څنګه کولای شو چی د تنور د چرګانو پخوي

اوس مهال، د چرګانو د تر ټولو عام او ارزانه پروتين اجزاو د مناسب غذايي رژیم یو. دا په پاخه فورمه تر ټولو ګټوره، په توګه کله چې د کارول پخلي وازګه شمير لږ. د خوړو د کیفیت له امله تضمين د تنور کې دننه یونیفورم د حرارت درجه د ویش. او پروسه دومره ساده ده چې تاسو کوم ځانګړي Culinary پوهې ته اړتيا نه لري. لاندې ځواک هر خاوند ته دې ډيش چمتو ساده او unpretentious ده، البته، هلته ځينې چلونه او subtleties، چې وروسته به ورته تشريح شي. راځئ چې په څه ډول چې پخلي وګورو په تنور چرګ.

لکه څنګه چې په کوم بل لوښي، تاسو لومړی باید د اجزاو غوره کړي. د اوسني خواړه نه تر ټولو مناسب دي کلن جسد منځني یا د حاصلخېزه لوړې کچې. د سم کار ته سوړ او یا تازه ځوان غوښه غوره کړي. دا ډول غوښه نه يوازې د يو زيات نرم، خو هم لري چې د په چرګ موجود غذايي اعظمي اندازه، او کنګل له خوا وژل شوي دي. آيا يو زوړ غوښه نه کاروي، ځکه چې دا به يو ډېر اوږد وخت له لارې پاخه شي، خو په پایله کې ناشونې تاسو به خوښ. خو که تاسو پرېکړه زړو چرګه پخوي، نو بايد په لومړي ايشوئ، او په تنور بيا browned. غوره دا خوند لري تاسو ترلاسه کله چې تاسو په په بشپړه توګه د تنور د چرګانو پخوي.

چمتووالي غوښه ښه خپل Culinary سوروی ستنه، یو ښاخۍ يا toothpick له خوا ټاکل کیږي. تاسو باید په بندونه او د صدري برخه کې د مفصلونو هڅه وکړي. په دغو ځايونو کې غوښه، "راځي" ډير په ورو. که سوروی دی روښانه د جوس يوه تخصيص، د غوښې نه عبارت ده په ورته وخت کې بايد پرته له هڅو دا ننوځي ستنه چمتو ګڼل،. که د مایعاتو د رنګ سور دی او یا ګلابي، دا اوس هم په لومړيو په اړه د چمتووالي خبرې کوي. د پخلي د سرعت د جسد په اندازه پوري اړه لري.

څنګه کولای شو چی د چرګانو پخوي په تنور

دا ممکنه ده چې د هرې کورنۍ لپاره دغه لوښي يوه د خوښې بېلګه وي. تاسې کولای شی چې د مالګې، د شاتو او يا مڼې د چرګانو پخوي. د novice اشپز ساده لاره دا ده چې د لاندې: د جسد واخلي، ووينځل شي او د insides، د ستون فقرات، مرچ، مالګه په اوږدو کې په نيمايي پرې، پر یو نان پاڼه، پېر لرې، او بيا په preheated تنور لږ تر لږه يو ساعت لپاره پخوي.

څنګه کولای شو چی په تنور د چرګانو پخوي ته شائسته

د دې، څو لاری شته دي. تر ټولو جوته ده ستاسو د تنور کاڼ دنده کارول، په ساده ډول په کافي اندازه پر مخ، او بیا سره په توګه دا امکان نږدې د جسد د پان ځای. د جسد کولای شي د شاتو خپور شي، دا به د چرګانو نه یوازې یو ښکلی رنګ، خو هم یو خوندوره ذايقه ده.

بله لاره دا ده چې پخلي په تنور د چرګانو د پخولو د مالګې دا. د دې، چې تاسو باید په مساوي توګه د مالګې نان کيلو وشيندي، د ټول د چرګ یا ټوټې کړي، او بیا تر هغه په تنور پخه پخوي. د مالګې دغه بېلګه ده دوه دندو په يو وخت ټاکل: په توګه د سور تودو ډبرو عمل، د مرغانو د browned ورکولو او کنسروا چرګ. د پخلي د دغه ميتود، مه وېرېږه، چې د لوښي به هم مالګينې وي، ځکه يوه مرغۍ په خپل ذات څومره ضروري نیسي.

که تاسو په څه ډول چې پخلي سره مينه سره په تنور مڼې چرګ، نو ممکنه ده چې ساده مشوره درکړي. د چرګانو، شړشمو، مرچ، شات، د اوبو نيم جام، د شرابو يو ګيلاس یوه ربع کې، د یو څو مڼې واخلئ. د چرګانو باید په برخي سره د مالګې او موسم وېشل شي. په يوې کاسې د شړشمو، مرچ او د شاتو سره ګډ او دا خپور پرته. مڼې په منځنیو ټوټې ویشل شوي دي، او بيا د غوښو ټوټې تر منځ خپور کړي. اوس د شرابو او د اوبو د ټولو مخلوط توی. یو ساعت لپاره د پخوي.

ښه اشتها او بريالي Culinary تجربو.