خواړه او څښاک, سلامونه
د ګازو او مڼو لمانځل ساده ترکیبونه.
د تازه سبزیجاتو او میوو کارول زموږ د بدن لپاره اړین دي، د موسم څخه پرته. سبزيجات په کافی اندازه ویټامین، منرالونه او ډیر ټیټ کولوری لري. نو ځکه، هغه کسان چې د وزن له زیاتیدو سره مخ دي، سپارښتنه کیږي چې څومره ممکنه سبزيجات د سبزيجاتو څخه کار واخلي. د سبزیانو او میوو سربیره د سلاد ترکیبونه خورا لوی دي، زه غواړم هغه څه راوړم چې زه یې ډیر خوښوم.
د ممیزو سره د ګاز او مڼو سلاد
دا ترکاریزم ټول موسم دی، ځکه چې د پخلی کولو محصولات د کال په هر وخت کې اخیستل کیدی شي. د گاجر او مڼو د سلاد چمتو کول خورا اسانه دي او لږترلږه وخت نیسي.
د دې د چمتو کولو لپاره موږ ته اړتیا لرو: څلور لوی گاجر، 100 ګرامه تور تورین، دوه لوی مڼې او میوریز د سلادۍ جامې لپاره.
- چمتو والی: ممیزونه په یوه تجهیز کې وساتئ، د اوبو اوبو راوباسئ او نیم ساعت یې پریږدئ، ترڅو هغه ښه بټۍ ترلاسه کړي. بیا اوبه وباسئ، دا په یو رنګ کې کلکه کړئ او په دې کې پریږدئ چې ټول شیش اوبه.
- د گاجر ماین، څاڅکي او خوله. لکه څنګه چې تاسو غواړئ لوی یا کوچنی وي.
- د شیدو مڼې، چرګانو او کوچنیو کیوبونو کې کښینول. که تاسو وغواړئ، تاسو کولی شئ د ګوتو څخه کار واخلئ. د سلاد لپاره، مڼه د خوند لرونکو ذرو سره ښه دي ترڅو د خوږو ګازو او ممیزونو ترکیب توازن کړئ.
- موږ ژوره تناسب کټګوري کوو، سبزيجات راوباسئ، دمخه وچ وچ ممي او اضافه کړئ. میونیز سره فصل او یو ځل بیا په احتیاط سره مخنیوی وکړئ.
- د گاجر او مڼو سلاد د وريجو، میوه شویو کچالو او چرګانو د یوې خواړه ډوډۍ لپاره بشپړ دی.
د ګازو او مڼو آسانه سالار
دا به د دوو گاجریو، یو مڼه، یو لیمو او خړ کریم کریم ولري.
چمتووالی: د وړو ګازو او مڼې په یو پوټکی ککړ شوی. د نیبو جوس واخلئ او له خولې سره یې ډک کړئ. موږ ښه څښاک او میز ته خدمت کولی شو.
د چرګانو سره د چوغالو او مڼو سلاد
ډیر چټک او خوږ سلیمان، چې په اسانۍ او چټکۍ سره چمتو کیږي.
د سلاد لپاره موږ ته اړتیا لرو: یو منځني ګاز، یو کوچنی چوغندر، یو منځنی سیب، د غالۍ دوه ټوټې او د مالګې یوه غالۍ. د چټک چمتو کولو لپاره: د غنمو دوه تخمونه، د شاتو ټوپۍ، نیمه نیبو، د سینګ طراح، او د زیتون غوړ.
- راځئ چې پخلی پیل کړو: کان کې او مڼه، گاجر او چوغندر پاک کړئ. موږ د کوریډیټ په جریان کښیناست ترڅو د اوږدې مودې لپاره جوړ کړو.
- د پوستکي ډنډونه د پوستکي څخه ډک کړئ او د پلیټونو په مینځ کې د امکان تر حده پتلی کړئ.
- راځئ چې چټک وکړو. موږ د اور لګولو پښه په اور واچوله، تیل یې وخورئ او د غنمو تخمونه وخورئ. تاسو اړتیا لرئ څومره ژر چې امکان ولري هغه وکړئ. کله چې خوشبو راڅرګند شي او تخمونه زرغون شي، ژر تر ژره وتړل شي.
- د سسیم لپاره، شات، د نیبو جوس، په سګرټ کې په مستقیم ډول په ګنډلو پین کې شامل کړئ او په بشپړه توګه سره ګډ کړئ.
- په یو ژور کپ کې، د نری رنځ سبزيجات، کڅوړې، مڼې، د چټیو سره نمک اضافه کړئ او جامې سره مخلوط کړئ.
- دا سپارښتنه کیږي چې د پخلنځیو سره ډوډۍ وخورئ مخکې له میز سره خدمت وکړئ.
د مڼو سره د سکویډ ترکارۍ
د هغو کسانو لپاره چې د سکواډ سره مینه لري، دا سالاد به یو ریښتینې درمل وي.
موږ ته اړتیا لرو: نیم کیلوګرامه سکویډ، دوه نارنجونه، لوی مڼې، د نوي ډنډ ډوډۍ، د لیمو د جوس رس دوه دوه ټوټې، د زیتونو تیلو درې غوړونه.
- چمتووالى: په ښه ډول سره اچول کيږي، پاک شوي او په کڅوړو کښينول. بیا د زیتون غوړ تاکید شوي کڅوړې ته واچوئ او د دریو دقیقو لپاره یې وویشئ. د پنځه دقیقو لپاره د نیبو جوس وخورئ او د ټیټه تودوخې پرمهال یې وخورئ.
- غوړ شوي مڼې په کیوبونو کې مینځل کیږي.
- د نارنج سره موږ هیلي، فلم او کوچنیو ټوټو ته وویشل.
- موږ ټول توکي، مالګه او په ښه ډول سره ګډ کړئ.
- موږ دا په ښکلی ترکاریز کڅوړه کې واچاوه او دا په ښه توګه کټ کالی سره ډک کړئ.
ټول سلاد زموږ د بدن لپاره ساده او خورا ګټور دي.
Similar articles
Trending Now