د شيدو د 5 tablespoons او د تلوسې پوډر ورته مقدار ته اړتيا لري. په هر حالت کې د تیلو لپاره د مارګارين تغير نه شي، تر څو د دا Glaze کار نه به کړي. ټول نور عناصر د اور تر څو د ذوب د تیلو زیاته دي. د ټول مخلوط شو پخه تر هغه وخته پیل thicken، په اړه د 10 دقیقو. وروسته له هغه چې تاسو ته اړتيا لري تر څو لږ ارام Glaze او د هغې توی کيک سطحي. Refreshments به بشپړ يخول Glaze وروسته چمتو شي. د دې بېلګه وي خپل د چمتووالي په ترڅ کې مهمه ده چې باوري کړي چې، له دې امله چې نه لوټی او هر وخت سره د هغې کې لاسوهنه وکړي، چې دا اور دی.

تل نه د کيک سينګار یو نصواري Glaze ته اړتیا لري. د مثال په توګه، د ايستر غنمونو څخه په سر کې باید سپين وي. پوښتنه دا راپورته: څنګه ته سپين پرخې؟ د دې تاسو ته يوه هګۍ، د powdered د قند د یوه ښیښه په پرتله په لږ لږ ته اړتیا لري. میکسر پرمای پروتين، نرمۍ سره د powdered بوره توی. تر د پرخې په دی غليظ اړتيا Whisk. دا نرمی، سريښناکه، سپين ډله، چې د کیک، د کيک او يا کيکونه سطحه واغوستل وګرځي. همدارنګه، د سپين Glaze کولای شي د پورته بېلګه له مخې وشي، پر سپين چاکلېټو د شيدو د چاکلېټو د کاشي په کتابتون کې. اوس هم دا ممکنه ده چی چمتو icing. د دا ضروري ده چې د 0.5 کيلو icing بوره او د هر ډول شربت 8 tablespoons واخلي. معمولا کارول لیمو شربت، نو څنګه icing وروسته هر رنګ وي. په یوه کوچني saucepan د پوډر او شربت او په کم حرارت يې پخوي، تر مخلوط پیل کاشوغه په مساوي توګه په پاک. له دې وروسته، د اړتیا په صورت، د Glaze، تاسو کولای شی اضافه خواړه خاکي او لپاره د لیمو جوس رنګ دي روښانه بل 10 دقیقو مننه پخوي، او د رنګونو دي سوچه.

څنګه کولای شو چی د Glaze کيک پورته تشریح کړي، خو نه په هر Glaze ظاهري بڼه ده ترلاسه. ته د رسیدو لپاره دا تاسو باید د لږ چل وکاروي. د مثال په توګه، د یو ودکا ترکیب او لږ د شاتو او په اوبو حمام يې هماغسې وشول، نو توی د سطحي او پرزی د Glaze سر. د دغو موخو لپاره، ګټه زردالو د مربا د نرمې او ميوه ټوټې. دا ايشوئ، نو cheesecloth له لارې خړ پړ کړي او هغوی ته confection توی. په خپله د مربا د زيړ رنګ، خو د تودولو او فشار ته Glaze دا په بشپړه توګه به د ليدو وړ نه وي، خو سطحه په داپراختیا وروسته. د glazes پورتني ډولونه کوم د چمتوالي لپاره دا اړينه ده چې تل ولړي او ثبات ډاډمن کړي. دا کار نه شي کولای هم غليظ، ځکه یخولو وروسته به دا ستونزمنه وي چې په مساوي توګه د محصول غوښتنه وکړي. يو لږ صبر او مهارت او ښکلي لوښیو pastry به په ميز يو معمولي میلمه شي!