څنګه کولای شو چی د نجونو او ښځو د مينه والو يوه رخصتي وروسته نابريالۍ، بېلګه خواړه پخوي

په نړۍ کې د څو لوښي چې په نامه شي هلته دي "د رخصتیو وروسته." د هغه څه دي چې په د اختر غوره ورځې د خوړو د لنډ وه د هرې برخې د جوړښت: دوی د مختلفو غذا له مخې له مختلفو برخو نه جوړ شوي دي، خو د دوی یو شی د متحده دي. پوری د اجزاو غوره تر ټولو مناسب بېلګه وي، چې ښايي څو لسګونو شمېر. دا، سمنک pizza او solyanka، د تازه او به بحث وشي.

تاریخ halophytes لږ مطالعه، چې دا لوښي د پخيدلو په لومړي، هم په اوړي کې ډوب.

ويل کيږي چې د هغې د روسیې د وطن، او په اصل کې دا "په ننوتځي ښځه" په نامه وه او پرته د روميانو څخه د کبانو د چمتو. موږ به دا استدلال کوي نه، په سخت حالت، چې دا ښکاره ده چې د يوه نابريالۍ په ټولو د روسیې د رستورانتونو چمتو، او دا زمونږ د هیواد د نښه.

مخکې له دې عجيبه لوښي چې کولای شي په توګه د جشن جدول د سينګار، او هره ورځ ډوډۍ شي ځوان د کور معرفي کوي، چې موږ یاد ولرئ چې solyanka - دا ده، سره له دې، د ښوروا (که څه هم غليظ) پرته کچالو، کرم، غلو او مکروني چمتو . که څه هم، که د دغو تولیداتو پاتې شوي، او یا ستاسو د حيواناتو او نه د منلو پرته کچالو ښوروا، ولې، څه يې چې د ښوروا نه پرېږدي (نه په توګه ښه ورک شي!). Solyanka Solyanka پر دا او - د ټولو چې د مخلوط په لاس ده! په یوه د غذا نوعه، چې څنګه د يوه نابريالۍ پخوي د زده کړې، هلته دی لږ تر لږه يو د خپل برخې مناسب.

Solyanka ده: غوښه، کبان، mushroom (تکيه لري چې اصلي عنصر broth، چې دا برابر).

د هر ډول دا ښوروا جوړښت حتمي پياز، اچار، د روميانو رب، د زيتونو د تېلو او کوچ، او البته، د دیګ (چې پرته يې) شامل دي.

د يوه نابريالۍ پخوي هڅه وکړئ، دا په فیصلو څخه ډېر خوندور او مغذی، د ځواکونو د لګښت په خپله چمتو لږه هم ده، هر budding آشپز به حیران، او د ډيپو د ټولو پورته د خپلو کورنيو او دوستانو ته خواړه.

په پټه، halophyte - د ټولو نارینه د خوښې ډيش. لپاره دا ته لاړ شئ!

څنګه پخوي نابريالۍ کلاسيک - ټیم

broth

سره د هډوکو د غوښي د يوه ټوټه جوش. د broth اشباعي، ګرمې اوبه او له لیرې کولو وروسته "foams" د ګاز دی چې لږ تر لږه کمه او د دې tomyat دوه ساعته دی نو. هغه ready-پخه ده کله چې د غوښې د هډوکو څخه په اسانۍ سره جلا کوي. په هر ساعت کې تر پخه اضافه پياز، coarsely په لکیو کې ګازرې، مرچ، parsley د ريښو. د پخلي وروسته، دا فلتر. تاسو کولای نه percolate، نو د لومړي دانې وروسته د broth باید وچوي او د پخوا په دوهمه broth د ښوروا پخوي.

grilled غوښي د ډيش

تریخ پیاز په کړيو پرې او په تر سرو نصواري یو frying پژواک په کوچ مالگه. د روميانو د رب کړئ. Simmer مخلوط تر دا تورېږي، چې تاسو کولای شي په تنور د دې کړنالرې نه. په پای کې د diced اچار اضافه کړي.

غوښه د پري

معمولا چمتو نابريالۍ سره څکول، د یو filler، خو دا ممکنه ده چې پخوي سره سلامي، نابريالۍ ساسج او د چرګانو د غوښې. غوره انتخاب کله چې د ټولو ښکلی پرې ټوټې او cubes شته. د غوښې کولای شي په یوه پژواک د مخه browned شي. د broth له غوښې نه عبارت ده له هډوکو لرې او پرې په نيتبل cubes. اضافي غوښه pies استول کیږي تر څو.

شورا

په broth هر څه اضافه: ساسج، مالگه، سوړ خوندور. او همدا شان د د زيتون مرتبان، Bay له پاڼي، تور مرچ نخود، لږ allspice، parsley کړی.

کوک تر ترسره 20-30 دقیقو. د غوښې لپاره د یو څو دقیقو تر پخه د اناناس جوس لږ څه اضافه یو اوجالبو خوند ورکوي.

مخکې solyanka خدمت بايد ټينګار وشي. سره ترش cream او د ليمو په ويناد وخورئ. K-کڅوړه کيکونه کچالو او خدمت کوي.

دا د هغه انتخابونه چې څنګه د يوه نابريالۍ پخوي یو. وروسته، کله چې تاسو د پخلي الګوریتم ماستري، دا به ممکنه وي چې تجربه لپاره "خپلې" خوند وګوري، او څوک پوهيږي، ښايي ووه، هلته به څنګه د يوه نابريالۍ پخوي يوه مقاله ... (ستاسو نوم) وي.