څنګه جوړ ميوه یخ پخپله؟

ایس کریم دی ښایي تر ټولو د خوښې نزاکت، چې د ده د مينې، نه يوازې ماشومان خو هم د لويانو. کوچ، چاکلېټو، ایس کریم ... نن، څو د غوراوي او نوعو په پراخو شتون لري. خو دا د يو ميوه یخ، جوړ کله ناکله په افراطي دپالنی مور او پلار frightens، خوند اخلي
د ماشومانو په منځ کې بې سارې تقاضا.

خو هغه وويل چې دا ضروري آيس کريم، چې د رنګ او حفاظتي پر بنسټ چمتو اخلي دی؟ د ميوو د یخ پوره شونې ده چې په کور کې وکړي، د لږ تر لږه د توليداتو او وخت شمېر په لګښت. خو تاسو به تل د دې فرصت نه يوازې د ماشومانو بلکې د ملګرو شرکت چې ناڅاپي خوندور انفجاری د ډاليو په راغلل pamper لري. دا په ګرمۍ ډېر تازه دی او دا به د هر مناسبت یو حیرانونکې dessert شي.

څنګه کولای شو چی په کور کې popsicles، ایس کریم پخوي چې بالاخره بدل څخه پیرودل نه بدتر؟ هر څه خورا ساده او هر frills پرته. تاسو بايد يواځې د اساسي قانون په یاد: popsicles هیڅکله هم ووهلم، چې څنګه د دې سره د ایس کریم نورو نوعو په کار. Dessert بايد سخت وي. ته څټي، پرځای ولګوی دا ایس کریم ضروري ده.

څنګه جوړ ميوه یخ پخپله؟ په اړتيا اندازه د لاندې اجزاو برابرول:

• 0.5 ليتره د ګرمې اوبه؛
• جوس، د میوو شيرې، د 300 ليتره حجم (berry) puree (د خوند)؛
• بوره 300 ګرامه؛
• د gelatin 6 G؛
• د سېټريک اسيد 3 G.

دا د محصولاتو ټول لست - نه رنګ! د ميوو د کاغذ او جوس به هر څه د ځان نه. د ګټور ډاليو په Connoisseurs ترجيح نه ته دا بوره اضافه کړي. که څه هم، چې موږ باید دا باوري کړي چې د ایس کریم په پایله کې نه دی ته هم تيزابي ترلاسه کړي.

نو، څنګه په کور کې popsicles لپاره؟ يو saucepan اوبه عصری او د اور په ايشوئ. هلته هم د بورې عصری. دانې د مخلوط باید د اوږد وي تر ټولو د کرستالونو دي په بشپړه توګه منحل. په جلا توګه د اوبو په رقیق د gelatin pellet. د دې هدف لپاره چې موږ 3 tablespoons سوړ جوش اوبو څخه ګټه واخلي. موږ پرېږدي دا د 30 دقیقو پاړسوب. په پایله مخلوط شو په دقت سره واچول سره د بورې شربت د یو پژواک. ډاډه اوسئ چې په دې شېبه په فعاله ولړي.

که تاسو غواړی چې زده څنګه کړي په کور کې popsicles، دغه اړخ دا ده چې د تر ټولو مهم دی. د ټانک د یی دانې به د دقیقو يو څو په اړه واخلي.

کله چې gelatin (هغه غږوي په دې لوښي کې د ثبات راوستلو رول) ده په بشپړه توګه د پان منحل، تاسو کولی شئ د ميوو coulis اضافه کړي. ټول ترکیب په بشپړه توګه چې د تر ټولو متجانس مخلوط ترلاسه کړي. تاسو کولای شی د یو مخلوط وکاروي. د مخلوط وه ململ له لارې تصویب او یا tsedim جريمه جاليو په غلبیل کاروي. د راتلونکي لپاره د ميوو د یخ کينډۍ اجازه يخ. بيا هلته د اوبو يوه کمه اندازه سېټريک اسيد زياته کړه شو. تاسو باید د درملنې ته اچوله او ځای په تر بشپړ solidification د یخچال توی. د ایس کریم او یا د یو toothpick د امسا د ایس کریم د هر ظرفیت زیات هوسا کړي وه، مخکې وليکی.

څنګه popsicles سره د انګور، توت، ګیلاس ټوټې کړي، او داسې نور. D.؟ د خالي دی په لاندی وروسته، د توتانو کړئ او بیا ولړي. او بيا د ميوې او توتان ټوټې به نه ډېر نرم شي او به په لا پای ته ایس کریم احساس شي.