د خوړو او مشروبات, د پخلي ټکي
څنګه کولای شو چی د مڼو وچ
تر ټولو عملي ښکیل د مڼې د ترش او خوږ او ترش نوعو په وچولو، د هغوی لپاره په ساړه ژمي په ماښام compote. خوږه ميوه په وچو فورمه ښه خوند نه لري.
د يوه ښار اپارتمان په برخه شي په تنور مڼې وچ. په لومړي سر، نو بايد ړک، او cull خوسا مڼه مات، سره د اوبو د هغوی سره د سرکه پردې د ومينځي. دا مرسته کوي چې نه یوازې د ومينځي لرې د بوری، خو هم د حشره پاتې شونو لرې.
مڼې وروسته نیمایي برخې، تراش اصلي وېشلې ده، او پرې په نرۍ ټوټې. په یوه لوی ظرفیت واچول په 2 لیټره اوبه دی. بيا اضافه 1 tbsp. l د مالګې او په لکیو کې مڼې دي زيرمه شته، له دې امله چې دوی نه تتولو تر هغوی د حاصل اخیستلو وروسته د ټولو د وچولو د پروسس پای. خو نه په دې حل لاره د 20 څخه زيات دقیقو د هغوی لپاره وساتي.
تاسو باید د ټول ځوان د کور پوهېږي چې څنګه د مڼې وچ، د حاصل د امکان تر حده د ساتلو لپاره. په وحشيتوب د اوبو د ټوټې دوتلو، تاسو د بندېدو په ورته آکسيډېشن پروسه، د طبيعي رنګ ولري، د وچولو موده زيان په وړاندې ساتنه کوي. آله پرې به د مالګې د يوه نرۍ طبقه چې به د هغوی څخه د حشراتو د ساتنې تر پوښښ لاندې راشي. دا یوازې ضروري ده چې د یاد ولرئ چې د پخلي مخکې لیکورکرم ميوه لکه اړتيا سره د اوبو ښه کنګال وچ.
کې شامل دي يو تنور، دا ده چې 75-80 درجو تاوده، همداسي يو پتنوس مڼې نرۍ طبقه شامل دي په تنور د يو مينه وال او د 3 ساعته وچ واچول. وروسته د ټوټې څخه وچ، دوی باید په بشپړه شي مخلوطيږي. بيا د حرارت درجه کولای شي تر 50 درجو راښکته شي. او د هغوي لپاره په اړه د 4 ساعتونو په تنور وکړي.
څنګه کولای شو چی د مڼې وچ، که تاسو د خپل کور کې ژوند کوي؟ دا په کوڅو کې تر ټولو مناسب، دا په لمر او په یوه ښه هواداره ځای ښه دی. د چينجي نه پیل، مڼې زياتره لري ولړزوي، د مچانو کېږدي ګڼو، په څو څو ځله قات ململ. ضايع مڼه ټوټې سمدلاسه بيکاره.
څنګه په سمه توګه د مڼې وچ ټکي:
- د همدې پوخوالی او ښه کیفیت د مڼې وټاکئ.
- د مساوي ضخامت او اندازه ټوټې پري کړئ.
- په وحشيتوب د اوبو د هغوی د مڼې تياره او په ښه توګه وساتل وساتئ.
- په لمر ته يې وچ دا ضروري ده. په وریځ کې د هوا، دا ضروري نه ده چې په وچولو ونډه واخلي.
- مڼې، پرې په کړیو، دا ډېر مناسب دی چې د يوه چتر لاندې وچ، په یو تار.
- غوره دا ده چې د مڼې د وچولو، د هغوی سره په وډ پر غولي تختو ململ پوښښ، ترسره کړي، د يو چتر لاندې په یوه هواداره.
- په یوه طبقه مڼې ټوټی ټوټی کېږدي او هره ورځ د وچولو په ترڅ کې سره ګډ دي. د کمکیانو لپاره د ډاډمن و، چې په ګډه نه ئ.
- د وچولو په اونۍ کې له 10 ورځو سره ښه هوا اخلي. د ټولګيو دننه موده زياتوالي وچولو.
- په سمه توګه د وچو مڼه ټوټې به زيړ وي، به نه با لاخره، او د هغې د elasticity د ساتلو او به د جوس خوشې نه.
- دوی باید په ترخيمې کڅوړې، مقوايي بکسونو یا شیشه مرتبانونو د هود لاندې وساتل شي. د کمکیانو لپاره د ډاډمن و، چې د جذب د سير نه دي.
څنګه کولای شو چی د چمتوالي د مڼو ټوټې شو؟
د دې هدف لپاره دا ضروري ته یو نیم سنتوي ده. که تاسو به د جوس تعقیب، نو دا ضروري ده چې د وچولو ته دوام ورکړي. او، دا وايي که د خرڅلاو به مات کړي چې د دوی د رطوبت وساتي. تاسې کولای شی چې په وورکړی او د وچې مڼې په ويناد کړي. کله چې وروسته د يو څه وخت له خرڅلاو شي لوند، دا به ډیره ښه وچولو وښيي. که جات پاتې وچ، نو د مڼو د ساتلو رطوبت.
په وروستيو کلونو کې په یوه ویف ویو ښار اپارتمان د وچولو مڼه کښت شهرت. یوازې د دې په دې بهیر کې د وخت او مهارت ته اړتیا لري. وروسته د ټولو، لکه څنګه چې په ویف د وچې مڼې تر معلومات نه پوره دی.
لکه څنګه چې په يو ویف تنور مڼې وچولو
1.Narezat مڼې semicircles، ضخامت 0.5 سانتي.
2. زه هڅه کوم چې د يو سايز دي پرې وساتي.
په یو واحد طبقه يو پتنوس يې 3.Razlozhit او د 2 دقیقو لپاره په یو تنور د 300W د واک اچوي.
4.Proverit څنګه په بشپړه توګه د مڼې وچه شی.
5. د اړتیا په صورت کې، د يو څو ځلې يې په يو پليټ او 30 ثانيو کې د 200W د واک اچوي.
6. د ميوه وچ بل batch ژر تر ژره د 3 دقیقو څخه ووځي.
7. نږدې وڅاري، له دې امله چې د ميوو د لندبل د نه ساتلو، نه اور واچاوه.
Similar articles
Trending Now