خواړه او څښاک, سلامونه
څرنګه چې د شیدو او سکویډ او کویر سره د سلاد تکمیل کول
عموما سلادونه د یوې سمندري غذا سره نه ډک شوي. د قاعدې په توګه، دا نسخه لږ تر لږه دوه. دا په زړه پورې ده، مګر تاسو څرنګه کولی شئ ضمیمه کړئ، د بیلګې په توګه، د شیدو او سکواډ او کوار سره یو سلاد؟
حساس مخلوط
د "سمندر" په نامه د سلاد ترټولو ساده نسخه په حقیقت کې یو مخلوط دی. او په دې کې ډیرې لږې برخې شتون لري. په حقیقت کې، دا د حیرانۍ سره یو عادي سلاد دی. او سکویډ، او کویر، دا په سمه توګه بشپړه شوې ده. د دې ډوډۍ لپاره تاسو لاندې تولیداتو ته اړتیا لرئ: 500 ګرامه د سکډینډ او شربت، 1 کیکاب لرګیو، 5 چرګانو هګۍ، د سرخ کیویار او میونیس (د بیا رغونې لپاره).
د ټولو مصیبتونو او روانو چمتو کولو لپاره:
- لومړی، په لږه څښاک اوبه کې، د شیدو او څاڅکو پاکول باید د درې دقیقو لپاره ابی شي. بیا په تدریج سره دوی د واښو سره ټوټه کړه.
- کیچل باید لومړی د خوارځواکۍ لپاره وکارول شي، او بیا د شیل څخه د یوې ښې برخې راوستل.
- د کیب لرګي او هګۍ باید د کیوبونو سره کښینول شي.
- کله چې راټولول، ټولې برخې مخلوط کړئ. له دې وروسته، میونیز سره موسم او ورو ورو، په سلال کڅوړه کې واچوه.
که وغواړئ، دا ترکارۍ د شیانو او سکویډ او کویر سره کولی شئ ستاسو په رضاکارۍ کې توضیح شي. د بیلګې په توګه، کوارار واخلئ او په زړه پورې ټوټه ټوټه ټوټه کړئ، او ویډیډ یا شربت په روښانه توګه په یوه حلقه کې واچول شي.
فیضی اختیار
که چیرې په کور کې جشنونه وي، کوربه، د قواعدو په توګه، په خوړو کې ډډه نه کوي. په دې حالت کې، تاسو نشی کولی یوازې د سلیمان او سکویډ، او کوهی سره، د سلیمان سره کار وکړئ، او نور محصوالت، میوه او بوټي شامل کړئ. په دې حالت کې، د محصوالتو لیست به یو څه پراختیا ومومي: د 5 منځنیو سکوایانو غصب، 150 ګرام ځنګلونه (د مخه وړل شوي)، د چرګانو لرګو پیکل، 3 هګۍ، 100 ګرام سور سوریا، 150 ګرامه کاشین انارو، 200 ګرامه میوه لرغونۍ او 50 ګرامه شنه فیروینکل.
اوس تاسو کولی شئ پخلی پیل کړئ:
- د سپیډی ډنډ، چرګ او کوچني څاګانو سره ټوټه کړئ.
- هګۍ پخلیږي، ورو ورو، سخت شي، او بیا د کیریب لرګو کیوب سره یوځای شي.
- ټول عناصر په یو ژور کڅوړه کې راټولیږي، لږ مالګه زیاته کړي، میونیزیس او مخلوط راولي.
- د لیټی پاڼو سره پوښل پراخه ډوډۍ، او په مرکز کې چمتو شوي مخلوط چمتو کولو لپاره.
دا ډیزاین د شنه او بشپړ زیتونو سره ډک کړئ. دا به خورا اغېزمن او خورا حساس وي.
عصري عصري
په پخوانی ورځو کې، بادشاهانو د خورا قیمتي محصولاتو څخه خواړه برابر کړل. دا د دوی پر اهمیت او تاکید ټینګار کوي. پدې ورځو کې: سکویډ، شریب، سور سوروی. له دې امله، له دوی څخه جوړ شوي ډوډۍ د بودیجې په پام کې نیولو سره نشي کیدی. مګر لږترلږه ځینې وختونه داسې ښکاري. عموما دا د رخصتیو په ترڅ کې کیږي. دا ټول محصولات په اسانۍ سره په یو اصلي ناسته کې مل کیږي. د دې د جوړولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ: 300 ګرام سکویډ او شریدې، 200 ګرام غوښه، کیباب او سور سور، 5 هګۍ او میوریز.
دا ناسته چمتو کول ستونزمن ندي.
- کیچلی، سکویډ او هګۍ په مناسبه توګه راټولېږي. د کیک غوښه معمولا د چمتو شوي شکل په توګه پلورل کیږي.
- اوس محصوالت باید لوټ شي. Squ squids کیدای شی په سلبونو، د کیلو پواسطه کیلوبونه او هګۍ (squirrels) د پتلی بڼونو پواسطه پریښودل شي.
- ټول مګر خوار په یوه پلیټ او موسم کې میونیز سره. مخلوط د یو تیټیټ یا د تور ډوډۍ یو ټوټه کک کړئ. د پاسه یو څو کوهیر او د هر شنه شنه ټوټه ټوټه وه.
داسې ښکلی سینڈوچ به یقینا هر یو د جشن میز په شمول سجده کړي.
ساده ساده
ځینې وختونه غواړم یو څه مزایده او خورا ساده ککړم، ځکه چې د پخلی کولو پروسې سره ځان نه ځورولی. د دې قضیې لپاره، یو پیچلی سلاد نه. کاغر، شربت، سکویډ، هګۍ - دا د هغې اصلي برخې دي. ټول فورمول په لاندې ډول دي: 1 د کنډک سکویډ، 400 ګرامه منجمد کیچل، 10 بایله هګۍ، 100 ګرام سور سوروی او میئونیز.
د محصولاتو پروسس کولو سره پخلی
- شربت د ابلاغ اوبه کیږي او د 3 دقیقو لپاره یې پخلنځي. د ذائق لپاره، تاسو کولی شئ د لایور پاڼي، مرچ، ډیل او د لیمو پواسطه پین ته اضافه کړئ.
- د پوستکي څخه پاک شوي جریان خوشې شوي دي.
- د حلقو یا تختو سره squ squit ټوټه کړئ.
- د هګۍ اچول، د چلولو اوبو لاندې کول، او بیا په سري توګه پیس کړئ.
- ټول عناصر یوځای کړئ.
تاسو کولی شئ په دې اړه د کویرار، مغز او لوټی د ژغورلو له لارې دا تخلیه ډک کړئ.
Similar articles
Trending Now